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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~
! d$ t4 O9 h% n; M3 ytvboxnow.com3 w2 R1 r5 B- {! e, W
白雲雞翼  5 E* B8 d$ a3 V6 `& F) x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R8 `9 |2 r2 b
材料:
5 e! ?% ^2 s& A' X& S$ A雞翼1磅 調味料:
/ G1 y0 }3 N% F: I/ Rtvboxnow.com白醋1杯tvb now,tvbnow,bttvb: d  _4 _1 A* ~, w6 w8 V1 r
凍開水1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I, |: `6 Z1 a  o
白糖1杯公仔箱論壇- V" e# c, k4 u) G( @! [6 B; i
鹽半茶匙   tvboxnow.com5 T7 P2 |+ K# F! S
做法:
4 v3 [) \  G- O* o1 Z0 t4 Y* ttvb now,tvbnow,bttvb1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
( n* r, M" u- m9 J; {. e2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
. n( V: r. ]0 Q* ], j# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料煮滾,待凍;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x- |# a: H% ^1 h# X6 C" ?* |& h4 G
4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。tvb now,tvbnow,bttvb' r4 G+ d' O& c3 ?
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
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小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 - t0 X8 y: _, ^4 d1 g8 M+ G
公仔箱論壇& v1 t3 o( ~0 ]' w- I
 
! J- Q  x1 C$ {0 T! F8 A7 D公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
9 I0 I" b; N+ e6 F
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' g* F8 |  m5 Q: ~- _+ }& [豆豉雞翼煲
. K7 |6 _. ^& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb+ n- H( |7 v: E4 R; c; D8 u
材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 o( M- N3 F& v0 J0 H* K- z+ l
1. 雞翼10-12兩
2 C5 |9 y9 K$ H! ~2 |公仔箱論壇2. 乾蔥10多粒
& ^$ O+ e. U$ i. L  H4 b1 V' }3. 薑2片公仔箱論壇: t0 ^& I/ k3 S( W6 S9 j! ^
4. 蔥段1條
. C3 x6 q% V9 G! H& Q! v: G公仔箱論壇5. 原粒豆豉3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o% h6 P( |4 p( `
  醃料:
& b, C8 M2 ~5 f: \1. 薑汁1/2茶匙tvboxnow.com+ ]% d/ Q2 L/ J
2. 酒1/2茶匙tvboxnow.com  N( G7 L: \  m4 ^9 c/ ^6 a7 V
3. 生抽1/2湯匙tvboxnow.com0 d+ U" C& K4 h) K  [
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:* d+ }5 ^% n6 k. i, \+ |1 L4 o
1. 水1/2杯
' K8 Z) e- K0 o2 p' g# I- Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 鹽1/8茶匙
! f1 A; C* z$ k+ H0 a3 i) ~3. 糖1茶匙! a1 U% j( Y: v' Y
4. 生抽3/4湯匙公仔箱論壇$ ~. f% k, @/ v$ a6 {% S2 Y+ o
5. 麻油、胡椒粉適量 9 L2 O. U# m3 z
做法:0 h- _. E" I( ?7 E- {& Z4 `
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
* D$ K; k( S- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。& L2 e- Q; f6 a5 t. ~  ~; |
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 tvboxnow.com4 t# {% o5 @. C) l
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' G; S3 Y+ k. Z# e9 _- r公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
5 Y% _7 G$ L) a$ J% }) [3 O公仔箱論壇公仔箱論壇- K1 C; q( ~( J$ r+ T/ R* l
tvb now,tvbnow,bttvb6 m+ Y8 }! z( q3 Y+ p3 e
洋蔥雞翼
2 d/ F/ q  A* e: Ctvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇5 x+ N1 t3 P) U) S
材料:
$ r$ j4 b, Z- L( O" K, G1 e雞翼、洋蔥 醃料:公仔箱論壇2 i4 T2 d2 l" F2 k+ p
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖   . g& A2 q( Z/ l" `. w3 C
做法:
/ H" I& G, c, R: W1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
1 M! ]* k+ j! `& s( f. Btvboxnow.com2. 再加水醃6小時;
) @; I; f4 W6 x5 r% ntvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
0 b( L- Q/ \) P" y: E" Z; qtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o! O+ ]' X& X2 B) [

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* D! c( m* [0 ~0 Y& l1 ^; G泰國甜酸雞翼4 j! }% w' P: I) Q% \) k
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T! A3 I# D/ T. T
材料:
2 \% H4 U: W8 [6 E/ p( {" x- ~/ Jtvboxnow.com雞翼1磅
3 O5 T+ F3 k0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸醬3湯匙" f  c1 ^) k1 Z/ V$ l- ?
水2湯匙 醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w; @8 P! n3 W' A1 @5 e2 Z
生抽1湯匙
2 ~2 ]4 y, S& |& _/ w生粉1湯匙
. [4 E' c& u3 {  U: itvboxnow.com糖少許
( ?! K* i: |! h胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d) v$ N/ L1 [
酒1茶匙  tvboxnow.com( _6 \3 B5 A. h+ u' \6 z
做法:
# S+ i( Y- ]  R3 l1 e% w5 A. ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M! f. ]& P' g5 g2 m' a+ _
2. 甜酸醬用水開好備用。# |( {1 T- q' E; o7 b
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
1 ^7 P4 S2 _# @8 n; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
  W$ K5 ~. A& K4 g1 U- j' Z0 G) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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甜蜜蜜雞翼
% Z9 G) a' s7 z" D- \tvboxnow.com  公仔箱論壇8 N; i: Z! I0 g4 E' i
材料:& C( z- T. x6 ~' a. _
雞翼約10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N( l  Q2 D  o5 {  w2 H8 _
砂糖約2-3湯匙tvboxnow.com; B$ D  {& U" d8 x8 o5 {
生抽約4-5湯匙
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" k- h2 u" d# I/ N0 A做法:
4 R3 o4 ?8 o2 ?; L" K1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
5 P( g2 t6 t' d" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
2 r0 N2 Z7 ?5 o6 y- X0 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。 2 N8 J$ z, _$ z/ L

( R/ T7 v# u, W! V: Y3 h& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
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瑞士雞翼
$ \. o+ j/ A' o# T- _tvb now,tvbnow,bttvb 
' r% B7 j0 |/ F材料﹕公仔箱論壇1 u! _' s/ ]0 ?3 t# K
雞中翼12兩tvboxnow.com* n0 c/ q, T& |4 p5 M, q9 \
蔥段1條
% h. O# |) ~+ p) m$ J公仔箱論壇花椒少許
, @" Y5 l: Q% F  S, |( m9 i5 K/ S公仔箱論壇薑2片
) C; n0 m) i6 A# C- K( W八角1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ V6 t5 O# \, e5 y, ^
  醃雞料﹕tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) b' s/ `, N
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
' z0 U; l$ o- |: Z) x2 }公仔箱論壇水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z1 N* ^- q1 F  |
老抽1湯匙
6 W" H) {& l& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙
& o0 p( Y9 i- K+ W甜豉油4湯匙公仔箱論壇: L- m0 Q) q# i6 @
片糖1/2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D+ i- j. E2 _$ m3 M1 \
做法﹕公仔箱論壇; j4 ~: Y; s9 G, `! i1 s
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;公仔箱論壇* K$ N  X3 t# ^3 Y
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
! {0 W5 ~$ R1 d公仔箱論壇3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
7 [  X- d! X$ q2 v  V5 M公仔箱論壇
9 h4 {+ {; I- O0 F, G# B& e--------------------------------------------------------------------------5 d# p: ^) [% ^7 ^) K* _+ U3 N
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檸汁釀雞翼
" r7 z- l2 o: b9 h9 `+ k/ M公仔箱論壇 
# ]  t. L3 Z5 i" c9 v1 U, ]- t& D材料:' J. \. G/ ?5 E0 [4 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u2 u! v% ?7 L, R9 \8 [8 y% |5 v, a/ U
雞翼20隻公仔箱論壇, ^5 w; @7 V/ H* |3 v; Y
西芹半條
  x0 K) [9 F5 {9 ]3 N3 ^公仔箱論壇甘荀半條
% {7 o" u! h0 J$ L) H. s! R" D青瓜半條
; W& `# j+ {3 p# N/ w  n. ~  b- Q- S公仔箱論壇檸檬汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {' y1 L  j8 p8 q: }
蜜糖1湯匙
) w! i7 E( Z( j* ^公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" b3 E7 ^, E$ _! I, d+ p
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W; G2 [' B  d% ?  T7 Y7 J
做法:6 {+ U. C" b6 N& V+ L' n" M# G5 V
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
& M# p2 X  ]: E+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。
. G" C1 p* m3 x2 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
( [) l+ n) c2 ]8 v  W6 q& wtvboxnow.com4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 tvboxnow.com5 }8 C( [& N* g
! A# _* u, L# F5 K
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6 @! j! [; Z) ^7 p3 G8 H5 o/ C2 U' G公仔箱論壇
+ r( D% }1 U) b% Vtvb now,tvbnow,bttvb三杯雞翼
; S) u8 j( Y* F公仔箱論壇 
3 [# w0 W" f# w' I5 |2 mtvboxnow.com材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F8 d1 M; O4 J
雞翼中段600克
" s; F* K; B. wtvb now,tvbnow,bttvb炒香芝痳少許
% R. R9 N: X6 y3 G2 F薑2片 浸汁:
$ Y$ A7 W4 ]: X. S外國醋1杯
, c% V. b7 e* c9 R) L糖1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }* v* }$ _' s3 h8 ^
水1杯
; A2 a. _! G9 o; Z. x# b9 H1 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙  
9 }, I" A% Q, f9 t, ~( W' A1 u( c做法:
" Y+ @" ]1 X, Z& v% n( F3 X公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 8 q9 G- ~; _8 ^) F7 S  L! M
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
. w: }% m0 L3 ~6 U$ l' N3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。  y/ M" J+ S- z, ?$ F
4. 把雞翼放入大湯碗內。
" {( E5 m- u. S# v& o, Itvb now,tvbnow,bttvb5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。9 s/ O2 Y6 H/ O0 D0 p  {7 g5 J) A
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E$ _9 J( `+ B5 t
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6 F2 f* Z3 p5 k# W$ z  l& ]- G--------------------------------------------------------------------------
+ r' C( u; b+ |8 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O/ U: o- i* m- g. H

7 J- L: F; b8 d! ]9 ?9 s$ Q8 ~大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
! r$ {; Q0 R9 T/ n; \, P8 b3 ~材料:' f: v" G7 l. ?. }/ f5 R

4 \  A4 J. S3 r4 R; N2 E/ ztvboxnow.com三節雞翅0 s" e, s+ g" o' N! r, q
大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z4 l+ N) n4 L( c/ x
香菇公仔箱論壇, @  t3 W3 n6 }$ N; z
新鮮百合一朵
/ H% t( E% D7 A% [% ^7 f- O& k紅蘿蔔公仔箱論壇. B  W7 v0 h$ k4 m+ v) ^
 
9 X# D( H! g6 d' v( w公仔箱論壇調味料:鹽   公仔箱論壇" {. s8 t7 L( g4 W* b
作法:tvb now,tvbnow,bttvb  f  t: V1 C8 F5 ^4 {
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;公仔箱論壇$ l! _2 Q) K0 Y' A) g3 D' ~) a
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
3 }0 I9 o& h5 a/ A9 i; u0 f% k/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
, U" r+ y4 g7 W' R' _4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 C  ~3 Z% c# H( C: M) E* ~" e

& K! P3 d" w( A1 l. K* H4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。4 d( C$ F$ R5 w9 G

% {1 J4 {1 Z; ^% J--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇, }" E- U3 J/ K: z5 a9 m
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  a7 Q4 P: S. N仙草雞翅膀公仔箱論壇0 ~; l0 l& B$ d. a3 }
  tvb now,tvbnow,bttvb7 J% G3 z- m' W/ {; V
材料:
) y4 E* I. w# \- c% Q, H" }0 S5 Mtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ v9 g2 U6 _! S! j7 c4 H5 @
仙草乾1/2斤
  H& Y! S9 u4 B雞翅膀 4支
8 k$ i9 L; p) P3 K- U* V0 `0 v公仔箱論壇tvboxnow.com% q% t/ Q# H' T: s: ]7 Y- p
 公仔箱論壇2 {! H! K9 U4 e- t/ w) Z
醃料:tvboxnow.com- ?( B$ z4 y% S/ Z
: X- f: b5 C7 ]1 H4 T/ y9 ]
鹽1/4大匙公仔箱論壇' h' o  K) s: N6 ?9 ~
酒1/2杯公仔箱論壇( u; W, K6 j3 i
糖1/2大匙
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9 @4 Y5 o8 A7 B( T7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: / {/ c- h4 j$ }
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
1 e) a8 A! V4 M$ etvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。公仔箱論壇  T- p( e: ~. R$ ~+ s  ~
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備註:
4 T* `5 L) T* Y+ c5 E公仔箱論壇作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
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" y( }" R% f0 S) A) q" x4 _/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f+ }" S# z4 z
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8 n7 a2 {% {# D" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* q0 S5 [( K* R0 Y& v1 a
冬菇雞翅tvb now,tvbnow,bttvb) p/ Y) T7 L% I0 b: B5 G$ {5 y. ~
 
7 x* Z) d: o' T- _! l$ v2 m6 vtvb now,tvbnow,bttvb主料:tvb now,tvbnow,bttvb  s2 q" {$ z( E) H1 C
公仔箱論壇1 c; O& A* k/ F& W* ^
雞翅16隻
* ?! a4 P3 G0 @, X  etvb now,tvbnow,bttvb水發冬菇15個
2 W  B) y( ?; m4 o5 }雞清湯750克
4 X3 m! Q9 |; _; ^2 w$ P$ P+ L5 o& @; r  d: P3 R! L8 L* d
 tvboxnow.com, W' [" h7 [  o+ A: x" Z
輔料:
) R( V4 j2 h% G- S- _tvboxnow.com
% y1 D  ~" z+ O) D$ @, W) E公仔箱論壇紅葡萄酒100克公仔箱論壇! }( y0 P2 T' k/ E
醬油15克公仔箱論壇' }- e+ q7 m! ^/ F/ r$ S
精鹽5克tvb now,tvbnow,bttvb: F  |  ^4 S) s, K
味精1克
/ a) d( v) e$ q1 w料酒10克
9 D1 V, B) j- ]0 p1 N. {tvboxnow.com白糖5克4 O) Z0 f6 V# s
蔥、姜各10克公仔箱論壇; n5 N) ^& a7 g. X) t# K
花生油500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l4 C/ x4 q  q( C; G( V4 f
  tvboxnow.com0 J9 W$ R6 L3 m. m" N; w1 U2 L
做法:公仔箱論壇, Q+ I8 c- O/ {& {

; P! L" [9 {, ?/ c1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
# l$ o& }" y$ `+ v' q  F6 d8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p7 @  |$ S# j& ]
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。. |* V! t) U/ g  ~" b$ O

# J  a: e* V$ H6 V( `: I3. 蔥切成7厘米長的段。
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4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
" {0 x- ]: [; v  Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 y1 @" j' W0 Z) F4 u% _* s# I5 htvboxnow.com5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n+ b, P! \5 b$ n; c/ f

