藥材： $ \$ b% f8 d: H1 W9 r
當歸 1錢
) B3 t' o5 i3 Z, S8 ?+ i( {4 }紅棗 2錢
; U4 I7 i4 N, k- Stvboxnow.com枸杞 1錢
8 T) w) H& B- h: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 1錢
: ?; s, S# b6 n8 V9 G6 mtvboxnow.com熟地 1/2錢
5 f t/ ~. f$ `, ^6 gtvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚 1錢
% l3 G4 ~1 P. S* y3 T杜仲 1錢 公仔箱論壇' A S0 p2 U, x! n) N
川芎 1錢
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材料：
* S& i* C* v/ w1 J, i$ x/ `羊腩肉 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 D! { e, @+ L Z
水 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O* Z5 l/ x+ b$ L9 y% g
沙拉油 10㏄ 8 s6 f+ q, S3 f: s1 a" c9 F
老薑 75公克
# \4 ?# y$ z) F2 K8 u0 `2 q0 L* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支 tvboxnow.com& d6 a8 ~$ q# ?% |
調味料 :) Q* s7 j" \8 j7 @0 `
鹽 1小匙
) c5 D! x S5 R+ d# d" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙 tvboxnow.com8 _5 N5 A) ]0 m1 T* X
料理米酒 5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, i1 |7 d! E/ J- o$ r
黃豆瓣醬 2大匙
5 T% J0 X8 |2 o+ f5 G公仔箱論壇做 法 :公仔箱論壇6 R% Y- U2 ]/ x* l# P
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
6 e7 `% |# b* ^tvboxnow.com2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 & O. W7 _6 h- Q: ?! w% b
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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