椰香紅豆糕 * m: p& z6 j& F/ ^+ N3 G$ Y7 e: n
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: X7 A* G7 o0 F Ktvboxnow.com【材 料】
8 n; v! i! g* T$ N- q7 j2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆 - ? p, c& v# c5 ?5 P+ [
150公克
9 M) q' g8 p4 U2 R$ W: }+ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.吉利丁
) P+ Q* b* w0 G' |% n- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
7 U5 @' g# O& Q# W& b: Q6 I公仔箱論壇 細砂糖
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沸水
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& o ^) z$ {6 k% ], m! J公仔箱論壇3.冰塊
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& X" G& G1 N5 t7 P) R+ q/ Y ^% ?【做 法】
8 D# `4 y& ?% |/ _' I& r" |6 `(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
" e: x! |1 a2 s5 V( S& s1 L, htvb now,tvbnow,bttvb(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。) M$ m7 ?$ f7 t& M; x
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
9 Y6 Y* }4 j) T3 atvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
: @ t- s) o, q; ~# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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