/ z  I- S8 V- T: m: [) d0 T  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C2 f- ~% ]( n/ A- j) j4 t
tvb now,tvbnow,bttvb% p" T% U+ Q* T1 g' b
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* {9 U8 D5 M5 W+ F$ y
  Z; a$ [3 o! l
# l, Q. I% D( V
扒穿雞翅
  S. V$ h( ?! |' X/ ^4 Atvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {0 e8 J0 d2 z# H
材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 G1 @* i  z3 R4 k
鮮雞翅 6對
8 i" b9 R3 K6 P4 _/ @2 d  [熟瘦火腿 25克tvb now,tvbnow,bttvb- g& `4 I7 D# I' y" R% {5 n
鮮筍肉 60克 調味料:
* a% Q# _- A8 t. R8 g6 _+ atvboxnow.com精鹽3茶匙公仔箱論壇" e/ ^+ D3 e: Z! i, Z
香油1.5茶匙
/ E+ z0 p+ M* T# q0 G& p  V公仔箱論壇胡椒粉1茶匙
7 s  _" t- I- b+ h; W$ ktvboxnow.com味精1茶匙
/ v4 p* ~0 ?- r: v公仔箱論壇料酒1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N( v$ @6 W) h- Y5 b3 h' h
濕澱粉1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y$ N' {1 S1 Y
清湯3湯匙tvboxnow.com% ~$ }1 V; O$ Q3 k3 Q
熟豬油1湯匙  
0 D9 j9 b1 K& E2 o公仔箱論壇做法:
" y4 W' p# `2 \, l0 b1 j1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。公仔箱論壇/ t, w! f7 y6 @% d4 u
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。
$ E  Z/ H' o- T+ w+ q0 stvboxnow.com3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,公仔箱論壇( {7 a. \) f* W: y. T' z
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。6 d7 v5 n1 t- l+ }" ~. u2 i
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
* j& k3 \) v3 D) }3 p4 M* ~( g7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
, }$ k+ j% b0 P  w/ q# n公仔箱論壇7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
$ Q# R1 V5 ^) m# s0 B5 D1 h! a# a# `公仔箱論壇8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,3 a7 L$ h' y1 r; `: O4 A% @
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上tvboxnow.com7 T8 a9 M! c" A% z( j1 p& R
: [( C6 i  N3 T( X, h! s% X
可樂雞翼一
. O" ?6 D; [% Y: y1 o( n/ j' ~0 b公仔箱論壇 
4 S2 E, V: ^: _9 ]+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)tvboxnow.com# v7 ^8 b8 J& v$ e3 [
8隻雞翅
0 F) j. h& H$ e公仔箱論壇1杯可樂' T# d2 W& l' n0 B; r# S! w
1/4杯醬油
0 Y; c6 O4 x9 `" M4 X5 N, Utvboxnow.com1大匙糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o# e3 _3 E1 E# P+ E2 o, u
蔥2根切段9 M3 V6 t3 b8 \
檸檬皮絲少許
5 W1 Q3 W3 I  t5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
$ D0 u  ^  {' V0 W' ztvboxnow.com作法:
3 g, X+ c# y4 C  S- I公仔箱論壇1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
- [3 K' x/ E% G' r0 x公仔箱論壇2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。tvboxnow.com2 A) ^0 h! Y7 N
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; B" R1 f* T+ _6 t, b. s- f; g
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
* e+ D4 f! H. r4 `9 R; N公仔箱論壇小貼士:
1 c  m7 d) R9 P0 z7 K+ s9 l這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的tvboxnow.com5 B% D# f' p0 N& B
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。公仔箱論壇; t) z  k: I, L6 q- V: o5 B. i
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含6 S6 U& E  U' ~4 j, o$ b4 Q6 R
人工甘味劑,遇熱後會變苦。公仔箱論壇' y, ^$ \. b( G: Y& t% b$ h" U
 
1 v3 o: K! I& i- Z8 W! @% m. H可樂雞翼二tvboxnow.com! s! z8 Z0 B, m5 K) t
    a0 v. j+ Z# j: p0 f& b" [' @, S
材料:6 ~: t* H$ a! H
雞翼1斤
( M! l8 J- ?5 |; Y/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂汽水1罐(可酌加)tvb now,tvbnow,bttvb8 V7 j' B; t' ]" K0 m
檸檬2片
9 f6 e6 ^0 w1 B( Y. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q- }' p# M8 Z( _
蒜頭1粒
; \* N' K! _, }! a& r2 l; Y& Ntvb now,tvbnow,bttvb調味:
! E5 e4 ], d& v鹽1茶匙公仔箱論壇9 |# M/ O" M3 D+ u/ t0 P
老抽1茶匙公仔箱論壇6 i+ u( Z! C! b6 h% H, V& w; `
 
# V; Q& j9 i( u0 S" [2 B  H 
  x% u' \% I4 L; S& K5 e3 h* ]tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x, Q8 A4 V( v
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。tvboxnow.com. V1 @' B/ i; B7 T: I
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。tvboxnow.com* Y% [: n; U7 p" h. z7 ~! G
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 公仔箱論壇) L+ O" L- g4 c: S  k- m
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N( Q. S8 F$ W* o  p5 n  M4 Z$ r; `
可樂雞翼三tvboxnow.com# N' \" J- I2 l
 
+ h( q( b9 E8 o公仔箱論壇材料:
& A6 Z; i4 A& B+ c3 H( t" u, ~tvboxnow.com餘翼十隻
6 X! ?: m4 ]5 t5 Y5 ktvb now,tvbnow,bttvb可樂一瓶
$ ?1 w( G5 {- O. E7 K4 l生薑一片
& V  ?& M3 N" }1 e& U6 y蔥段少許
1 ?. S# v; F3 U! ^     
/ [3 j' W8 q' K; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:- B* E8 ^: s8 A1 u# r1 Y' e, K
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
) b( k0 Q! M2 B+ ~公仔箱論壇2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
, t! \# r) A( J. j+ `公仔箱論壇3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
+ \, g3 B2 L* H4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯  j9 ~; V7 t5 o; b; U+ i
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。
7 i( Q# w  L# ?, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼
$ v1 `; ^% W2 a8 ^2 a; x; D  tvboxnow.com! _$ w# |  A: j! k- {1 \) C
材料 :(2 人份)
( L* j9 Q; n' D1 e/ k0 v$ ktvb now,tvbnow,bttvb雞翼 12 磅tvb now,tvbnow,bttvb; C: V2 E/ \" X# _$ D  U
片糖 半片
# D8 e+ r) m0 Z; C+ B& ^生抽 1 湯匙; H& F; ?* V8 s, W8 j  f. a4 ]
老抽 1 湯匙, C/ s- a0 S0 o% Y6 Y' }' t
蠔油 1 湯匙* {$ g4 m# V( s% P# {1 C
檸檬 3 片
$ i% `6 J! M! a2 P, r" _6 S; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 4 片
: g& x; P6 W8 v: J( |- l$ M      tvboxnow.com6 `' \2 a+ E% U' B# N1 a" `0 ]
做法:& ~1 \. ]9 m0 M5 k6 X+ g
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
$ A; w* L/ h* o- V/ |1 B$ W4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。
6 V1 ]& [" r% S7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
5 N* x: w/ C/ A+ k' C( s; Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 公仔箱論壇& z, {" ^0 s; c. R3 P; C0 d( w

9 e& R7 F" m7 u( [! Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ s& F$ s9 v5 Z4 m2 ?& Z! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------+ o% a# Y( d) x! e, j- L8 G" L
竹葉雞翼
( ^# ~! ]  N! P) K; G$ F1 S  tvb now,tvbnow,bttvb5 S6 I- k5 h3 e$ j5 H  w  a
材料:
7 l+ X0 s7 ^& L/ w/ Htvboxnow.com$ t) K. d& T1 B& H
雞翼十隻* @  [7 o- m# B

: e$ G- D9 p7 Y" G- o9 g西蒜一棵- G% B  p# U3 J- ~, E
tvboxnow.com9 u! R3 s/ `0 A( e5 [
竹葉青酒三湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% P1 x" g5 g5 y) g
醃料:
$ [/ j8 I% K1 G" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y+ r: u/ A/ itvb now,tvbnow,bttvb鹽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K) P: `8 f5 w: a/ w7 V

' V1 `2 k3 u6 L7 r* Y糖一茶匙tvboxnow.com, X/ W& w* s$ p+ L

2 r: Q3 v" g6 s1 I* B% A6 I, b9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹葉青酒一湯匙
. E3 f7 y. M0 R) J
1 e4 V- z# `6 `" }: h9 C7 H2 S1 N公仔箱論壇檸檬汁一湯匙 $ @6 W; t2 E( {+ f* C/ K. ?
  tvboxnow.com' n- a. J9 a' _0 \6 v
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x! L3 e2 t0 x  G' P

' g$ m- b# N( D" n) e公仔箱論壇l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) ! R5 y( G6 d( H. v* K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o2 w4 e; Y1 n6 u! T
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
3 S4 i7 |  X+ ]$ S6 Q' o6 x, F5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘) tvboxnow.com' y) a8 U! W) a) b  g  E6 c: c: q7 h
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
7 T: w) x& z8 I# U$ Q* X公仔箱論壇
2 h* {; i: E: Ftvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
1 c6 G$ P5 J  L: C" H. i' Q$ q
- @  E9 [+ P* B: G5 p% qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I# X2 M0 n5 X0 C4 u, ], t
田園雞翼
6 f4 E2 D, v& g; c 
/ E/ J5 Q6 h2 X& E. y0 z& Y公仔箱論壇材料:
1 Z  F% }) m, j/ Ftvboxnow.com雞翼 10隻0 G  c% o. N+ z% d% G
番茄 3個- i: d5 U: e- A, E4 W0 ^1 m4 t
洋蔥 1個
1 ^. y, g2 N/ V7 s) N' I: |青椒 1個
9 R$ ^6 c7 m& W2 Y  ^8 C2 R公仔箱論壇茄子 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i) a2 K/ }, ~) V3 s) ~) x
青瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb* g: z$ Z) d& E! c# ]8 S
  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 V) {* M" p; l6 ?* d1 F& l
鹽 1又1/2茶匙
( d; f4 p- x( z: ]+ S* t7 N  c. k, T7 l公仔箱論壇糖 1茶匙
; e* k$ K  i7 l. Z: _, N/ `公仔箱論壇菜油 2湯匙tvboxnow.com( F5 H* T! {% e; O$ Q2 }
白胡椒 10粒tvboxnow.com( h- m; t. G& g- z% M
檸檬汁 適量  
9 b/ T7 O# }7 x! \" M) w( ~4 q( X公仔箱論壇做法:公仔箱論壇1 [+ z1 s" n/ L- q
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
! p1 a4 T' N, o0 O! }tvboxnow.com2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;2 t0 q* b; d" \% D+ @4 v
3.大火煮至滾,改中火;
: {& A( x) n) H& o$ T4 r% f公仔箱論壇4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
+ Q1 e# _5 Z1 g5.埋芡上碟。
8 y  }5 Y2 z/ {* M  L: E% jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
5 h! B* Z  `6 K7 H4 K5 ~tvb now,tvbnow,bttvb, h4 R" z- b7 h
. m2 t) E( ^3 \' c* }/ ^7 d
白汁煙肉雞翼& Y% X/ X# Z4 p0 M! J  ^# V! m) s/ D) _
 
6 _( h* P/ _- \# m0 c5 R% ttvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb% A7 H6 U" ?, }% Z$ T9 b
煙肉 3片
) @+ T2 @. [9 [$ K. ?+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 14隻 公仔箱論壇2 B, M8 D* v! J5 _" y$ O1 x
花奶 1/2湯匙
" |- o  y4 X# Mtvb now,tvbnow,bttvb白菌忌廉湯 1罐
% J, Q0 W! T, B7 S3 U蒜茸 11/2茶匙 4 [# B- Q( f% V& H7 x6 \4 D5 z
莞茜 少許公仔箱論壇9 `2 w+ c; I9 N8 J
酒 少許
; E9 ~$ J; `. E- o( ?tvb now,tvbnow,bttvb  醃料: tvboxnow.com: S6 [! p  @0 O3 o. I
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙tvboxnow.com+ T5 a4 x/ O  b& E: d7 K
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙
4 i' T, O# W4 K0 @8 `公仔箱論壇胡椒粉 少許 麻油 適量   4 y4 y0 ?. Q, |2 f' M
做法:
! C1 S% i, T" w* J" w* p& {" [tvboxnow.com1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
% j3 N3 J9 @, P/ v" K0 p/ g' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
# Z7 `, K& I! p8 Y: P' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。公仔箱論壇# P+ @# h8 S9 F0 w3 E: W
 
3 m6 f1 u1 q7 E) h* Y, d6 S0 E! R0 @小貼士:
+ a1 X5 W) s. atvboxnow.com1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。
# z+ K, `4 R  Y% ytvboxnow.com2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 tvboxnow.com2 e) v9 V2 Q5 J0 ?6 X$ k# k. J6 ^

- }7 b) Q* _7 n+ t: S, i公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------: E& H& y% I' T; x+ P4 l

7 l2 ?& w: ?* A# S2 K+ @tvboxnow.com冰梅子薑炆雞翼tvboxnow.com7 j7 ~6 E# u3 h2 ~$ i
 
3 r- \1 q% }, s" R材料:
( [+ D; L3 N$ m% R0 ?, j7 m公仔箱論壇
' W* A4 y$ }" |$ [4 Z/ J雞中翼12隻(約重1斤600克)tvboxnow.com' g* s: S7 K5 ~) M

4 Y6 I1 o" I7 ^, w# x- Z子薑2兩(80克)
( j( y  A$ g4 x% X8 @# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b- v/ i2 O4 M+ b* M0 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒
+ Z7 ~  z$ \6 x# i3 R( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 M+ c& u' @. T1 H
紅椒12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 \+ `- B3 p+ u
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @; @( V5 |$ _5 [$ K& o
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb5 w0 ^' K6 v/ ~+ I1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb- `- W. R8 N0 X' x9 A
生抽1湯匙公仔箱論壇% [/ a" f4 L2 U& Y; {9 u7 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?# F& x' s5 G% k& f/ I# ?+ L
生粉1湯匙
% r0 L; o0 ^! H$ G/ Z4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x( B1 w3 a. M" j; |公仔箱論壇麻油1茶匙5 h5 M7 |! A  A+ u& N
芡汁:
' R% M  Q9 p6 Z2 ^) n
2 U8 r8 p" E- ?3 r3 U# a公仔箱論壇磨豉醬1/2湯匙
1 g, d# m' _* E7 x% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v/ X/ h2 h: n- d% `$ M, t: l$ |, Jtvboxnow.com梅子醬4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B8 Z3 m6 @" c. @+ N% r

. C. k+ f9 Y' Y- V" K) U水1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 n1 h2 P/ q% E$ Y
公仔箱論壇  D3 H0 E; [7 ^' D  d$ q" W
冰糖
9 }" \/ X# `& e: I公仔箱論壇
: `7 U" T: |1 y' \5 v" P公仔箱論壇生抽各2湯匙
  R: t% C  q9 {tvboxnow.comtvboxnow.com( K' g2 p. ^/ B" c9 S! W# ^% U
做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ K# ]0 J7 H3 D
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。tvboxnow.com  X& r3 y9 [% Y# u2 L! z' z' {
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。tvboxnow.com3 b" `( L6 {! O% D
3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
* L1 ]/ \- h6 j2 h9 \4 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。tvboxnow.com% v) o5 I9 g- a  g; i8 J4 ^2 U
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' |6 G$ p% C/ U1 T( u, u

( E7 r/ ]$ p; utvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------) D$ N; H) B3 H$ t5 v+ Q) R; h
tvboxnow.com; R* ^) S0 z( p6 P2 A& H
冰糖雞翅
% b9 Q- w: L' M. d6 E2 r) K公仔箱論壇 
- Z2 r$ e% g, ?9 E& D# I4 S6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb( U% K% r9 X' `0 _9 r
雞翅膀 12 隻
& v$ S+ h- N  R公仔箱論壇) X0 ~" q  G4 I9 X1 t2 }4 `
薑片數片tvboxnow.com* A1 _4 e: A4 E4 l  c; r( I- d

, @  f- O4 n9 V9 S; W3 Q! [ 
$ D2 ~; R2 E  y4 k, m8 {( r# e; gtvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvboxnow.com& l7 n* `7 p9 v8 L9 }% a

1 a8 R$ Z) ]" l. Q. y3 y公仔箱論壇冰糖
9 h& `3 `3 q  {7 Ntvboxnow.com
4 D3 d! o' [! G( d' _橘皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y; `3 j8 Q. C; L! J

