 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
6 h, b3 c0 |7 i4 {, Z8 itvboxnow.com橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。tvb now,tvbnow,bttvb: z$ S# {7 w1 s7 X
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。tvboxnow.com$ v5 `! U% ~* g$ r/ b4 d
葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。tvb now,tvbnow,bttvb- b# ^; u: P4 P$ i
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。tvb now,tvbnow,bttvb" {. D" }# }$ E# R2 Y4 V
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
, S0 s' D9 d) j8 [0 d# H6 wtvb now,tvbnow,bttvb保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。, ?4 W) v$ {% e/ e5 D; L3 u( N4 N( K
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。公仔箱論壇* l0 p# d0 \0 z, Q' o2 Q6 n6 M7 _
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
8 ^' C& o, u9 xtvb now,tvbnow,bttvb維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
! B) T5 t( L# T) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
' [6 B; D9 E* A0 M! Q; j2 w/ R# I, L 圖／柑橘營養好處多。1 p' Z% w) H7 K% o3 L9 U- o
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
" S$ r; G3 j: j7 G4 k熱量：34kcal3 C+ g' ^3 ]% f: A- X, ^9 k2 |
膳食纖維：1.5gtvboxnow.com; {1 P9 z, h7 n N2 G8 Q
碳水化合物：10g
- A! f `, q1 J" Lβ-胡蘿蔔素：343ugtvb now,tvbnow,bttvb* {- A1 P2 {% ]$ P1 ~4 q
維生素A：571I.U.
$ |+ G! l( E; ^* j葉酸：8.2ugtvboxnow.com: d# b9 i( h# Q, C+ r Y
維生素C：25.5mg
' L5 X3 C: j( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鉀：74mg
4 l V; k$ o9 ]/ f0 _ l( b# J! w/ O0 Ntvb now,tvbnow,bttvb礦物質鎂：8mg公仔箱論壇6 o# @. i6 A n3 |
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。tvboxnow.com* p; W8 {- y6 |1 Q8 G+ K
 圖／柑橘營養檔案大揭秘。公仔箱論壇- |. d) u- k w# l0 o2 G. ?8 H, J& W
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
+ \) O- w9 C# j1 |% [* x3 ^tvb now,tvbnow,bttvb椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。tvb now,tvbnow,bttvb" B: u; X- T* |/ k/ f
柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。tvb now,tvbnow,bttvb- E$ m% b, ` L" ~7 m+ Z3 H8 ?
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！tvb now,tvbnow,bttvb0 Y/ s5 _3 _# P5 c4 i/ R$ p: @
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \* I) H- v8 K% u7 w
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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