材料：（ 4-5 人份）
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北沙參5錢 f: j2 ~% `+ W5 T# n- B
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玉竹5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U4 [' o, b6 `8 o
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陳皮1角
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紅棗4粒
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水約12碗
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做法：
2 I- f9 a# _+ F' [6 P6 U1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y2 K2 P! j. p5 M$ H) ^6 d
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。( r0 Z8 t7 G/ ^( J8 f) P4 G) P! ^5 b
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^1 _. H9 j3 U" `7 G
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功效：
1 e* S. G/ \9 M2 S6 Q& F. ^( Stvb now,tvbnow,bttvb
3 T; \" o$ j3 S7 Ltvb now,tvbnow,bttvb沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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