$ V  _6 Q+ r) q$ b/ C- d$ L8 ntvboxnow.com醬油水
$ f2 x+ i9 W/ b+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E# L) b% s, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。﹝水:醬 油 = 15:1﹞7 Y: ^9 H- I7 ~9 {2 B
  tvb now,tvbnow,bttvb) j0 B9 `' ?) ^2 |* k$ l. c# p
作法:
1 }5 @/ h; B. t$ wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。
* Y0 O/ [1 N0 ]  v4 {# K公仔箱論壇2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。tvboxnow.com* p* j- n8 @, s2 p8 g
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
8 K  t" ]4 r6 ^9 q  K; K- d2 Z/ D
  r2 T0 V6 \2 A6 M. ?" [tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------6 d9 l* n1 a  c  P- B$ Q1 r9 {
公仔箱論壇6 N0 t8 b! U" E" [% {* e
好事成雙* \! x7 O) o" l2 [; E  N
  tvb now,tvbnow,bttvb" ~6 E0 ^0 j9 C) d5 y: `4 ?5 t
材料:(2 人份)
: A' N  h; A) H; Btvboxnow.com雞翼 12 隻 公仔箱論壇' ]2 k" j4 s! Y6 l, m+ V3 G( \
蠔油 1 湯匙 tvboxnow.com7 ?$ T  W4 V- w8 N3 J  Z( L4 V
片糖 半片
4 z6 N1 I- T) r8 B& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 3 片
4 Q/ }1 W" q! l. t6 O( {# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 湯匙 4 G% H8 [$ Z7 M  B/ g( z
薑 4 片
7 B, ^# {, p8 W( {$ ktvboxnow.com老抽 1 湯匙
# @* _6 ?1 u" e. V; d$ u! ]tvb now,tvbnow,bttvb      - j' a# B) o3 `
做法:
& U1 o: f6 J$ L' c! U- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
# T* v, s4 `0 B2 p4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 tvb now,tvbnow,bttvb7 \4 A& u* q  R" r8 z0 q
3 將雞翼煎至微焦及脹起。tvb now,tvbnow,bttvb+ M& u- j" c1 Y. l% C5 V  `6 P
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。 . E+ E8 |& s7 {' T) D  S: g
公仔箱論壇' ]/ z% p/ G+ q5 n& K8 _
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com; B, o6 W) A! m' M4 [% D

9 P$ |2 f+ a# d公仔箱論壇百花鳳翼1 W' N1 d3 y1 m  ^2 L* i; t
  : `, J: G' Q7 L7 k
材料:. Q2 T" Q3 J5 ]2 a+ A4 I
tvb now,tvbnow,bttvb! V! k; L  l2 Y
雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
8 I% t- ?$ S4 R& stvboxnow.com5 n* n+ m4 c# r( P+ V$ m
蝦仁227克
( B. k6 n' H( N) a
, _+ l* H# @* f6 Y3 J, U) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇2隻
8 F' A6 Y1 C. m. b+ T公仔箱論壇
/ r2 L7 n4 Y- Q) F- j# K( g" M" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉2隻公仔箱論壇: Q% o. U  n* \3 B5 J

5 p+ _# \! ~8 t' f0 R剁幼擠乾水
8 P+ N1 J/ c* F$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q4 e; H- y7 t- E$ o8 u雞蛋隻打散
% Q5 J, n7 B( U9 k, f調味料:
" L* {6 H! L- v+ r/ A3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a- `5 d  w6 Y6 F
雞蛋白3/2湯匙
/ t: r' `4 f3 L$ Z0 ]& F* Gtvboxnow.com
0 q! e, y. a. k# \( q* c* p# @生粉2茶匙
/ P- K) i% {" O! q8 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, h9 K! j8 Z4 Y( m7 _9 K- A. [
鹽1/3茶匙
% l) A4 r  g& P6 h5 u公仔箱論壇' x: ^1 K$ x, {4 V3 {
麻油少許- a2 Y" y0 S/ W2 ]# G' X

4 O! [1 Y1 a5 I5 ^2 O; o$ Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許tvboxnow.com7 u- s( [3 O$ o( |. E: Q

7 W  G" ~4 s4 ?! k) dtvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙
9 B9 |4 h# D4 r# w/ q
0 j3 d7 f  P0 Ntvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com3 M; `; O$ Z7 r* w
醃料:
. s5 M+ L/ l) N& Vtvb now,tvbnow,bttvb
: o- ?) a& K/ b4 A0 s; q9 }# ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A: j6 t$ s7 `- A0 n$ y" K3 d

" V8 @7 x/ V; E7 e) ]tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
* z' {# f5 T9 m' Z; _& T! r! T" S$ ~. ?% ?4 h% V- E% E
胡椒粉少許9 R0 O" f$ ~& k2 s7 g
. E# q. u$ G+ A- ?: J
生粉半茶匙
5 w2 e# l) j2 p7 W( d7 B/ t: v. q公仔箱論壇tvboxnow.com" O+ d% W# c* |5 q3 i/ u7 p
 
% f. k# b) [* s3 a! ]- f$ X公仔箱論壇tvboxnow.com( @  I8 ^7 B! E- g) Y- K. I; ~3 Q
做法: tvboxnow.com# I3 `$ @& Z- z! g7 |3 K
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 tvb now,tvbnow,bttvb. m0 k& q/ j$ K! n, p) ?2 ]) j
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 & z0 b6 c, u' \3 s0 J# I2 X
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。 * Q9 R: o- G/ Z8 C6 a. B
4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。 tvboxnow.com6 [8 E" M* Q0 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W0 X9 t8 T3 V4 m1 k" N
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& g2 ?, ?. H" ktvb now,tvbnow,bttvb
, L1 Z  q5 z1 y  b/ ?4 L- m公仔箱論壇沙茶雞翅
! D% P. W( F' @, g: e0 g; e公仔箱論壇 
0 l' a/ Y9 I* n% q  Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 @& u9 Z1 D  d5 k公仔箱論壇. {8 Q# W1 S# o4 L  T5 |# J7 S
雞翅六支
2 n: f' u. c  v1 I# f: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; X& l; t6 l8 t% V
蒜六辦% o& v! f( ]! N
公仔箱論壇8 i& R* K2 x, Y, p2 m# z
 tvb now,tvbnow,bttvb4 M2 I1 r$ u- q# Q
調味料:公仔箱論壇" r1 ^1 o% e8 q- t6 m$ a$ l" f! r! y! l* v

) i2 J6 n/ K9 l3 l5 e) e; q: atvb now,tvbnow,bttvb沙茶二匙tvboxnow.com% E4 O2 {' M7 l' c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @& Y( ^% x& d! y' B
鹽半茶匙
  g. h1 R9 M( U8 i. S6 l! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  R( K9 I$ K% u8 `4 C1 Vtvboxnow.com味精少許' y, M4 X) [; Q; H( j1 N

: d3 j9 a# v$ f* j& P3 J; utvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許
3 y3 L! Y- X2 o% H9 N, D2 F- [tvb now,tvbnow,bttvb
: ]6 W- u9 G6 c7 L' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 ^  w$ `( a8 @" ?7 ~+ y
tvboxnow.com& @7 b; _$ v; A
做法:  D" i, G- n% _; {5 d
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
& X% i0 v$ |' ]1 Z4 q8 g  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 . V4 r' U+ w- C/ j8 p
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。6 ]- W& J* [. X* O1 e
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J6 z0 z2 j# Q* u, F( X
蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {5 ~" U( N2 C
6 D1 O  W2 v7 e2 [5 B
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竹筍香菇燴雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m% D2 C% d! ~& j3 `' H$ B
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?$ p" V. M3 [+ E  [; a
材料:
2 @. S5 @) R2 a4 v- K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `/ a. V$ E) \4 @( D
雞翅6隻9 Q* B" L" p; |% A- D/ `9 M
乾香菇3朵公仔箱論壇0 O. X& n  K5 P
竹筍(煮過的)100克4 B/ Z+ R+ f& W8 v
薑3片tvb now,tvbnow,bttvb2 G) C+ E8 h! N  c) U
青蔥1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _# s  J5 M' g( E
荷蘭豆少許
" ]7 d  }( I7 E! w! ?0 J tvboxnow.com% `) G" P$ \5 y, V2 d
配料:tvboxnow.com' X+ [- g" |- y* c# u

: J$ G& s. m9 \/ {. g* U9 ~醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許tvboxnow.com. z8 [& R! _3 A( j8 r" `7 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G+ B( a; P2 L: s" @" N& k1 _
 ) m& t1 o3 e" q( U7 t+ p3 [
 
+ O- M0 }$ Y* Jtvboxnow.com做法:
3 r: V+ d6 H. v& a$ Z* ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
3 }4 L% \8 l& E2 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。tvboxnow.com% q" C' D+ l+ U. f
3. 將煮過的竹筍切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S: B/ {" W# K  P$ w
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。tvboxnow.com: X" D- V) E  A$ w0 q3 x6 m
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。tvboxnow.com* Y' l1 @  `  u" n4 }
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 tvboxnow.com; |' C' I5 F- t7 r6 \4 y! F

7 r1 T0 n: g/ y6 Utvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com- b! d* M+ r2 A) `

/ }1 F0 v* F# x% Wtvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚汁雞翼; D  P& h) }" n. a0 F
  公仔箱論壇1 s" g. ~& r! O; h0 `
材料: % \8 K6 R9 _& i% A4 f3 R
雞中翼 8隻
! v8 A6 o3 ^7 a& g9 x/ btvb now,tvbnow,bttvb蒜茸辣椒醬 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k. ~" J1 U, L1 A, [
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 tvboxnow.com1 `4 ?9 B3 E6 v9 H# r* q  t
清雞湯 3/4杯 # N: W  W0 [( ?; ~6 o
雞蛋 1隻
# F3 J% D) e+ w0 g" ^+ _蔥花 2湯匙
6 P% ]+ n+ [% i4 D  m9 Z公仔箱論壇白酒 1/4杯 醃料:
. M2 s2 M+ S# o( u) h蒜茸粉 1茶匙 tvboxnow.com+ h& [0 e; _9 k5 d
黑椒粉、鹽 適量 公仔箱論壇8 ]$ m$ e# y- O1 n0 P3 U# H: M
生粉 1/2茶匙
3 n% S4 j* I7 _9 U. f- Stvboxnow.com生抽 1 1/2茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb2 a% _7 F& D7 J4 \" Z: f) f
做法:
6 A# {, p# {/ D1 _tvboxnow.com1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 & O. h! z5 d( h  Q5 k/ V; H
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 6 o# ^1 Y0 p6 B% r* S! L
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p) W. X; O( A, Y; j, w
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- `( u/ w$ ]* Z/ d% ]+ Y  V  S

6 ]9 x, J, ?' T9 j2 ~5 `$ P3 V公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
/ A/ L3 ~! M$ J. `' v
. V$ I" }) r2 W; Z' S# u公仔箱論壇杏花酥雞翼 
" Z7 d1 C' b& q- X  [4 btvboxnow.com材料:
/ ]! Z3 R, ?, i0 ~3 @5 U. u: qtvboxnow.com
( Y- r. U1 @1 r% H7 F5 j1 e/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12隻公仔箱論壇8 }; m* f- c, H6 i. y

  Q8 n  ]# M# ?' w* z% ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許+ b7 C8 l" @8 @1 h0 Q9 p  r$ n) d
$ s* ]5 F5 Q. V" ~' r( H! J
炸杏仁半兩' u9 `+ c- }" V: n# b/ a
蝦仁9兩, G) E& Q3 y% {% h. l
公仔箱論壇3 X* _( n' \; U6 E
肥肉1兩
0 {* Q% {" I' X; J. \8 etvboxnow.com調味料:
5 X+ A4 H$ ~8 r8 m. q3 o" G公仔箱論壇
. ^. m* B9 e: N& q: @2 B, L# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. G" A: N& ~* F& c3 V

6 L+ w. G3 T" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精半小匙0 Y4 \( m' p2 y. \6 ]
. _6 @4 [+ x! I$ y7 b) I! v, T' o
麻油1小匙
* Y8 d. h: D* B+ Ptvboxnow.comtvboxnow.com8 o( T" B7 Q1 N4 u  \. d
胡椒少許
0 l8 {" t) E4 `. Q* R2 X3 C; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n& }, p1 P% U
蛋白1個
( b& X4 N& t, N' l( mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s- q/ Y1 [! p9 r4 c5 N
太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C' G2 E0 R+ I6 G
 
1 d8 r* R- f4 x& w7 s公仔箱論壇做法:
6 h+ e5 O3 m8 [# V, J3 y公仔箱論壇1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉tvb now,tvbnow,bttvb! X2 A' T" ]  y. S6 ]3 u
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
- n$ C+ c' ~- D* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
3 A3 v+ j: H7 d公仔箱論壇
! H: h  q. _" x2 n5 ^7 ]tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o* M! u: ?/ c- ?7 T. K

) s. |+ P' Z, z8 Jtvb now,tvbnow,bttvb沙爹雞中翼tvboxnow.com. z- S& q; _, u5 B2 j1 t7 K
 
$ [" g9 L" [. ]- j材料:5 @, o" t9 c6 S1 P9 P5 l) E: U
雞中翼 10隻; t1 z. q3 R1 m2 K6 u' H
蒜茸 1茶匙tvboxnow.com; [/ o0 [; {% v- G% C4 {
薑茸 半茶匙
  H2 S6 R6 U$ a) E+ q( d0 o6 B紅椒 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% p* O/ {! Q- B
  調味料:公仔箱論壇, V' M# Q9 o; z; b
糖、生粉 各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s1 N% d  s) `( m9 l: o
麻油 少許
  y$ Q" a3 o$ E: |  X. {1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙爹醬 2湯匙 醃料:
- p5 ~$ z' a/ ]! x' S5 M生抽 1湯匙: f3 N, P- Q3 [9 _
白酒 半湯匙
! }4 C; D! B" `2 S5 Etvboxnow.com胡椒粉 適量
7 H: s9 w3 k) c' l$ p  v公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T4 `! N8 g+ F+ I$ N
1.醃雞中翼半小時;* R: w# ~1 ~7 K. t7 H
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb% m2 p& [. @+ f& n0 i& u! U
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
" u0 v) @, e7 M5 b4 k5 B公仔箱論壇4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
! X% Q- c; P7 m% o. j7 htvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
4 f! x9 B# q* H' N3 {5 K; U, ^% s7 M7 S公仔箱論壇
* c- j- x8 W6 s0 |" Etvboxnow.com
4 ^* S" p6 [, K8 ^tvboxnow.com沙薑浸雞翼6 D5 A% Y8 c' W) D" t9 J
 
) X$ j' \6 h& `( A, A7 J5 [! u& r+ Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 w2 R1 {7 E6 \4 ]; j% S% O雞中翼1斤tvboxnow.com2 T4 f0 N4 l! H$ Q
花椒1/4茶匙
: |  ?% X* w% Y4 k+ Z7 Ftvb now,tvbnow,bttvb香葉2片tvboxnow.com/ q/ |' {2 \9 v# V8 D. V4 g
紹興酒2湯匙
) Y6 C/ s/ @( s% m# ltvboxnow.com沙薑粉2湯匙
, b+ K8 \( u" R公仔箱論壇八角2粒tvboxnow.com' u3 o8 N$ B% W; C
薑4片公仔箱論壇, }  z" l  u$ Z2 O. }& L" P
蔥4棵
! i. c( m# i2 a, y2 k1 c1 A  調味料:
8 v# j( _  \" vtvboxnow.com鹽1湯匙
  C1 F# G3 k4 L% ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙
7 }1 Z, y; U8 M  w; mtvb now,tvbnow,bttvb清水約6杯公仔箱論壇# B5 v8 Q4 R/ h7 p/ U
砂糖1/4湯匙 tvboxnow.com! P; x, W( r: C/ v; V0 _! L
生抽2湯匙   
6 K7 H& D. b) J. I做法:tvboxnow.com1 h! [. D- q% B# N! h- F
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;: d7 O4 |& m: d( T$ Q
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
; c+ d- L2 R& R; m$ w- T8 p  Z3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;% V, |' z9 S6 H" J7 ~/ |
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g/ L' k& y: W
: Y' ^7 t2 ?  n. z; O5 v
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- Q) B0 U# E, d" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l0 S+ H: C: V# m% }公仔箱論壇咖哩雞中翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) L5 `8 F# M0 ~) n1 n
  tvb now,tvbnow,bttvb3 J& {! K. r# g1 O: `3 B- C+ G
材料:(2-3人份量)
) E+ t$ P3 `( b* m雞中翼一磅(醃半小時)tvb now,tvbnow,bttvb& V/ N& a: r- S
薯仔1個(切件)tvboxnow.com. d* g% f0 `: B( {. ?2 [5 V
紅蘿蔔半個(切件)% G1 p. _1 z. S3 p
椰汁半罐(細)
# j. {; e% j+ O: M5 w& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉1茶匙公仔箱論壇# Z' N$ M6 C8 M5 P, c- `
  醃料:
* e7 Z% p" g" ]6 G豉油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J4 i, X! m( U. e! \) j7 L
糖、豆粉各1/2茶匙  j3 u, Z% c& s- i
酒、生油各1茶匙  
$ {' t, Q2 z, _, J: k9 A4 I% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v+ r4 s' D; l- |3 N- g* P
1. 首先將雞翼煎好,兜起;
- ^* ?" @7 j! S$ ]( C/ d& J1 qtvboxnow.com2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;/ |; }$ d0 G3 C$ X1 E! ~" u6 B. k! }+ J
3. 將雞翼加入同炒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @: u# |. N. X1 x* C3 T( ]
4. 加入咖哩粉兜勻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `2 K' E5 A9 C* H5 C1 l. w
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
( m1 `' ^8 S  U" B" S3 O! T8 F公仔箱論壇6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
3 ^' }2 w: E4 \
% T4 b* L" c6 V2 h* U* X4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
3 k: f# i" O$ q  `$ i公仔箱論壇煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 " C3 A2 c7 U3 M: G
tvboxnow.com' \: W" r$ |- X8 ]. U, P
 公仔箱論壇" q# X' K, O; ^3 m. Y+ `+ M' i

