材料：+ q! [( m& Y P) z+ x( e; X/ S
蛋 6隻
- h; M( `4 u$ O; G rtvboxnow.com糖 280克 公仔箱論壇' P$ B$ e5 Y. P- h4 k- x1 [# t% w
低筋粉 400克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F3 ^- i& D3 f
忌廉汽水 200克 ! R0 ~# z8 o6 [+ t$ t7 U8 h$ `
朱古力粉 1 湯匙
* P. m% b" ]; k% n雲呢拿香油 1 茶匙tvboxnow.com6 j% i2 Y- Q$ J6 f! ]! n
+ Y4 z4 l! w7 i# Atvboxnow.com做法：" ?- N0 c" U8 O. s
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
* P4 c1 s1 C# y1 q公仔箱論壇2. 加入雲呢拿香油；
( C/ \; X* @( g% ytvb now,tvbnow,bttvb3. 篩入低筋粉； }! h2 p3 L+ {) T p
4. 加入忌廉汽水拌勻； 7 E. `, B) w: e; c' b8 Z
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
$ B" \: |9 ~5 T, l公仔箱論壇6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；tvboxnow.com9 q; ~, O7 I. ^
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna
+ O* {+ G4 g; j0 H& W6 |tvb now,tvbnow,bttvb蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:17 AM
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