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[美食介紹] 顶澳大排档[13P]

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4 F+ |6 }* ~" }5 \& t! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。见过这么吃饭的么?我们一桌人独享一间超大食堂% l, `* K( [2 T+ Z* t

  ^4 U; h* P, P8 C* A+ T1 H0 Itvb now,tvbnow,bttvb和朋友们吃饭,那家店生意真不错,店里实在做不下,老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦,清静又凉快,第一次这么吃饭,感觉还蛮有意思tvb now,tvbnow,bttvb. s. d: @4 r  W+ Y
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猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩,我们跟着蹭了一顿家宴。话说,那妞妞可是我干儿媳妇儿,整晚我和遗忘可高兴了,儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停,
. X! L; l9 D6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虽然我还是个干亲,可那丫头真是可爱级了。

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9 y0 u2 l$ y' x/ u6 D5 O公仔箱論壇有客远道而来,师傅又带了好东西,先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的,咬了一口后发现很好吃,而且居然豆干是千层的,于是又当了回独手侠拍了。有点糊
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3 {% `* a/ G9 ytvb now,tvbnow,bttvb蟹钳炒黄瓜,师傅带来的整包处理好的蟹钳,tvb now,tvbnow,bttvb5 S+ j- `$ [7 s" G' }
叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了,很清甜。
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厦门面线糊。最厦门的做法,有猪血、大肠、公仔箱論壇% c' C% r  H0 t  o7 {
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟,撒上葱蒵和葱头油,鲜又香。
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/ V3 c2 s% ~5 _) R1 I) k干煎秋刀鱼,个头很大,八条两斤重,也是师傅带来的,我师傅是海鲜达人。
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4 x# P0 v$ k% ^  j' _3 B, n& \7 E( _2 k酱油水杂鱼,来厦门吃大排档必点菜式之一,' d* _, t9 |0 y7 V2 B: h
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼,这次是用了带鱼,师傅去鉴定过了,带鱼很新鲜。

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椒盐虾菇,有膏,不错吃,外头的椒盐好香好香。
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清蒸美国红鱼,鱼蒸得有点过了,鱼肉很老。1 r+ C& d  m1 L) c8 y# n* Y, n

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清蒸花蟹,花蟹很新鲜,这个很关键。
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# g3 Z& c; N* N* x0 y& ktvboxnow.com炸丝丁鱼,厦门大排档必点菜式之一,呵呵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b# ?, v0 X/ T" N8 p
主要是糊要挂得好,又脆又香才行。公仔箱論壇$ r  ^) Y1 P4 H+ h% h) I
里头的丝丁鱼极其的软,吸一口就骨肉分离的那种。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r8 L! e1 i2 {, o2 z
也叫龙头鱼。

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% `, N* u+ _8 k7 b# [& K重头戏,也是我们几个人一直念叨要吃的,碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆,足足占了半个桌子大的长方烤盆,最顶上是菜,下面两层里,最下层是垫着的类似桌脚的底盆,中间的盆里放着烤红的碳,顶上的碳烤四宝里放上足足的料:辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料,辣辣的汤里随料越煮越鲜,越到最后越好吃,口水哗啦
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盐焗加腊鱼,有点像盐焗蛏。一面还好,tvboxnow.com; g1 n2 R/ b) h8 F' e' c
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。5 T: d1 z' B  p) v
感觉还不错。可以一试。
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最后再来盘炒空心菜。
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, _/ i, ]' X4 K/ w, A7 x; o3 i. Ltvboxnow.com这顿饭吃了三百多吧,SO完美~~~价格贼实惠。
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记得我们第一次吃这家的时候,
( J  c1 v$ Z" ctvb now,tvbnow,bttvb五个人,五只螃蟹,而且都是超新鲜的那种,
& r  F4 I+ s$ @5 F再加上四五个菜,一共才两百多。把我们全吓到了

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店址及人均消费:
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+ F$ ?8 k! M1 Y8 P, mtvboxnow.com48元
顶澳在香港那一区
I don't think 顶澳 in HKtvb now,tvbnow,bttvb" T9 v4 Y: Q5 O% ~) n

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中國網站,地方應是中國國內,香港是不可能這樣平,請告知是何處。
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