. k: s* q, z4 P3 p1 a+ y* L  L" ltvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M& m6 c% x) c9 x! ~! J$ Q9 s+ g
$ M$ }5 V( \% W- u& M1 G! h
芝麻雞翼公仔箱論壇* j( a4 \# U3 u) M' b( }. h, ]
 
. m$ V% |/ l; D6 stvb now,tvbnow,bttvb材料:
) x" D: M7 o  e/ }& l
3 O" t6 m7 C+ p; a$ S; `公仔箱論壇雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
) e- N+ F% Z+ u! j4 J3 Q1 X! T公仔箱論壇 
! h% O5 }% {  h3 N8 `    公仔箱論壇$ X& f- A0 a- J6 T. {6 A
做法:
- u% o) H2 U( y% Y8 Q2 {tvb now,tvbnow,bttvb
6 _$ V  A5 `" ^; n1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。: x3 e  |  B  y1 ^  u
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
; g$ M0 L, P! f; |; x" jtvb now,tvbnow,bttvb# c/ o  a; Q# h5 Q
--------------------------------------------------------------------------
; q7 |$ @  @3 ^8 N* l3 Otvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com5 M8 v7 l% p' n; q" C

" i2 b+ I! t, I2 d( |, ^公仔箱論壇花椒醋雞翼
2 _- T) _% ~. [- Q$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
# G0 h9 {) K6 Htvb now,tvbnow,bttvb材料:(1人分量)
$ F9 N( H. k, Q' ytvboxnow.com雞翼4隻
6 A) l6 {% ?& @7 E+ U7 i/ P辣椒仔特辣辣汁40毫升
# a, j/ b& U7 l! n( N2 R3 Q; Ftvb now,tvbnow,bttvb花椒6粒
5 |6 s& d3 a1 s) l  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興香糟露酒100毫升
; D: y1 \3 v+ b2 m! f7 Z1 H薑片10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q. x  {; g5 _
     
& P; Q. Y: ^+ @; h$ ttvboxnow.com做法:! Y: }3 u, j' p) ~- E% p# I
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- a9 P$ g9 c' J4 q. R% o
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
  Q( J3 E/ g; Z8 C
; Q6 T+ C% L9 Y+ j! {. Z--------------------------------------------------------------------------
. \* y. S; R8 ~1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ M2 z- k! [
花雕醉雞翼tvboxnow.com- Z( g. l( N; d& T0 w0 T4 j# w
    E) e2 e7 Y/ j
材料: ( B- c5 i  G* q; n3 }* H6 o. _
雞全翼 1 5 隻 醃料: / O# @* b6 |7 H4 a+ R
鹽 3 茶匙
) r4 \$ [5 p. J6 J1 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
, p$ b; S5 A2 f6 K  Y指天椒 (切碎) 8 隻
( \2 r) [: }% b, L$ {: e4 U. U花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯   公仔箱論壇# u. p" l1 h& W5 Z% I" e
做法:
4 J* X/ }$ A. x; [* i, B公仔箱論壇1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
. m. A5 t" v* w% w0 u公仔箱論壇2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
9 o/ r9 t+ R3 ]" J1 @: R+ [tvboxnow.com
5 p- i& j  p" O& E; {; H公仔箱論壇 tvboxnow.com. [+ p- @( _) Y1 K# n% ]: o& f

' ?! n/ e* b# @0 u' s& Y8 Stvboxnow.com
, y2 [" K' u* d; R1 x5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [, _7 X; G( F/ p3 Z
--------------------------------------------------------------------------
* b- `" @( Q3 w, F  p8 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& t) d( E3 m3 p6 ]) w

# y/ h/ u6 o5 C0 C9 N1 stvboxnow.com金菇蟹柳釀雞翼
5 n+ g% M9 ]. f" x% R! i' F9 Itvboxnow.com 
1 q2 I7 A0 d, O4 F$ C材料:
" E/ k5 C* V) ^# p8 U/ `; _# c, O公仔箱論壇雞中翼 1 2 隻 tvboxnow.com1 F4 F8 j+ M# M5 a9 ?, }: ~
金菇 1 小包
8 O1 s' s% Y; {/ j. ^1 {tvboxnow.com水 3 杯
4 U2 E0 n" Y, o% W7 d+ Z椒鹽 適量
: N" h% B. W8 z* vtvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4 條
$ q+ i$ y% \: J3 G$ A4 d& L鹽 2 茶匙 - }+ _; w; _% w( L1 J
薑片 1 片
" x5 I7 ^' `5 t% S, o! w公仔箱論壇油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S8 l% u; V: ~2 |9 r5 Z$ c
     
) W# j, w+ ^7 N& N0 }* T9 `; Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 |4 g. `: o+ v& S9 T2 c( a3 h( Qtvboxnow.com1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
! U, ?* C* F# m' [( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {1 U* B1 c' @' @0 N4 B! k
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; ! ?3 T3 ?* T1 d
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x* U2 h& f* ?
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 ' h6 U" D1 \3 q0 x; y  g4 S

# S% {2 E" w. v0 g  w7 B: y4 G5 ?+ ~--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇2 \: M" R7 T! {# o

1 Y' x# E5 |8 D$ A& s: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆雞翼
) x! ~1 `9 ?8 ?* i, n 
( K* X" t' [9 I0 z- g2 o3 atvboxnow.com材料:
$ [! B" |9 X) w$ K/ J6 Q! N, ?雞翼 (全隻) 3隻
& N# }2 x, ]5 @9 E3 J薯仔 (中) 2隻 : {$ `( G' m1 t; @- X6 e2 z* @1 p
蔥 1棵  調味料:
- s* V  ?( U$ \) h! Jtvboxnow.com
5 o0 \; e( F. A# mtvboxnow.com糖 1/2湯匙
- ]$ w; P; ~7 u/ }" Z* `& D! y
( }5 }3 f6 v$ z/ qtvboxnow.com老抽 2湯匙
* Z4 P; d2 `7 M: D! ctvb now,tvbnow,bttvb
( l; S' N. P" Z4 ~4 R公仔箱論壇生抽 2湯匙公仔箱論壇$ ^, f0 G+ @5 k6 x5 ?4 T1 ^/ }

9 \' D' u' Y1 ?- m- [# i0 n- ]公仔箱論壇水 150毫升公仔箱論壇7 z- i; o7 C# n6 g1 i9 m7 D1 k
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D8 L# Z4 s1 s* d9 G* M, x
做法:9 Q( p- ^& p6 {* z9 T9 N/ g
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 T) L4 B- g7 S0 U5 g$ @( ~8 {
2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D5 ]8 H( L6 s- |" j9 l9 |/ M
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
6 t! ]8 t8 i7 p) V# W' k4. 加薯仔再炒2分鐘。
" {, t$ A( K5 \# I3 x5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 \; s$ U( z3 g! D8 ?; g8 k* [
6. 加入蔥花,趁熱進食。 公仔箱論壇/ U/ ~$ p) B' ]

& k( y( S6 C+ C- J, e公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------% ]. W. Y3 A( ~. T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |/ j# u( @( v. n6 o, r3 \
南乳雞中翼tvboxnow.com  _' ]8 R7 g, v% c! `9 `+ T
  ) {+ Y& F. L3 I% M, D3 d' Y; V
材料:+ P: P- p" L* S% f; [
雞翼1斤7 e2 f2 b' h& w! u9 X+ d
  醮汁:tvboxnow.com; B5 g( b" _$ D/ Z( @
南乳2茶匙tvboxnow.com: l. K; V/ b3 r# u7 l) i
五香粉適量' x5 I' F- D! \: i% s+ L: f
麻油少許* q8 `( S. L/ m/ y; K  F
糖2茶匙  
$ l7 C# ~  O7 ~; ~# |! C1 N; _  Ktvboxnow.com做法:
6 V5 [1 j4 m% b! f$ W( E" o1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;
: O! f4 U7 u2 R, W公仔箱論壇2 e4 A: s7 j, a2 E; F% O2 v# y  D
2. 蒸熟。
/ ?8 O- D8 d& r- y; `: \4 P* j7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y2 C2 A# @* G/ N. Q, N; i: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n2 J4 d- W4 ^) r) c, ttvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
) H  Y! b) T6 g* V& o
, f8 s2 Y: K" D1 L9 z& x公仔箱論壇鹹菜雞翼  g: @+ V* W" p' H( p
  tvb now,tvbnow,bttvb: a- b* b, N5 I& x1 F
材料:8 u- K0 ~5 A" O4 c, R

/ w6 |% Y$ A6 _+ z+ K6 r5 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼
( |* ~, k- _; Stvb now,tvbnow,bttvb# W* y* S" V7 `& N
鹹菜tvboxnow.com' J, M7 W* A7 |' {! K1 ?% b/ `3 B

- M6 c  [. h; v% H! Z紅辣椒
; a4 p& Z2 G$ H: atvb now,tvbnow,bttvb
% f" u* X( M: s1 l公仔箱論壇(低鹹度和辣度)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V! P3 _/ T' R! P+ f
) W$ _& z( S! q3 x+ \; }  V0 O
蒜茸
  E) ]. h5 E: \) ^- S! s" C4 E9 \% dtvb now,tvbnow,bttvb 
% M; K# i3 K- e4 `   
" d4 L* B( r- ]3 \7 r! q2 ltvboxnow.com做法:" C+ k9 a$ d0 ]9 s

9 e9 K; X2 e+ B6 h0 R- q公仔箱論壇1. 雞翼一開為二,先行飛水。: r1 E" i0 @) D( b+ f3 V- h

* u! y+ [( T: h# \公仔箱論壇2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。; J' g/ m; ^* I  T$ f2 y

  U+ Y; h! c' B; a1 ]$ g3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x7 |( r' x9 I/ j* K

4 z; q  ?0 _  \' w# i3 h$ K3 Ctvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
/ x8 s2 U/ \& f: ]2 s& _公仔箱論壇
4 z3 _9 w5 ]# i% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z" S$ P8 p9 J8 D( `2 ?
柱侯雞翼
& D6 B0 T# Z/ m8 htvb now,tvbnow,bttvb  tvboxnow.com2 C9 D- X/ {0 V$ G
材料:
' r% B+ d) o9 l0 M5 ]1 O/ N公仔箱論壇雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]( I. `, l0 k. H/ c% U0 @' K
公仔箱論壇; P; u" x& b5 n" h
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
1 u) `1 T9 B: C9 _0 n: Ktvboxnow.com
- @  h0 E: T  f! S6 F  K: Xtvb now,tvbnow,bttvb甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb* C5 k7 k, m4 r
4 H' h- b4 A: x& A% C
蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇- F) |& w  S; W: j# K
 
5 B6 r! Q: o' p& w8 _tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:1 |' g4 d" S$ w1 N& C" j. i: v
柱侯醬 3 湯匙" z1 Z4 |* O& |" M# Z% S! K

9 R* x3 m$ i2 V( N公仔箱論壇糖 1/2 茶匙
, @: }" u$ ^+ C0 a3 s7 E
" N) v9 ^7 P. X/ ?水 250 毫升+ t* ]- u9 n1 v( A( z
公仔箱論壇/ |- |# o8 m) V6 A$ J/ a& x
做法:tvboxnow.com% m. S) X$ Q5 {& L" x; }+ ~6 j1 m
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
; N9 i$ j, \5 N2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
# B0 s+ w+ s4 T! h* F" x$ c# Z5 Y公仔箱論壇tvboxnow.com' i8 {$ Q6 b% j$ r
 
  W" f. N+ N+ F( N6 I0 N5 ]
( a9 i$ B5 E4 D! S; ^$ N7 ]$ o公仔箱論壇
) F4 L* I/ \* B) k. h: Ttvboxnow.com
( I, i0 s- X$ S2 g! l0 k" T) F公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------9 w6 v) V* x5 w2 y  I" T

9 n4 K! s# u/ j% w5 {tvb now,tvbnow,bttvb1 z2 P3 h. _6 S3 N3 \$ d7 i
炸雞翅tvboxnow.com# H) P7 L! z' [! u! r4 {
 
; k5 d; U  w- p, n5 Y) xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 j* @- _  |" t: L) W1 Ptvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 a' n) h+ ]* F4 W! M2 W! U! d' G- Q$ Y
雞翅8隻
8 m$ T5 L4 M$ u9 \) A- N; O6 a3 `tvboxnow.com1 d- F, \: Z" f, x, T. Y  v0 n
太白粉少許tvboxnow.com: C  V* M  F& e$ A' h
醃料:
. K( u, G+ q4 R5 F$ b' \/ f. `tvboxnow.com
) ^6 @3 |5 N3 v) W公仔箱論壇洋蔥末少許tvb now,tvbnow,bttvb. }2 c: P9 R9 t. d6 z( A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L+ b( _, T- s# [7 w7 c
蔥1根
* v: O. {3 ?( c9 ?. K. N% D
: c* }- u1 C6 Etvboxnow.com薑片2片
8 ~+ k, j/ T3 j$ T1 rtvboxnow.com
# ]4 J2 X7 c1 Z& C" O公仔箱論壇酒少許tvboxnow.com& R0 E" r+ Z4 Q8 Q, ^, _. N: a

2 z' I7 e, C& l7 B, s% e: M公仔箱論壇雞粉1/4小匙
, h& X3 b' C6 f公仔箱論壇4 Q8 V8 d1 `7 d5 Z7 y" P! ~$ x1 b
黑胡椒粉少許
7 E/ k* y+ q4 C2 `; Z* f
0 F: S9 p  k9 `9 o+ @5 N( B" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
/ S6 j9 s: j0 U4 b; u 
# s! W) L& G" o$ v作法:
- i* @0 B/ C* F9 Q. {0 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
  I3 r9 k3 s& p" V2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb' E3 \1 x8 i5 s1 p4 U3 ]
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
: v, L; z  Y8 X6 t! Rtvb now,tvbnow,bttvb
; `! ]  W# m$ O  G% D' Wtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
' E0 H) @6 |/ p% u& f) e4 g/ U1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 p: G9 r  w0 N3 t, }" H9 T+ \9 H6 d
紅炆雞翅
% y% `5 p+ p* x3 N( ?tvb now,tvbnow,bttvb  . _+ v# v8 S, p9 p. q/ }
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L* D+ D/ C  e9 Q% P* G+ }. v

, ?: c5 T! N0 J! n$ M/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼8隻tvboxnow.com$ i4 M3 E7 T* N: N1 _* [. P
tvboxnow.com3 U% y' [$ t8 f& g' E
薑、蔥各適量tvboxnow.com* P- D: l( T+ X$ y, `
醃料:公仔箱論壇# C2 N! n1 `( @; ?, c2 V3 m! _
& A% f8 H" O' X1 ^# J
酒1/2湯匙' m' \( x! |4 U" @) K9 N

