1 u1 [7 v7 y3 g+ F公仔箱論壇
% z" X: G3 [4 s% o/ v) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果又稱「紅龍果」、「吉祥果」，屬於種類很少的仙人掌類水果，原產於 南墨西哥及太平洋邊的中美洲諸國，果實造型獨特、色彩鮮豔、風味香甜，公仔箱論壇: d& W" h; f) i/ Z) k" a
5 ~5 p" P9 t' v2 J% k* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果產期長，從春天到秋天都可以吃到。火龍果常見的有紅皮白肉及紅皮紅肉二種，其中紅皮白肉的果實稍大，且呈橢圓狀 ；紅皮紅肉的果實較圓，甜度也較高。一般認為，紅色的果實具有補血的效果。5 P+ H0 `+ s3 l# X, m! |" f
tvb now,tvbnow,bttvb- h$ B {6 _3 I/ k; e
火龍果果肉多纖、低熱量，具有特殊的風味，含有豐富的維生素B2、 B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等礦物質，是一種口碑不錯的水果。tvb now,tvbnow,bttvb9 g5 [3 I! v( {3 M+ R
tvboxnow.com' m( r; J( q) t; {( c& n, b
火龍果性味甘平，含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素及水溶性膳食纖維，有降血壓、消火氣及改善便秘的功效。公仔箱論壇) z. q+ R; A y: q! W9 \! A
tvb now,tvbnow,bttvb E6 G; E8 X& V) J* I
白蛋白是一種水溶性蛋白質，對胃壁有保護作用；仙人掌植物中，都富含花青素，花青素可以活絡腦神經細胞，對老年失智症有不錯的預防效果。火龍果的花青素含量比葡萄皮還要高，尤其在紅肉種的果實中，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防。以鮮奶五百毫升、火龍果半個、小量冰塊倒入果汁機一起打，是很不錯的飲品。 公仔箱論壇 ?( i5 ]" Z, X9 H
3 J! i+ z E6 m0 w* j' E
選購與食用火龍果應該注意以下各點：: q l# S5 s7 t- u1 U( }5 C. G
●選購火龍果以外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c5 s5 h7 K; Z$ \# r
●觸摸時，果實較軟的火龍果表示已經不新鮮了，如果果皮愈紅的，表示要盡快吃完。$ a' r# r( |$ ]3 g
●女性體質虛冷者，不宜吃太多火龍果。tvb now,tvbnow,bttvb, j& x; s# U' _) {) C9 B7 h# j% Y9 X
|
發表於 2010-6-17 07:25 PM
| 
