q+ e+ n! G* p, m每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 公仔箱論壇 V" {$ D$ k' J+ V* g, l( H: O
- E& L9 m2 R4 r5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j1 N6 [5 P% s8 u, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# w$ `1 f# J
; {" p' U9 z0 J3 @9 y* i# ztvboxnow.com荃灣帝景酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 ^4 U6 f& p& G9 ?6 D
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
4 A' f6 O. [+ J0 Y, Y% N# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \ m$ A5 a( x6 \8 y2 C! _
送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。tvb now,tvbnow,bttvb. r1 j) B$ x- l2 B$ y
3 F0 h6 ]( V$ y2 Q5 q. _海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
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■食得醒
" K9 ?- d+ D5 p9 gtvb now,tvbnow,bttvb招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉/ X- D- X# S7 |$ D
收費﹕$218，加一服務費0 b- ~4 r; j$ _7 k7 s
付款方法﹕現金、Visa、Master# e2 `* ]- G7 H
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
! n* ]* {/ |$ I小貼士﹕
( O$ F8 j- }: R& I @tvb now,tvbnow,bttvb˙ 包場需最少15人
$ y7 f, j) o5 h* t6 K0 Dtvb now,tvbnow,bttvb˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳tvb now,tvbnow,bttvb1 f6 ]6 r( h) l/ l
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
# L. `0 S. \0 Mtvb now,tvbnow,bttvb營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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