8 F, e7 U3 s0 i生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y# x6 D% |4 b, C

3 @+ d$ ~8 E1 p& l! V& y9 s! ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許) ]) j, O4 \) g6 o6 L
調料:
" }/ Z; Q* G! d/ M, [tvboxnow.com
1 K7 P; Y8 K+ s7 m$ y0 w蠔油1-2湯匙
, F- K+ `9 k1 p# _# t9 g  atvb now,tvbnow,bttvb
% R$ b9 D$ D: b! ^# s  {1 W% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙/ D  r8 l" h# ^( }+ N9 j

7 [% Y, T- {1 H. \0 A2 F3 i4 ~+ d4 A8 X芝麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb( a2 v3 `$ g0 F
4 M5 O+ A+ E& v3 W' S. [
做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 P% O2 v7 a# G

9 P) n6 b; x2 y& C1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
$ ^. j+ ?1 s* N# M6 b% |1 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; 公仔箱論壇  I- J( j7 U6 j. j
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
9 P$ z4 F6 w2 L) q; Z. ^# M4 V: ]4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L& z4 W4 P& \) q( h/ Y0 S
5. 取出,即可食用。& {3 _" L- N$ K8 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u6 C- K" }- T& B4 Y5 {5 K' \
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% ]8 M( d4 w' |. v& R6 K公仔箱論壇
0 a5 P9 D' ^; s  t& n公仔箱論壇香茅蜜糖雞翼0 ]& q1 q. Q6 Q# G, z. L1 Z2 ?
  公仔箱論壇- I. w% g- J2 d$ \9 v$ U
材料:
; l- h0 U0 ^6 v" o; Q6 C9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ P! g! \! R- O+ z) _: z
雞中翼1磅
5 C3 N8 I! c6 ~醃料: ' u/ t+ k; k4 G
醬油、蜜糖各1湯匙
7 H7 M  K$ }& r) A& _0 c  ?, ztvb now,tvbnow,bttvb' r! F9 Z" e1 |0 N3 r1 b
蒜粉1茶匙/ O& y: x* l2 r" a' i0 W
香茅粉1 1/2茶匙
6 B) H  b' h$ G8 H  E0 S5 ctvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙, k' E, N, s! q. e/ E
鹽1/4茶匙7 K( n2 a3 q, K; e. H7 R
麻油、胡椒粉各少許! t* @4 s; B) ~/ J' s  A
  0 r6 J- Z$ I; F/ c# ~" F
做法:
, Y$ Y) ^) e# U1 v! G7 Ztvboxnow.com
1 N+ W# i4 J' ]# Y. D7 H; T$ A1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
! {* `" r+ m$ e5 I+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
8 D  X0 l: D$ O% G
3 l; a0 Q' Y- S( Utvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
& B) a) B3 X/ m) [6 q3 V9 i( g/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P7 t* ^/ x/ O: u0 o" c

! G, {5 R2 I5 H# c: B( L8 q2 q香菇雞翼公仔箱論壇" [% @$ ]7 X/ u, K
 
0 P( W3 Z2 j8 y) {+ n- {材料:
2 X, L& V2 [! ~( R) L# q% F' }$ m, ^tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com3 {2 ?& |' D1 M; S/ N( p: U
雞翼公仔箱論壇  o4 V) |6 U( P( ?& ?$ ?
tvboxnow.com+ i8 D  m; L9 |- O( F+ m$ q
冬菇
  D1 t% n+ I0 n# P$ ?. L: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~# n: o% ], U) c- k, ^
紹酒tvb now,tvbnow,bttvb3 B$ f' W4 f2 U4 ~3 S/ o6 `$ o
tvboxnow.com' E2 E( r& I& r% j% Y0 K
高湯
& B# g& ~* p7 ~! ?0 Jtvboxnow.com: ]2 n/ c, V2 W# J5 a5 C# o
蒜茸
3 m; S# D  S" l5 F: Qtvb now,tvbnow,bttvb$ T( o7 c, V7 {
薑茸
( R8 L$ ?" K8 z TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x% H5 k. \0 Q& e: W
芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb% p. T  T; ?! i/ x1 Z1 Q

) g$ I/ N5 ^6 s5 I生粉
6 Z2 H# C2 ?( _1 p& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x% }) i2 {4 l( T
蠔油
- n* _" s! L. ?# P5 v) ptvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb' B' [. }& Y# I6 l
做法:公仔箱論壇0 f, _8 y9 {+ ?* S9 N
tvboxnow.com6 K& _9 m4 v$ r$ l1 v' Y# z
1. 旺火起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb+ H# A) c) S0 Y& w( F* b

2 A: V9 p9 {0 t' K5 t+ ^2 j2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。# O+ m4 n9 d- d0 ~5 ?

- L4 ^: Y: ]4 ^# U/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。1 ?2 q2 s9 u& S  z

' g: M5 p# G! n. y! n1 ~tvboxnow.com
' E+ d+ G* y% u2 D* mtvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
- m- n. v' a# \tvboxnow.com公仔箱論壇. E/ B, ?3 R$ M. U5 Q* ?
香煎鹽焗雞翼1 g4 }$ j4 p1 l8 j
  1 F  [" r* X+ c$ @
材料:
0 D, R9 p! J/ |3 F* T; b& c公仔箱論壇
! D/ d7 K( F, q. v* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼一磅
& R, U) ~2 w6 R/ o公仔箱論壇, I0 z7 A* z  T6 f, ~3 o% {& g7 O
鹽焗雞粉一包
; B9 w* I- w: s+ C7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 S4 a; n! i2 S; D) l! c) L
糖小許
: `5 o' C$ o' Y1 k9 K+ N6 }6 dtvboxnow.com
% Y5 y8 F6 w' b) C. {! G$ ^豆粉半湯匙
" ]) |4 ?" E; F# d$ p% j 
9 k5 i: m* G) h) ^3 k$ Z0 U: ptvboxnow.com    公仔箱論壇6 Z$ A9 w5 G) Y2 ?
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t8 C, A. R* S; z% Y3 H- R- u, m
tvboxnow.com- [+ r8 \) [3 _: m* s0 N. \
1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
, R7 a. [7 j/ _& L# `3 Atvboxnow.com! T5 o" v7 Q3 z, Z! Y' c
2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
( T+ Q7 Q4 c) n公仔箱論壇
1 G( m/ j( G) V7 M: o; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------5 o  v; S$ W% T8 w. L2 t3 v4 T
( T' T' O4 R9 ~+ r' `2 [& V7 L$ \
tvboxnow.com7 [0 r) K" N% E* A/ E  }- t5 B6 J
香辣芋頭炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb4 R  w& D  D* ^2 T6 I9 \  @
  tvb now,tvbnow,bttvb' ^2 }3 c8 u" C
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]: q9 C  M# u( y$ p. R* H7 E
雞翼12兩
' W4 U% `0 X: M" q) i芋頭半斤
5 H6 c: G  {# M) x2 W! A, G公仔箱論壇蒜蓉1茶匙
9 h8 R: P9 g1 _; ?1 {1 C" u' ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒少許
# n& o, }3 Q' G9 u, Ltvboxnow.com水1杯公仔箱論壇+ H/ ~& o# B( h, b
鹽少許
, @# K$ f; L) ~# g2 }# m2 Z: K! n' Xtvb now,tvbnow,bttvb     
0 M) C7 _7 P) w4 R做法:
+ x' Y  a6 v" k4 ^& ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 c& T, R. x5 N/ c2 d/ @) V) X4 L- e
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。tvboxnow.com( z' l" {3 u8 ?5 u) m; X
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。tvboxnow.com# k' v6 J% w& `  h1 @, y

5 {2 ~' G1 ]7 M2 `3 }- E% a: i" |4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。/ ]- i3 e; A1 [0 h: X2 R
公仔箱論壇  M& [- A, v# A. O  z8 o+ W
 tvboxnow.com3 s3 I5 u6 A; z8 e

& l+ S+ G2 y9 r5 k  D% Ctvboxnow.com功效:- ?+ q+ U  q3 X  [& C6 D$ Q) K
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。% `) v2 l9 z9 e6 N* ]/ |
tvboxnow.com& ]9 C0 E" Z1 y1 d: p6 [- [6 f- n  |5 K

9 [% ^- k) |7 ]5 ntvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇3 i6 I' z% U% E& h1 @4 v
/ h# e+ b: @% [# v2 ^4 O1 y8 o4 E
香辣茄汁焗雞翼tvb now,tvbnow,bttvb- H1 k  N! o4 k0 Z* |
 
" r1 c. e( u  c# ]/ I( I: R  |$ x' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 J& R: G: d5 V, l急凍雞翼一斤tvboxnow.com! r+ V& R! y$ u9 P* x; Q) _& p
$ S) h( ~% P% Y
蒜茸三粒
- U  ]! H; y" Y+ `& P5 c; xtvb now,tvbnow,bttvb
2 ?' I. n* Z4 s6 R& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u* I3 r+ D1 n8 _" f
醃料:公仔箱論壇, @. G/ d( r' k, ~# O" D7 F
辣椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; k8 J3 T# G8 ~, T1 R
公仔箱論壇6 w% w. R$ e2 A' l7 v$ R3 }! W& s
鹽半茶匙
7 r. L1 G$ h- atvboxnow.com" A9 u' C6 q+ x7 K
糖二茶匙公仔箱論壇* b5 Y7 O+ _4 y- \# T9 z$ l% ]! Q

0 j& @9 E* m: t' V  r+ e- Ftvb now,tvbnow,bttvb古月粉少許( @% F# s8 a- ]1 n3 Y- z
 
2 ~& p! Z, ?7 v做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _7 f8 M$ c. A* ~; G. \
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G+ Z. F' h; l! {( A7 o
1 Z; z* c% B, G$ o
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。* G# e: j5 ^5 p

* u, j8 S9 [# ]; A3 R. C/ atvboxnow.com
+ i8 o. r$ a( {tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------# C  R' q; m4 ?5 b# M

3 p- {: L$ T+ }# m2 _( L, ftvboxnow.com香辣雞翼
) ?0 g) ~1 b3 s3 A) O 
% M, i0 F$ w3 I+ \) ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:tvboxnow.com) d+ |3 t# |, G2 e0 f

, a7 v1 N1 m4 W雞翼適量
3 e) t, j' p. D! ~9 L2 U7 |醃料:4 B; ^, p3 N& g( ?' ]! H

$ q2 F9 x: F% x$ D& T莞茜3兩tvb now,tvbnow,bttvb- M: |' [' s* W6 c

' x5 U: V0 O2 f% Z' Q8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸1兩, x* v  \/ m6 F6 D( o4 v
味精1兩
/ U6 d; q2 Y$ e! N/ E+ p2 X7 h5 g) U公仔箱論壇
9 Q, p1 l/ `  P& A- r6 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖1兩' c. `8 p& ~& }; M& v
鹽1兩tvb now,tvbnow,bttvb6 Z; h8 B+ ]" }" }
tvb now,tvbnow,bttvb5 E0 x/ _" k: l0 e$ J$ v. l
5隻紅椒
% J4 t% e' s2 |" Q- T, L6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶1罐
" ?* v# I! t2 @( W* ~; ~$ |% s
美極小許
( ~& A' n1 X5 j# j7 h. A9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉1兩& E6 x8 t" L; J1 `9 s7 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v) o  f* p9 l+ y9 \8 Y! |
水1/2斤
6 X7 v0 E" W, B  tvb now,tvbnow,bttvb2 q; L4 E/ q  R
做法:4 T$ H! P, _, d* O  D
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
  M2 s3 b  Z9 C  v+ o; Ptvboxnow.com2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
! l7 Z$ ^2 _2 n2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y. [2 A2 i  w9 q5 L5 I7 |; `( x
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com& `1 `4 T: y) |; ?; b4 i

1 B# a5 g. C2 x4 _" Ptvb now,tvbnow,bttvb栗子雞翼
' P* W; m; H7 t' `; {/ a公仔箱論壇    d: `% X5 M! _+ M. m' q
材料:
- _; J+ O, y# z4 T) c2 W$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼20隻
$ B0 i. s1 ~6 `; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子1罐
0 c- @8 ]+ C( z" \tvb now,tvbnow,bttvb蔥4枝
, E8 _  T) c; n; X$ T- I薑4片- m" ~0 D; k+ n6 ~  H( x
桂皮20公克/ y5 {" g; {% W$ X6 z4 @+ c
角4粒 醃料/調味:tvb now,tvbnow,bttvb( a6 n3 w3 |- A; C$ Z9 X
蕃茄醬5大匙! M* p( B8 s; p+ @) c" ^9 f
醬油2杯公仔箱論壇1 j, n" @1 c2 U& C
糖1大匙
) }" L9 A# w  N0 p米酒1大匙3 ?( m3 n5 }8 @% `, e
水10杯
  L" \0 F& @; K7 ~& b5 O味精1小匙  
% R) O" [% a9 h2 N, d4 j% S, B公仔箱論壇做法:
% T. ^1 H# W( R3 E0 I- J公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。
9 c6 t' N$ U3 r1 \1 e: i: a  C1 atvboxnow.com2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
( V, V0 w- \* F! d公仔箱論壇3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。tvboxnow.com8 y0 |  u% F! t; T& m* V; @( r0 ~
# n" o  ]/ K8 a) v8 w+ n9 p+ F
4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。
+ v) K$ E' v: w+ U, w6 X( W. H" Y( Gtvboxnow.comtvboxnow.com' k7 j/ K3 i& C6 i" y
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
' d& T$ E8 L( i' p) S/ f1 K% y
5 e" x: D- ^* `) `0 X7 e) g& y8 X& F) r, w$ C
--------------------------------------------------------------------------- Y( g- F& j8 z2 C5 K; K: |
tvb now,tvbnow,bttvb5 X; y/ U# {+ `  \' {
泰國甜酸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb. N9 h7 U% V# H/ w/ F
  tvboxnow.com3 s9 ^! M& J3 W8 W" u
材料
# `, v  K$ t& z3 W$ Otvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅公仔箱論壇2 S, j  r' K5 @. f8 g& h, p9 g
泰國甜酸醬3湯匙
, s: p% p1 c' c; k3 b1 g水2湯匙 醃料
) j% Y5 ^9 c3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙
; n$ ^6 R  A* c3 U7 j, O" H# U( t3 utvboxnow.com生粉1湯匙公仔箱論壇/ e/ Z! d3 i8 a* J5 U) c8 ]
糖少許2 V" w# R0 K8 L8 ^  `2 a/ S4 o
胡椒粉少許
9 D% R0 i# J- j" ^7 T/ b酒1茶匙  
' H1 i- n8 e0 }6 Q( d. F3 b公仔箱論壇做法:
; M/ U! F' Q6 N/ A公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;tvb now,tvbnow,bttvb; i  |/ f; ?; Z, y3 j
2. 甜酸醬用水開好備用;
9 `0 Q  w* p) i9 l3 V8 Z: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;tvb now,tvbnow,bttvb7 G8 I9 k4 A  B4 f1 B( z! S
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 : @2 B7 }( b* [8 m$ _& L6 z

. D. S" _$ X! w4 t. g公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W2 g$ k$ G5 @) m, L
 
7 ~1 ^. d+ c) q* z4 ?7 e' w$ H$ }7 Q4 _tvboxnow.com材料:
4 n. O% h4 q& u5 @! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 300克 調味料:
; l, }  L+ m- w! `: ~! n( Ctvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a) z( s6 S) ~; ?
水 1 湯匙  
6 k8 u7 T" P1 p" d: U5 m1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, j( ?) E" X  F1 B/ j4 \1. 將雞翼用醃料醃數小時。
: W# c5 U0 J* B  Q6 J/ W2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) 公仔箱論壇# r1 }' a" k4 N! B6 |$ ?) S- I) O

4 e, q4 t6 N/ I' Ctvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------0 c* w  `( q6 |$ ]) m
) Z, K# [1 }' g' F! v: j* Y
烤蜜糖雞翼公仔箱論壇! u2 `! ~! q& j8 R, P6 e5 C5 U
 
