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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:公仔箱論壇3 D. Z+ u0 E6 q* u/ z
雞                     1/2隻* ]8 }, l7 S; _; U& L
鮮雞汁             2茶匙
9 O  c# \# O5 Y2 C3 u' v& H6 {- y鮑魚汁             2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, a) h- H! E2 e, s2 I. V
蜆蚧                 2湯匙$ W9 P) W0 x" T( R: q' r0 q
花雕酒             2湯匙
1 `7 {$ D! l% t) g薑絲                 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?0 a: k; z1 g" J) x
蔥花                 1/2杯
: m/ E! h$ v3 ]$ B2 [5 E! U- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水                     2杯
" u" o! D  O& |% Y: n公仔箱論壇
2 V% A6 e' {2 Y, v  J做法:
) T' Y3 k5 W! p" ?3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
0 y  i/ m  H) C9 |+ {# \2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用公仔箱論壇) f. r$ U3 g; q
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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