材料:+ H. N) g$ M5 T
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1. 帶皮雞胸肉一大塊tvboxnow.com- q$ J. t& z& C( r* z
- F1 |" v2 J! b" q4 L* P; k- Dtvboxnow.com2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t" F- x: W% @( }2 a) T. k1 g
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% z# C7 t. Z$ ?2 Stvboxnow.com調味料:
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1 t' {& f9 s4 U3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞汁高湯粉末適量
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: O$ {; {& E: p- p1 ], U$ B2 t1 r/ @2. 橄欖油適量tvboxnow.com8 t# ?8 `/ R- N! O
3. 白胡椒粉適量
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4. 鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 B; B: B9 x t* g2 Q0 B% W
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$ m. d Y9 q! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備動作:
( N9 p% y A" s( [- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b. N! @- m& h* j8 \( A公仔箱論壇1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。tvb now,tvbnow,bttvb' J& J" p0 T6 z1 N1 |
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2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。
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3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。
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做法:* X: x4 a2 ^: J% S
1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。
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8 _; Z- o l0 a7 ztvboxnow.com2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。8 d, H9 z2 p& K
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3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。' C) X8 ^ K2 M3 K3 }5 Y H
; C$ J0 U' B; ?公仔箱論壇4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。公仔箱論壇8 l7 t8 v T: p% c& j4 }* X! v
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5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。: v1 J) a/ d% Z" p/ I. ]& r
7 U9 X& j" A$ _/ R( }/ u公仔箱論壇6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。
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7 v( x6 u/ H; p! k- ]3 x1 |7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。
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附註:2 X9 k! U, N0 U& i8 |
% p! A- E0 W4 p8 T7 Y9 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b9 x1 d6 U# V# t4 G4 i
6 D7 x) d7 z2 p) p+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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