芝士烤蟹蓋
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材料 公仔箱論壇! H) n& Q7 E1 Y2 z8 E0 p* ?; K
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1 隻 雞蛋公仔箱論壇. I1 a5 m% \( l: N
3 兩 瘦肉6 n' V4 |+ Y; Q/ p4 }
2 湯匙 芝士粉
7 }. i6 d/ T2 f3 z1 個 馬鈐薯
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$ W) J* X8 A! j6 ]4 | L6 C, ~4 X0.5 個 洋蔥
, X( J4 n5 g" g$ k8 M. g0.5 杯 麵包糠
) D& H# c+ y- p `9 M% @% Ttvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙 麵粉
$ ], M% P5 a/ l; U5 X公仔箱論壇調味料 : U/ h' D5 C+ m* b6 u- k
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1/2 茶匙 生粉公仔箱論壇- d' m* |- g$ p( K4 N2 }0 e
1/2 茶匙 生抽
- `" q0 N) y6 O6 v) L% a2 ]" e b# M1/4 茶匙 鹽
7 w/ F7 a m: a; d' V- P1/4 茶匙 糖
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8 s7 V5 {& ~" u# X f8 r公仔箱論壇5 T+ c: V& B Y
烹調方法
' s H2 p% }* |9 s7 R7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com$ H8 w( ~9 ]7 C% W. @ t) z
公仔箱論壇. o# `6 p: L7 J4 @, t
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. tvboxnow.com/ M) u; v- O9 q. F5 ~
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. 0 F9 \& u6 A! J o; R
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- O2 m( o8 Y8 h6 }7 G+ I6 s
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. * y: r: l5 ^0 H+ {3 l0 S$ e+ S! ^3 H
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
# S9 l: s5 f1 z公仔箱論壇6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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