, x9 ?9 \: `$ l, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2 人份)
- i% Y3 B# T) R' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼10隻2 }) Z6 u/ L' H' @  _+ K
豆粉適量
* t6 a+ g% ^1 c7 l- G' w公仔箱論壇糖適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s- J) n0 c/ q! B. h: X9 i+ r
豉油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M4 e1 P  A4 e8 H  Z
蜜糖3湯匙
( v% u( T8 L* _0 ttvb now,tvbnow,bttvb      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n+ P& A+ B0 s, V  R9 H
做法:+ c+ \, g3 B  u' I5 V& z5 a
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。0 t! W4 i8 V& r- u2 N3 h
2. 焗爐預熱 230度。
( Q- n8 J$ p: G; d公仔箱論壇3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb, B5 E0 e1 q( h% l1 n2 J! b; @
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
- O5 Q/ z" h' o% K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \# _2 r* B" t6 i+ r
小貼士:公仔箱論壇# b& h: S6 ]! r0 W# ~6 Y
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;公仔箱論壇1 p9 K7 N& |7 Q2 V$ H$ t" R* E
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。
9 f5 D# ]+ a2 O2 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. D9 N+ S, T* I& B. z0 K
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; N5 ?- z! x& @9 P9 U9 A; \* o5 e8 i3 w
烤雞翅
: c: O* K' ?: n8 L: t! e) {9 |    |# d7 t+ m( J3 s
材料:
% r' ^* I+ f" d, L9 rtvb now,tvbnow,bttvb水 2杯
- @4 ?0 B; \# |1 m$ q( t1 A玉米糖漿light corn syrup 3/4杯公仔箱論壇$ k# y5 A8 F. a' k- J" Y+ z
蕃茄糊tomato paste 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }! h9 ]) G& B3 f
醋 1/2杯tvboxnow.com3 A2 h9 z% T/ C, e3 c
糖蜜 molasses 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- [4 {* K" N! _8 c( l. x
黑糖 brown sugar 3大匙
( |  Q! U# y5 Q; Ctvb now,tvbnow,bttvb煙燻調味料liquid smoke 1小匙- m3 Z# O- K9 k. p  t8 X
鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* x4 V7 A- a7 h2 M0 L( A
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp), k* A! r7 q: W& w9 h
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
, i4 A4 m2 Z1 ?" x. [tvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉paprika 1/8小匙公仔箱論壇. ]7 q& O' Z" B, a
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙
# u/ k6 f# L* u& l    tvb now,tvbnow,bttvb6 M- ?2 K4 g$ o) u; n0 u
做法:
( T2 i4 _+ b- G  F2 [4 W( V0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
, i8 ?0 z$ `; t1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V8 A1 Y( a& N9 ^
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
- n+ n3 Y& y$ s6 V; M- c% ?5 \公仔箱論壇: Q0 V4 \! U2 |; h/ W
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
" B3 E6 Z; k' X
3 \: w2 t# t  f& `# |
  K5 c3 O* x: F4 [$ N6 ttvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
9 w1 [6 t3 T% f: v: Q/ H7 |# U$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?9 Y% d7 Z) A3 ^" V
素釀雞翼
! y0 u" k8 p2 ]# Y$ Q5 S5 l/ h 
9 r2 F: r' C/ I$ s) z4 M0 jtvboxnow.com材料:
: j4 G4 C/ a) y  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x0 N$ x! e; f1 J7 [tvboxnow.com雞翼一磅tvboxnow.com0 Z' b6 L" J6 O7 d) f' G
8 Q" J- A2 x5 Q) d8 W8 d; `& D
竹笙三錢, z6 j, ^% `! G1 `

/ a4 k/ v1 d4 w8 @6 ~  A# I+ v6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳三錢tvboxnow.com2 y  a3 {1 t- \3 c; M# M/ n2 p

' o) j1 |0 P4 S# A- v) d" a紅蘿蔔半個
6 Y0 y. b% [) M$ s  Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料:
2 }# T2 y, V1 ]  `1 o( c- Y5 ~
/ ^: Q, i) x# J  Ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油半茶匙
- c0 t3 Y% {8 k, ]2 Q8 M8 c/ B' @公仔箱論壇
# x3 x5 P5 H$ w3 O9 g% d# M, qtvboxnow.com鮮露半茶匙公仔箱論壇, @. z' H) {( j

: ]# a6 x* {+ i5 r) F糖少許公仔箱論壇6 q2 l/ J% r" Z1 m6 u* M. C# C5 O
tvboxnow.com9 {' w+ u6 @# [* U
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許
1 \9 d3 N; k9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# D- N: d% s" I
乾蔥頭3粒
; O! S5 o9 P$ `4 {. u+ H% H( y! ftvb now,tvbnow,bttvb* F3 b6 r' p( z# h& z
薑片、酒(少許)
, z8 N4 w8 ~* r! w' F+ R, z/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |" m  R% G: @# D" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙(後下待用)
( T7 N, m- R8 O3 t! Ztvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 o3 A1 F5 ~1 H: w: |  T
做法:
6 J% o4 E; W( E. H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I) e: v& R) m. ~4 q
1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
6 {8 u9 ]$ X8 e6 w% |0 M公仔箱論壇2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
# l8 ?# a; l, }. |6 a( N3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 tvboxnow.com# X# J& A% \3 j: f* C
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 ; y6 U' q* T  t  W- O; d
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x0 m9 e1 j. M' l6 j( A$ L

! m  X; k8 C! ^( Y1 l公仔箱論壇小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I% l" M2 f; U2 w+ I+ F

' T" a$ I8 Q' S$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
9 X$ D- m% n. u$ O+ t5 I
! |8 \- c; m+ U公仔箱論壇% D7 F" A1 z" s: |/ s
紐約辣雞翅4 a9 B( b0 @$ f
  2 X6 u$ M. g! g/ w- V, D
材料:
/ s( U! u, F( b; z0 g- G% U; g2 l: ^八個全雞翅 (去掉翅尖) , g4 U/ \6 ]% ?+ e; c* W
一杯麵粉 公仔箱論壇7 s% [# Z1 W, P0 }2 L8 U# v
一茶匙蒜粉 tvboxnow.com# c, E5 T2 N( H' m3 c: b, {
一茶匙黑胡椒粉
- I5 {' E; a' y% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半茶匙鹽 公仔箱論壇0 o+ @7 K1 T5 b4 |- O# M
三湯匙牛油 tvboxnow.com1 |& Z7 N' J; p+ C& h
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
( H4 H7 b* F: A  k  a* i     
& D; S9 y# l0 E% v, J' a- n7 L8 ^( |tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j. A8 I/ |4 q! p8 n9 \. L
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。
4 a4 r6 _, G( R4 {0 t: A% ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  q$ s# X; Z/ ~$ s; b+ ^3 `/ P
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。, h. f5 ^5 T! T8 s) r( U/ y+ u

7 y* S  ]9 h9 V, W2 c6 A& U: w- mtvboxnow.com3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
- y" M& S- e9 e' }8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
+ t! V: [. D+ W  t" Atvboxnow.com4 Q1 ^+ d/ w5 G) M3 j6 s4 O: E$ \' K
註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!4 Q- q" p. H0 ?9 b, x
公仔箱論壇! r' E3 E$ m; c$ K7 y4 `4 V
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7 N- o7 \, J9 V4 j9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e6 C; r3 V' n. _' I* g- ^tvb now,tvbnow,bttvb* p( Z, A" {: m
荔芋燜雞翼
2 h$ Z% {8 i2 V( t5 Ntvboxnow.com  公仔箱論壇* u6 q( ?; z  ?8 o
材料:+ p: M1 f7 |* g; Z0 V4 r7 e
雞翼4隻
  ?% ~5 h1 u* A' Z0 Y+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔甫芋250克公仔箱論壇  \1 n( y7 {4 ^' |
蔥1棵
: X" W0 F' X: ]( X# C! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒
/ k2 r+ Z+ F- k, d公仔箱論壇薑20克7 ^' `. u" u7 U5 g, [1 ]3 v
水500毫升
# \1 W# c8 m" F  調味料:9 ]. @1 W4 Q5 ]" D( Z
鹽1/2茶匙tvboxnow.com( E9 s$ B2 |+ r# @) W" o
薑汁1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H, l; j4 U2 v; R2 D. D
酒1/2茶匙% K: |  w8 l5 A4 ^7 \' V
胡椒粉少許  
8 [, \0 J( t0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n) V1 S; ?( z) I# K7 H+ f
1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
1 L2 q. w4 G9 F- R7 q& X1 c8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m8 [8 [: Y" E4 k
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。
8 k3 [9 k$ `1 Z) A- Utvboxnow.com4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
. B( D$ @. Z4 ?  Q- U4 W. q公仔箱論壇5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
$ e' i$ S9 U/ }, `0 t! Z# Y0 Ctvb now,tvbnow,bttvb6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
: h" ]4 B7 L) C# S3 ^tvb now,tvbnow,bttvb% Y; O& s3 A5 y' P# x, j' X7 `+ {9 h
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& ^& L& B% `6 V3 t7 f( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j! l1 g% l' p+ d茶香蜜糖雞翼% j! m. |2 r# k9 |$ @
 
. e# P; ~. y. A' V8 ltvb now,tvbnow,bttvb材料:+ q0 ?. S' F# _7 J" L  q7 K" A
雞中翼15隻tvb now,tvbnow,bttvb0 X/ A( E/ b: a! I( W$ x
生薑4塊
" l+ j% F) w4 F8 p3 a- Y. I3 Q9 Q9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎冰糖少許
/ |+ H( M& L1 `8 m. q$ [tvb now,tvbnow,bttvb茶包2包" o- R5 z2 P, c) i$ M% p0 T; O
蜜糖2湯匙
4 W2 d" C4 V: \* m0 @2 m! V公仔箱論壇     
& @; S0 U) E% `( ~) n- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# y% C* `! y5 stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;tvb now,tvbnow,bttvb0 I' Z+ p' S, R* F0 S
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
1 k" a- L& j+ s7 t$ htvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 1 J0 F6 o/ L. z: i

! q9 Y& p# _6 Y( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
4 N) k0 f3 S/ x' l3 B. M6 Vtvboxnow.com- Y! ~( {9 z4 p, n+ C1 |
彩虹鳳翼8 v, x$ |/ B: X; Z0 T
 
- p3 \! h" |5 V7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 n. Z+ D0 \5 E2 O2 w* d" I& B% qtvb now,tvbnow,bttvb
% i1 H! W) Y! c3 M( q, ytvboxnow.com雞中翼12兩
( E3 J# f* y: R2 ]) Y$ V0 ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o5 o% y* c. n
冬菇3隻2 b1 y0 a6 j% }

; D0 x! S5 U) l6 j紅蘿蔔10個8 L% n( M2 i5 I" B

: l0 F2 e! p- |7 Q' d西芹1枝
5 |+ J! `, }" U/ ?# x" ]6 ~4 t4 o公仔箱論壇8 o. f' |! F! U  n
金菇3兩
* U- L' [8 a1 _1 K7 p( Itvboxnow.com
. K- S3 V- q' y# U! j火腿1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |. m7 @' v+ H' e& t' [

4 r, n. o; A8 ^公仔箱論壇蒜茸 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A# c, X3 x. I( q; _: s
tvboxnow.com, W" T1 n3 s% f+ y, k. m
蔥2條(切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c/ `  U2 ]3 c" B7 x# ^
 # V5 i5 l; Q) p6 ^6 |" m2 r
醃料:
4 N9 j7 x  Q6 @2 S1 Wtvboxnow.com; ]6 N$ V) Y1 [' v: e6 D$ A
薑汁、生抽、酒 各一茶匙
" P" G& t$ E% V# C; t" Qtvboxnow.com
: @% t- T' A( mtvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖 各 1/2 茶匙
& O3 L0 Y  f+ l- d2 W% x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 W6 t" ?( u4 G
生粉 3/4 茶匙
; K: @8 g% r& z( Q芡汁:; q7 c( V- U9 h0 \, Q  C

3 h5 j4 p) m: x2 o, d" itvboxnow.com生油、蠔油各1茶匙  ~/ H; @/ K8 N; j7 y& O9 y

; P( `2 K  u( l' N3 Itvboxnow.com生粉、糖 各 1/2 茶匙
0 I6 U$ ?+ [1 y5 V; U" a, [: utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u: r( O7 ^9 O, X, U8 R
水3湯匙
7 [5 F5 H+ c5 ]8 h4 `- e公仔箱論壇
# z0 J3 w0 i# k9 htvboxnow.com麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S- M0 u4 R, K2 t
4 W4 o$ i( g( {3 Z# t- N  m
做法:
9 c/ n( v* [3 W( _, d$ k/ y- ~6 U/ Q" \& X7 q
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。& q! [, \/ o. o% p% `

. |, d+ |  o+ g3 d6 j9 K& o2 W2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
" \2 y* ~$ U  i公仔箱論壇
/ M, o/ G' Y# }! s# u* Utvb now,tvbnow,bttvb3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。( x: ?: v  I/ ]$ s

4 d5 l3 Y" V5 w5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t/ M* X% t" v( L, H1 Wtvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
- Y& F( u3 Y& W4 Z0 j/ {5 ytvboxnow.com
' }  @" z' x2 G. z7 G! ?5 D梅菜炆雞翼9 ?' b/ f' V6 @' n4 E# O- b* z
 
$ U, F* Z( y" E. rtvb now,tvbnow,bttvb材料 :
% L: l6 Z2 _) Xtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 8-10兩
# a1 s* \3 V# `3 V, ?* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜梅菜 2兩
+ Y5 V+ D- s$ l8 S' r; u( ctvb now,tvbnow,bttvb蔥(切段) 1條! T- @8 l8 |* ~4 k9 C
薑2片 醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb1 B" t/ C1 V; ^8 I7 W% |' d
薑汁、 酒 各1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _& I9 V' W/ T* W6 }+ `
生抽 1湯匙- }* x5 y$ I9 t7 {! a# v7 k! c: l
調味料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q8 c' |, a1 s- R  j1 a
鹽 1/4 茶匙
& e% L" e* A5 U: O3 S6 n公仔箱論壇水 3/4 杯2 \( F  V1 r4 q& X  A0 I, Z) `1 ]
糖 1 1/2茶匙
* T. q- `) p8 Q生抽 1湯匙
  L$ T3 u4 u* d7 H( M0 e2 htvboxnow.com麻油、胡椒粉 少許公仔箱論壇7 h+ }- {  l6 i, P
 
2 k$ J: G1 u& S- H公仔箱論壇& {& i  c) N" N' Z+ M* k
做法 : tvboxnow.com4 z3 }5 Q0 _) t2 x6 |. ~0 x4 v
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
- [/ Z- q0 [8 \  ^8 Ltvboxnow.com2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
+ F3 u- i7 o6 P/ U% F! P8 h3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 % }( g5 S( E0 n7 j! k0 B  L8 ]: N

. s/ c' {; s! Y" c: W  d3 @* z! f9 k: M公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
( I  ^* H! x6 ^. ]# W
) O5 t: O* N, e( N9 l6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油王雞翼, f* P) a( ]  _3 _6 S' Q8 o
 
' v  S- N( o/ U% C' |公仔箱論壇材料:
& S4 p1 R- ]: l: p; y1 _# j- S公仔箱論壇8 s5 H6 E3 A; }/ h0 @
雞中翼10隻公仔箱論壇' I+ P- g: ?6 ?. h6 U5 T

  z3 r  B! u3 `蔥、薑、蒜粒少許 tvboxnow.com  C. Y# N2 s! A" e7 R0 {
老抽3湯匙
1 K; k! G% ]3 a: ~" B9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~# I1 a: D% U* K公仔箱論壇豉油3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# D# g$ O- c5 h; p6 H
% M( e5 X) C/ o. k& Z
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
& e7 R, ^; t. U6 g$ f: r$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M* B- }- W8 L. _3 j+ }公仔箱論壇冰糖一舊
0 R) o' ^) u  C6 ?2 Qtvboxnow.com7 [+ b5 t+ A, X5 P
白酒少許 3 N0 w, g- J9 a' `# s
 
