本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y0 a) C3 Y6 @, ?4 f1 _+ j
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yV
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材料:清水690ML+ [/ _+ s. v# F7 T' y; k1 z" s
大菜10G
* B- Y2 @+ R/ e+ _8 ~6 H1 d, x 冰糖 120Gtvb now,tvbnow,bttvb% I @, I. n, z: V" L1 y9 f
桂花糖 1湯匙
/ d3 d* a6 e5 ^; E" c製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V xW(l)Gk]y
5 y( U& M8 e- z& j# _tvboxnow.com 2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
" \: e; s" J; F+ X5 `4 Dtvb now,tvbnow,bttvb 3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
7 n8 `; N1 V& B8 t8 o桂花糖製法:; `$ S* M) ^+ P3 Z6 h7 E5 |- @
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。
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: R# M7 X5 T" |' I/ j5 W/ s& A詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考" w" H5 E- G/ B( {$ S0 }
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