又到櫻花季節，北角這家日法餐廳，最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶，讓大家沒辦法飛日本賞櫻，留港也可過過癮！- r& I( ~7 i: O5 u- F( D
tvboxnow.com6 Y f P4 h0 W( K7 y
下午茶一共有5款鹹食、6款甜食，甜食全以食用鹽漬櫻花入饌，甜品師阿池指，希望令甜品不只有甜味，鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕，用上日式小丸子造型，頂部加了自家製櫻花無花果醬，還插上紙傘子，仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅（monaka）內夾了白朱古力慕絲，內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉，香脆不甜膩。tvboxnow.com" T8 _ y: p k9 a
5 _0 X. {! W! ?1 L' q2 o) c
瑞士卷看似普通，但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味，十分香滑；乳酪布甸外形精緻，面層鋪了一層櫻花啫喱，呈漂亮粉紅色，滑溜得來，酸酸甜甜很開胃，玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛，在撻中加入櫻花，烘焗至香脆，十分有驚喜。公仔箱論壇. i1 W; N) A* }
公仔箱論壇9 M( @6 j- L9 o* j: E- |" v" e+ R; m
鹹點雖沒櫻花入饌，卻也不馬虎，迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒，絕不欺場，煙三文魚三文治鹹香軟熟，好吃！下午茶包2杯咖啡或茶，加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數，但下午餐定價$388/2位，還能對着大海景享受，算是超值！
# K' b; x0 T9 Y$ r* @2 c7 q1 R+ b
r9 z4 \6 f6 t1 p7 e9 B: c: mBriketenia
7 R- K$ V6 J5 Y3 I s- Wtvboxnow.com地址：北角匯2期2樓206號舖
1 c- ]5 o1 Y( v電話： 5505 1115公仔箱論壇8 x! w+ ~% R5 Q! ^7 M" h- y
櫻花下午茶tvboxnow.com/ y2 c5 D/ P+ o- Y. B! N
供應日期：3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應）; U3 T& }3 s+ T4 y0 l
價錢：$388/兩位 (滙豐卡有八五折）
8 s6 N) V( S# _8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》4 j+ A& u* _! |
* c( K6 I5 C1 ]0 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 I# P6 h7 j: F7 e" `
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/7FHN2MEXR5FITAYSDLQPXUDVTA.JPG)
6 j5 Q/ R1 t/ W( L* d e% ~; c5 U7 g" P9 i
0 H' P, f3 j5 @, B9 a/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/2FY7SXP7NFBZRGCJZLQ2ZYI5XQ.JPG)
& Z+ C3 N( H9 ` I# stvb now,tvbnow,bttvb% Z ]2 u$ T$ [7 V; y. [! ~
0 C' {( u2 T5 e9 b( r5 f9 L公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/HKPQOQ4T2BC73C5F6ELIOL42ZI.JPG)
: r9 P6 Q' j: H" Z3 T6 Z
' A. T2 q% j' n( s* w# Q公仔箱論壇
5 i" F% ~/ V! J. g- R4 d$ z/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/NL4BHGSJWRBUNGGDRYQHSU7WJ4.JPG)
$ m* B3 R6 `7 [8 |% Z5 ]7 s! e( m公仔箱論壇
* C: u, D& A! \& ~5 I6 N8 rtvboxnow.com
V7 u; @2 ]# T. b6 H$ }4 u& {/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/5HLQEAHCMJGYJDA2AZAGLYS36E.JPG)
! M& D2 M) V, T& N. ?; }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 \9 W7 V& A# _/ g" x: `4 t. p
$ k; d7 d, L; N. O2 n# k公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/GG6IBWUFHNCINA65QPCLLLY22Y.JPG) |
發表於 2021-4-10 09:07 PM
| 