4 V, V: k7 f+ c; {! stvboxnow.com    ' J) S; u1 b& p. S; F; n
做法:
) g& k" l" ~# ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 |6 b- Z1 J6 a
1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;公仔箱論壇) ]; b  V+ o6 V- K0 H, i
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
  \, U/ U5 ~7 K5 r7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
8 i$ L% U: ^' ~4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。tvboxnow.com  L( f. a" O* H% ]6 k
& M7 j: z/ Y' u# v7 D
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb4 I& {$ D  t( a( O" N
5 n7 L6 b+ x) c

) }/ i, A  i9 I! U0 t豉椒炒雞翼
" l3 F4 A/ n7 X- ptvb now,tvbnow,bttvb 
' |4 C$ \9 S, v  Q# Q+ ztvboxnow.com材料:tvboxnow.com0 H$ p+ T, K1 P  M9 v
雞翼12兩" w) H8 q% p& j  `& H
洋蔥半隻
1 U1 V% b9 c5 @- W! V: U紅辣椒1隻
0 U0 x3 b! }( t- i6 i公仔箱論壇青椒1隻
/ k! q/ J& x" z* f豆豉少許
2 F+ b6 s2 m5 K* d' z) u0 W, h) m/ [蒜蓉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 V5 X$ k: o! Z' K( @8 }; ^+ d
  醃料:
% _- [1 X" _% |* n/ `9 ctvboxnow.com生抽少許tvboxnow.com6 o. n% [9 n2 _+ A
糖少許9 `2 l7 J& \* X: q5 X7 M+ q# R
生粉少許8 E1 a$ @: @8 K7 {
薑汁及酒少許
- J; T; x$ |' b  X5 ?公仔箱論壇芡汁 ) Y$ |* z8 v3 W5 i+ H
生抽少許
- ?/ p. B6 b& M& ~$ G公仔箱論壇生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ^! }: i' I6 s" C# M& j
糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]) i) L' n9 `: l. i$ M
水適量  tvb now,tvbnow,bttvb& `. m1 L6 R$ P  R" X1 R; g; ]% r( e
做法:公仔箱論壇4 f: V. S8 {' h9 x' H
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
; T* [+ ]0 D; T" O9 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
+ L1 u/ b& E* S3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ A( o+ U4 @. F4 i2 {
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!tvboxnow.com# ~, d4 _" D9 q! G* t; r; n
4 f" l) B& ~! q
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/ O) h& N1 K/ I6 J! Wtvboxnow.com公仔箱論壇! z2 k0 F# F$ M, q7 V8 m, X+ T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t6 l9 M7 k& [. g
醉雞翼tvboxnow.com* {4 Q, R' e' u( z8 S4 ^) E& z
  ( |5 Y# p+ w9 V0 [: C$ @; M8 X5 X5 l- m
材料:
. ~, Y6 w' ]* ~" v7 e# x0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼2磅5 R: p. x* j3 Q. G
醉雞汁
6 t5 H7 y9 d7 x/ f: Z# H/ L薑蓉
' G7 B- U' l  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P# W7 @* I' u0 L1 \公仔箱論壇     
! [9 T5 i$ Q7 b, Ztvboxnow.com做法:tvboxnow.com! r$ m3 s3 a& T( R) M% u
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
3 m# B' z9 o* l* ~+ {; L% c# x" ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;0 u" W$ O) Y! Y- K5 E
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
; n# c# E5 @! }0 Y+ Z0 w5 stvboxnow.com
/ a9 n1 W5 i2 I% S公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼
# f: d" g7 `9 v7 W9 y1 T( Vtvb now,tvbnow,bttvb 
( B5 \$ e& H8 J* f公仔箱論壇材料:, d, E" Z; v. G: U# m# Q& m# [

8 g: C7 g2 s  ?4 ?: T' \雞翼適量
+ y7 H) y, a( F9 g! B( [6 x6 p) [tvboxnow.com鹵水汁材料:
; T3 Y+ ?/ s8 a6 m5 J7 Dtvboxnow.com
1 \; U6 _1 S. d: P! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、生抽(比例約5:1)% h4 C8 p0 j" b/ Z- O
老抽9 \' `* u+ v1 W3 ]) g1 i
花椒
5 I% J. M) ~8 e- {4 M$ `八角, N# N+ f: W* n7 R, u% p: l
草果
4 g2 b0 G% D6 K8 S% b+ H( @片糖少少1 O1 N. }. K/ V5 M/ C) z- ?7 ^
鹽(自已較味)
' P2 V  w6 D/ n7 Y- A& J0 q  k) X& ]# M1 X$ ~) Q! c; c5 C4 t
蒜粒. X: O8 y1 j# j+ s9 \- B) _* U
蔥頭
7 ?1 k. d! ?/ w7 K7 K 
8 Z7 N  \" Z. H公仔箱論壇做法:
) D( A4 A( C! I8 G5 j' e& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼飛薑水,
- n2 L3 ~5 z3 v# l; @% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D( _; M' }3 t$ x# Z, f4 L) Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m/ K' m* F& C1 `! j9 ?7 d, F+ E
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com9 ]$ q# j3 u* v
tvboxnow.com4 @# F; k# N, y& O5 O8 D% J0 @
簡易鹵水雞翼
$ H3 \/ Z: M; K" y$ u- L$ R5 s 
$ y. Z4 A- e. Q. ]5 e3 I+ ?2 k+ C材料:
9 r1 P/ s8 L( m3 u* @鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 tvboxnow.com; G/ B! Z1 I7 s/ v: J
清水 1-1 1/2杯tvboxnow.com% R# H0 a8 m3 l- ~
雞中翼4隻
+ L3 l; W- u; ]4 n# l薑2片
0 n/ h9 W% T* h6 d鴨腎隨意    
% v8 _0 g5 g; X, Z: G( ^公仔箱論壇做法:tvboxnow.com. o; t, f) E* a6 u
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 . M1 t  f6 V# |6 A1 y' g- v: c9 z# C
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
' u) o. ^; ^: ~- d( q5 rtvboxnow.com3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
/ j4 j  g) M& G$ U2 q% h" z4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
* b' q6 j2 d% }: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
% E! x) E- e% Z
! y& r$ {0 ?% b6 `公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
7 H0 d7 y) M7 `" N% }tvboxnow.com
" e+ N! n0 `5 ]9 y' u麻油雞翼tvb now,tvbnow,bttvb2 Z" t2 `. N+ _3 ^
  tvb now,tvbnow,bttvb2 w1 g2 u. B0 o& }
材料:tvboxnow.com8 u0 f0 f9 r8 e( }8 n5 p
雞翼十隻 1 _) j) J1 Q* u" u
鹽份量隨意
- Q3 i! K" k" b; Ktvb now,tvbnow,bttvb香麻油份量隨意公仔箱論壇6 {# b4 e1 s6 d# {. r+ l
      tvboxnow.com. M9 X3 `" z% ~* ^! ~
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u: O. J7 ?% Y/ l) u$ H/ K
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。
* c* U" o6 @+ b4 e) q3 {) J: i( V0 k
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
$ V- }- @9 _% H1 u3 `( y5 z/ W( n1 s公仔箱論壇
( ~9 U+ c6 }5 y0 j公仔箱論壇3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
6 F' r/ d" h$ G$ D. X  Y+ R# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h% \! `" e! g& ~4 ?
--------------------------------------------------------------------------
: z: Q/ u' G4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com  h& Z- y3 u$ E4 w0 y
1 v6 s* `9 E9 W' {
麻碎蒜香雞翼tvboxnow.com2 s1 E% n( n. _$ }: [( n+ ], \/ ^
 
, e3 T! O, N5 B/ s: ?材料tvboxnow.com% z6 U/ Q" o, q1 q$ V/ W
雞翼1磅
9 _0 p, D( ^# |芝麻碎2湯匙
2 v/ h7 I2 T( }' T4 K+ h( N公仔箱論壇蒜頭1個
0 A2 X+ ?3 a, ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙
# @6 m6 C* A0 z# r! T. A# `+ h, h      公仔箱論壇) T$ e- A4 `: }
做法:
$ d, @) y0 a- O& A. \3 U3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
) d3 p+ k' m+ m, \4 s2 @' _$ N1 ztvboxnow.com2. 蒜頭切成蒜蓉;
3 |& t, u2 z* L  l3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
6 ?2 d8 M* X  L! v3 x公仔箱論壇4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 0 O; F5 X9 M8 a+ s+ {* C% F1 V

( z: V& k) K0 ~/ X( \8 V--------------------------------------------------------------------------
; j1 Y0 C' o1 \公仔箱論壇6 q" v0 [5 C- u
焗釀鮮果鳳翼
3 G4 y; U- G7 C) G) p0 z$ s- W, Btvb now,tvbnow,bttvb  * u) A' w- B9 J0 E6 G  k! ]& ]
材料:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A3 z, i" @' V5 r9 ?
雞中翼 12隻 tvb now,tvbnow,bttvb& f5 ~: H# {, ?
厚火腿  40克
. x+ \+ Q, x+ N( ]: y2 [+ mtvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1個
) l+ l: d3 F6 ~% E8 Dtvboxnow.com啤梨 1個 - f. i4 Y$ ]2 _- P% r
檸檬汁 1個 tvb now,tvbnow,bttvb- }) |5 b3 l! M1 S
油 2湯匙
$ b  X- h6 q9 _7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 1湯匙
$ F, H( o& ~3 l  a! F" d7 A% c蜜糖 2茶匙
& j+ i* @% ~/ V5 B- w  雞翼調味:
( v& m& N/ d" [* a3 s/ }5 y3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
+ `* D/ ^0 u% I' u% {7 Atvb now,tvbnow,bttvb
6 g/ q( `$ S7 l& f, U) P* A1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 Q  {" J% K; b" v( p6 W& e

+ g. T& C& E' D5 atvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙
' ?' M% @$ V2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s, I9 Q* L3 _% h- m油 1茶匙
0 y0 {' X; u9 c- `& f6 ?3 e/ [公仔箱論壇tvboxnow.com" p9 e- q* Y  e9 ^9 a5 ^8 G* ^7 P/ I# z
粟粉 1平茶匙tvboxnow.com) I* X! n4 O% _/ W  g! E3 a; z+ H0 g
( ^5 g% R1 u& y( ]) Y
 
1 H( V$ ^( q" j/ J4 A+ q公仔箱論壇  公仔箱論壇; {4 J" @) B" {+ w) @8 U# }
做法: 1 _# L' \6 W) n8 M1 k
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。
9 Z) t  S3 d: _tvb now,tvbnow,bttvb2. 將火腿切成12條。
4 V, @. ]  s3 T3 z9 U" f8 z3 V  p3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 2 n4 \' O' A' @' }# ]+ J
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
7 Z8 Q% U* V) L: a2 e公仔箱論壇5. 將雞翼焗15分鐘。 tvboxnow.com4 B" T& j6 j3 q) y/ m7 _: I7 I
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
0 N; H; r; F  e& y$ k: b  O公仔箱論壇7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 tvboxnow.com0 _5 u- x- T1 x9 g0 L
tvb now,tvbnow,bttvb0 p; Z8 H; H/ @4 @/ B/ c' a* u. }: x
--------------------------------------------------------------------------
6 P- K1 R3 w: Z4 l, q公仔箱論壇
# j+ Q5 O9 N; B3 wtvboxnow.com蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
0 v1 D2 N; P7 b. q4 w, Otvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇- m2 y- [  s# R" ~; l
雞中翼八 調味: $ |. w' V( O0 Q; r0 }8 i) E: \
紹興酒、糖、生抽、麻油. S5 M' }' E% y, }

) v- X* j: v' j4 n' c5 f& ~& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽
2 k6 d% I+ ~: d) y炸雞翼用料: 9 c0 n! g4 y! \; T9 p2 F
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  公仔箱論壇1 }& d3 N, S9 F8 Q
做法: tvboxnow.com; ~; y1 U* S) X
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
  l+ d7 b& C$ M, `& C2 H  E7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
% k6 ~( n' E/ M- e# o3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;tvb now,tvbnow,bttvb( u. y+ }4 q0 n$ s; R
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;$ ^. W! J( Q8 F4 ?7 s

, U4 L$ k" X4 L5. 最後灑上椒鹽即可。
' `, Q4 j8 v- p: Z- n' k' }3 atvboxnow.com
6 b# I3 z- g4 y5 Q" D--------------------------------------------------------------------------
! D% P* I- o: Y; n; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. b) q$ `% ~' o7 b% K% F
港式咖喱雞翼
) I1 z' ?* ]1 A$ W9 C4 u- w公仔箱論壇  + H- {7 d; h8 p. \* d
材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 j7 j. y1 T+ \' o) j
, Z+ N+ X& I$ o1 D7 O- {5 Z
雞翼半打公仔箱論壇" o( \" h# G( k' }" C7 [* w3 J
tvb now,tvbnow,bttvb' H( h3 [! n& @; w$ \4 p# j% G7 \
蒜蓉3湯匙
; i  t* m9 _3 \. ?# ^  x, E+ ]公仔箱論壇
( p7 g% V4 {& K+ etvboxnow.com薯仔2個
% p) Q4 q. i8 V, n- C2 X  ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 @" N1 m" t6 j( U) m" Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1個切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H3 _0 }' a0 w$ x
tvb now,tvbnow,bttvb5 t- ~, ~* |6 E. M
咖喱醬1包/罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @- Z9 q' g3 `( }- e. v3 @
 tvb now,tvbnow,bttvb- `: s5 b  C% E" W$ F  J% ]8 p5 i
   $ m, x) d  c$ X7 X/ i" c
做法:
& }. a% r8 d3 o) R; ptvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼出水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W* V7 ~% D" b4 h1 o
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。公仔箱論壇" l% m; ]: ], }% a: o; a
3. 之後,放入雞翼一併炒。
, K4 d1 `# h% M% ytvb now,tvbnow,bttvb4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。公仔箱論壇9 _' Y  I4 B% r7 l5 U# U2 ^
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& b5 Z( p; W# ]4 @- C
9 o1 I% i5 I& U$ [7 y3 T8 h* b
 
5 F; m* D" ^" \7 X& Jtvb now,tvbnow,bttvb& ^# q$ u2 A; H0 }4 H
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
. e, J- ~6 q9 |6 p& ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- t, [2 H. P! `2 `" ^' l

1 w! A5 C  O# l6 \; y* ctvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
, z4 J4 z' t, _0 b2 c公仔箱論壇5 W3 K. O5 H$ p
滋味醬燜雞翼tvb now,tvbnow,bttvb- \3 Z4 x6 }/ {' D, X
tvboxnow.com. `, D( n, k( c
材料:
7 T5 c  g1 D' S( D) C4 w+ v# k急凍雞中翼一斤tvboxnow.com) c1 O6 l; g* u7 v$ R6 F
芫茜二棵
9 D$ [# P8 c4 `4 Y' l& u  k3 i/ k姜茸、蒜茸各一茶匙公仔箱論壇$ `# a/ q2 N/ F$ c
腐乳半湯匙tvboxnow.com/ I. b# u3 @$ A! U/ `+ W
磨鼓醬半湯匙$ o/ t5 U8 c, B3 j
豆瓣醬半茶匙公仔箱論壇1 q6 @2 P5 N$ U- O/ @# g! U% E( Y  R
 
& B* c7 ~" M7 W, K5 P$ H6 X調味料:tvboxnow.com6 O  }, s- d) p. `0 H
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,! B7 `: Z) W; T
水一杯   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f0 m8 _  S( P; J
作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L4 R* X# Z0 n! u4 R
1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
1 a4 K, C9 E; a1 \公仔箱論壇2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 p. G: X' K# Z! Z1 Y
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
8 o$ T$ S( ]$ N
) W+ C9 |6 r  c* \* z公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
, E6 S% a1 k) R# ?- S公仔箱論壇2 V! K; u% U4 m0 @
貴妃雞翼tvb now,tvbnow,bttvb7 H# J  i0 c" ~4 l2 y
  tvboxnow.com6 Q: }' p# \/ |+ m1 K
材料:
+ C% ]: G+ O# q: v: R( }! ^雞中翼1斤(約600克)
5 O( {3 ]' b4 H$ Z' R6 R5 g8 I, Ltvb now,tvbnow,bttvb筍片4兩(約150克)
2 E" {3 A- p/ X( Z; |tvboxnow.com薑2片(切茸)
5 l% d% z6 D: A* J- htvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片(搗碎)
5 M( l* t0 G1 N  x# ]0 S5 Wtvboxnow.com去蒂浸透冬菇12隻
, Q5 u3 Z. W( jtvboxnow.com蒜茸、糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ F. A( M. U/ G4 v
  醃料:
3 k7 P$ \7 k2 p- L2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙7 d2 P4 t3 b  h5 h- E. Q
麻油少許 獻汁料:4 }+ X7 c2 I/ I  g5 e$ A
蠔油2 1/4湯匙tvboxnow.com7 u1 U5 e- _3 x
老抽、雞粉各1茶匙( r1 O4 w0 g( p, {: u1 c# _, R
幼鹽1/3茶匙公仔箱論壇1 ]" |" q5 a! H2 |  F3 h4 F
水1/2杯(約160毫升)
# X! ?3 {! e) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙2 T2 D1 w3 y$ ^( s, F; T' w: H& R
 
  s0 |2 p5 x& u# q8 Q做法:
9 _; f1 z  A* v) X# Utvboxnow.com1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
  f# i: S0 _# Z5 D* e. f9 G  [公仔箱論壇2. 冬菇用糖醃10分鐘。 6 K, |( a; X+ P8 p4 }1 j. A
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 tvboxnow.com/ i! U" C4 {' P/ R- ]* t
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
& r, A  ]& K2 N* i  A, I  o9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  _! T! n% x6 p: I" n1 a
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  ]" U9 k- z( h, H3 N貴妃雞翼二
& p9 o3 q6 M- U$ j1 `; u% ?$ ?tvb now,tvbnow,bttvb 
, E7 k  q# W% m3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" E' w- `- W0 w9 Ttvboxnow.com雞翼 6隻
4 J2 B( U# j+ i1 h. Ltvboxnow.com冬菇、竹筍、甘筍隨意
! E0 a5 N% d6 A# F蔥花適量 調味料:
( S' W- K$ `8 K1 X8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙 公仔箱論壇* E: V. y* N0 f  o5 p
糖2湯匙
$ c' l$ u4 R/ q% I) J% W4 M# ytvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙 1 x; a! ^4 X) `: ~/ k
老抽半茶匙
( H7 g7 y: V3 ktvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙
% ~1 F9 w. g# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半碗  
7 D! S5 N" M% q) r4 F* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* \# r" _8 P" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;tvboxnow.com+ ~( z2 p: h) @  F8 Y0 ?, h
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;: C" ]- L( ?. o! X0 ~
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
" x( W/ d9 M. N- J; Q+ D4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 tvboxnow.com5 ~. ]9 d4 \* H( p4 O; d

) z( D& X9 Z+ D0 t1 ], @: c* \$ J  y9 mtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
1 ?# s/ X1 p% S% Q
$ k1 X. y0 _/ b! y4 k4 i9 }公仔箱論壇酥炸蝦醬雞翼
$ n$ v7 d. |0 n0 r, Q; m: |3 @  tvb now,tvbnow,bttvb' X/ p8 O( O, H, @" S. Y6 \. g
材料 :
8 s1 J9 |  d) k/ @, N& W9 g% ytvb now,tvbnow,bttvb4 L& @( y5 `5 |- Q0 U
雞中翼 12 件公仔箱論壇# F: o( _' N  }+ b% ~# h' L
糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H. H0 _  R5 r$ I' Y6 J: B5 T1 U
麵粉 4 兩
2 s, d& q0 D, E1 ~5 m8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 2 湯匙tvboxnow.com0 F' a5 D/ l+ r+ U% L9 p* r: N
玫瑰露酒少許
9 p- C3 b1 e$ v- I公仔箱論壇 
1 y0 x* q; A- Etvboxnow.com    tvb now,tvbnow,bttvb3 L/ S# I7 ?5 ?, r
做法:
7 x( R- ?) \# @" |0 X# Y+ \( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }/ p5 V1 Q3 }7 ^1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;公仔箱論壇: U+ F5 |. o' v, D
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 F0 @, p. L
* J* ^, f9 O4 s

8 f; o! W% F- e7 \7 z/ etvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
2 Y& Y8 k0 u* F- r) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% G3 Q+ c: q% Z, r- k+ j
黃金蝦醬雞翼
/ @5 o# A1 @" ]4 ztvb now,tvbnow,bttvb 
: t4 @3 B3 @+ h材料:(4人份)
+ j/ X3 m* l; S( |, }. H公仔箱論壇雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]0 k: M- R8 i2 I0 Y5 A

$ A+ o  [, B, Q$ I- \8 F  [9 U$ r9 g粟粉 1/2 杯 上粉用
" t8 ~" I/ k* F( s% j+ v! j( i* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
- n2 u1 ^1 |; q' Y0 Ctvboxnow.com李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
# i( m+ W: ^8 S3 ]tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! e0 B' K. g, A% G3 u) k9 S# \
糖 1 茶匙
. s: |5 n# G8 n0 z1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 v- @6 F  L! ]* L" Xtvboxnow.com蛋 1/2 隻(打勻)
, V, v4 v6 }, J公仔箱論壇
* K3 L+ j" i, Q- l" K7 ftvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com, s8 [1 X% Q) e: o. Q/ f
  公仔箱論壇3 _" a( x+ H+ H0 f
做法:tvboxnow.com' E1 p7 ?8 V1 P
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;公仔箱論壇0 d; \6 d- F" v7 u7 D
2. 雞翼輕輕拍上粟粉;tvboxnow.com3 ~2 q) C- m) }. r
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
9 Q# @$ u4 f( a  m% T9 V公仔箱論壇. L2 j' X; s0 H
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0 h/ N0 `. G9 ]9 m! V公仔箱論壇tvboxnow.com7 h7 n! H7 r8 O
黑椒煎雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O, t+ j4 _3 ^- V. B  r4 _
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p, @: Q; g5 d; Z' I
材料:
) z1 r. q. Y, J/ Z* htvboxnow.com雞中翼 420g
$ F; R7 F. \8 l; Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 p; [3 W3 F( q" o6 ]6 T/ q" E
燒酒 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 p* K9 M' w4 {; e" X  g& C
鹽 1/8茶匙
9 K( C# B* \4 F$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p& t" A$ t: P/ ^4 d; _公仔箱論壇麻油 少許公仔箱論壇. f* i2 e# Q0 Y% i. A% s+ A% V
糖 1/2茶匙& o5 B8 ~. e5 z. V
) _7 F. P0 F9 t7 P7 {
蒜茸 1 1/2湯匙
5 e8 t( j) ~* Otvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z# o. J" H  P2 A& t( Y

6 B' j: O' u' u' O黑椒 1茶匙
9 ^- W' g, ~7 f7 o0 H3 j, y8 utvboxnow.com生抽 1/2茶匙tvboxnow.com: E  W' X- Z  u
 
* B9 n  _8 f- k, j   
$ `. H, {% w- d/ {1 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
; m, U% X8 _2 ^* E0 u7 m' V1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
: w5 J  ^1 B7 e; j; H公仔箱論壇2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P& d+ q$ j& y) ~2 D
  公仔箱論壇) s4 B* ]& m2 C7 Y1 w0 I
小貼士:
" P) r' P, E: {; Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!
: f  M1 ]' B0 stvboxnow.com2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。tvboxnow.com$ S0 N! Z- h' j1 K, I4 B. \
3. 亦可用焗爐來焗。 tvb now,tvbnow,bttvb" \5 y' d1 v+ g( M

: |1 c- @& B. I7 T  ytvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
& U" q$ N4 W. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p$ E! Q$ f; ?+ l% F惹味雞中翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b, w% i$ h- {1 V/ t
  公仔箱論壇4 K3 b/ \9 ], [
材料:(4人份)
4 |* }% ]7 ~" y" F' u雞中翼 500克+ s5 U3 F3 X6 s* H; k/ ~
蒜茸 適量
7 @) @6 c8 P% @$ b公仔箱論壇  醃料:
9 e1 S' a0 D1 s0 Y* m3 |生抽1茶匙
& z+ \9 N3 N6 \2 Z' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙) B% W; Z: v/ K( d) ~* _; C
薑汁1湯匙
$ [: g3 g$ N& qtvboxnow.com酒1湯匙   tvboxnow.com( b( I2 y4 A5 E. ~! q+ d
做法:
3 ]* D9 Q4 F. p( y+ n7 a- s) F+ T7 ctvboxnow.com1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
9 j7 {; E$ ^9 {tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱少許油將雞翼煎熟。) g$ N6 N" [0 p& ]/ H: r* n
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。
/ a; E- d& |& Ztvb now,tvbnow,bttvb
* D8 q; J3 u1 ?3 {! Itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
! N# B% y2 c# [9 N+ P3 K; M8 Xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G5 h$ V8 }) K
話梅雞翼+ j' d8 ?; {: L0 f2 G$ G/ S
  tvboxnow.com" @, l, ?! t  j0 W$ X# @
材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 v" s  H6 c. H8 n
雞翼 2 磅
2 a. y4 j$ [4 Q% f薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb8 d/ t0 N: l0 s7 |& g0 w
話梅 5 - 6 粒
# F  J' }' `, c' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 (切段) 1條% c5 }4 c; H' y4 H) X/ D5 z
片糖 1 / 2 塊 醃料:      ( X4 p% l! L- S& Y4 q9 a9 ?" i, v
米酒 / 紹興酒 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q# u+ w+ {, A& N, e
鹽 1 / 2 茶匙: m9 H: A8 y) k" W% w9 I
胡椒粉 少許 調味料:      
( m* G, ]+ R5 _6 s* _水 1 / 2 杯
' V" A9 Z  `% x7 O# E; L公仔箱論壇老抽 1 / 2 湯匙9 z. J2 ]4 o4 d0 K$ A
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' Y8 h) o0 g( Z2 @# K7 l* R- D
做法:1 d, B$ U0 L% x0 [. T1 g. ?
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。 tvboxnow.com  N/ j1 C8 A) U6 h/ ?* \. u9 \
2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。 $ e1 e1 z, j0 F* Z# {- ]* Y+ S3 K
《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 2 w) }5 V* f; |
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),0 V9 _8 r5 W- L3 H
倒入生粉獻埋獻,即成。
! D# D1 M( k" U6 ]0 c' qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- [1 d4 g- u
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辣雞翅
  O* z  G$ {3 N: K  2 b& k0 h$ y2 B8 S0 Z. _. l. y
材料:
. Y" l) y  Q8 s& \) V* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~" a* V& x' B6 o* G/ O% P* z; ~8 w
雞的二節翅300克
/ m2 @- b# w% B6 m, e$ |tvboxnow.com
3 a8 u  e8 L' J# l* F' x蛋黃1個0 ^- U9 c( \# V4 i4 J3 @0 j
tvb now,tvbnow,bttvb( V& C2 H( B* |& `& Q, |- {
太白粉2大匙7 n1 B2 m: o1 `* }
$ n' d; ^! ]8 q* R; J5 R# j
沙拉油2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?" C3 d2 D. r1 Y5 ^* ?
醃料:
0 t; T6 K' [% ]/ T- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [+ Z; m% t6 Q" I6 qtvboxnow.com酒2小匙
2 j4 L0 l/ j3 ?% m6 Z
$ Z9 t9 ^3 a+ r- @醬油2小匙
, I4 |: S5 e; l0 m- \( m4 j1 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P/ i/ [  `3 p* H. e
鹽1/4小匙
' {+ @4 \! M; V. _, z% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒少許
6 P2 O1 b) c$ D. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# W* s5 v5 t  e7 s( U! }
花椒粉少許公仔箱論壇+ c, d$ h( w; x$ y( ?" r
公仔箱論壇6 l* P4 M# [" X  I
辣椒粉少許
# S$ N& u& G0 h# ?8 s) P5 L! P% y5 s& ^7 V/ B. V3 W5 n
 
/ a! J" {& j% V! D# Jtvboxnow.com 
3 y& D. B* G& i( K做法: 公仔箱論壇0 }& C0 _( {7 n1 ^0 R) \
1. 二節翅對半縱切。tvb now,tvbnow,bttvb# X  r9 L( M8 e' \  z6 e. U1 K

  h, e! X! G$ V8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。tvb now,tvbnow,bttvb( i% Z/ d2 H. o5 B& L! H$ x
% [& w& ]: x- L, ]- @  _
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
6 R+ H$ J2 b# U+ R4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R' ]7 D1 E; P: z! e: D/ h
公仔箱論壇  x( t/ z& P" p6 r9 ]
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。
( i/ g- w. U9 n/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 B3 I. ^/ l# T4 \# F7 U
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 tvboxnow.com3 d  _* y- a- S, U  Y2 K2 B: v+ F
公仔箱論壇$ U  ^/ {( g/ N4 R/ w) J' a
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) z1 J! d8 m' z/ F# G2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M- |2 g% ?+ }  E$ @
公仔箱論壇" I/ t% n3 h* S$ I4 @
葡萄牙燴釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O) Y# H: N  d- p
 
% \* f1 Y3 V# e3 `, l6 x+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:# {3 V' W. c" z, H5 j$ n
tvboxnow.com$ f. w8 j3 d6 F
雞翼(連翼尖)10隻/ l% Q( s- d! D" Y! ?& l8 i

4 i0 M- S% U, N* m) t0 x公仔箱論壇白酒1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb, w  r# G2 x0 k# Y; S

! l* V$ V' M2 `tvboxnow.com清雞湯2/3杯
2 P- E- C& J# D公仔箱論壇釀餡:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z. r- Y) s* o) L; `# X

. Z& W: J& Q  P- Ltvboxnow.com蒜茸1湯匙
  F- S( K$ Z" c4 [- P7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A3 }- k& N( ^" @; Ptvboxnow.com火腿2片
7 e# I8 w1 C' h, e' ktvboxnow.com/ ~& q/ o5 M# C; @
混合香草2茶匙
* U* j# T5 B$ @3 Z6 L, R/ n+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t# Y' `1 t( [, B+ |8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 V7 G6 z+ S. v8 q$ B. `
醃料:2 @6 U5 w. K* h; j  s6 r6 H

8 r  g% O, W# s3 D1 [; Ctvboxnow.com生粉
  ~8 U6 i: o) @: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M, I& P4 o/ z' K6 ^7 ]: K公仔箱論壇豉油雞汁. x' N9 o; `( b5 R) }7 I- Q
( i0 d8 N* P1 j) J3 i
生油各1湯匙
/ s8 I2 v! \( [( J$ D8 x4 u) F6 d: o9 ntvboxnow.com
  C6 B# @/ l2 \0 v* otvboxnow.com食鹽1茶匙
( V9 \0 y0 V7 f7 a6 Q公仔箱論壇公仔箱論壇: W+ B  A1 z1 S' P- v' ~
做法:tvboxnow.com1 u; o( I1 Z) U
1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
+ {2 x, j, }+ e7 F3 E+ l. itvboxnow.com2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
2 l* I& D0 C9 w3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
9 a& p" k" ]+ e+ T1 z# Y公仔箱論壇tvboxnow.com5 p& ]8 F1 A$ ^+ N2 Q8 B6 D- ^
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇* y: C/ i* }% E. P3 \

; t" p0 M1 ]+ [' [: q碳烤火雞翅tvboxnow.com0 T. @1 Q1 c$ {$ v) T/ D
 
6 }+ m! E  h. dtvboxnow.com材料:
" F' ~- k+ f" ]8 S, Q8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |: Y6 ~- b$ U1 ^1 r
火雞翅
! O# C4 ?! N% G公仔箱論壇調味料:
( A- W1 T# K# g8 z9 i4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h# w2 q. K: H, \: e4 Atvboxnow.comtabasco醬2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |6 d! l# P3 n2 e

) \0 L, P! u6 V4 x0 G公仔箱論壇BBQ醬、蒜泥一大匙
( }2 F- H9 }2 o+ y$ ptvb now,tvbnow,bttvb" L9 k3 [) t* y0 G! E0 R
蜂蜜2小匙' \5 L+ A& N. f# g5 A5 s) C7 Z
白醋1小匙
# T; u1 a/ _! i& S* {( Q公仔箱論壇, p) R8 w" n8 w; h8 `8 y1 |' T& s
辣椒3支tvboxnow.com; k; m- k" X9 C% c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f; ~  ]2 s9 W
香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) ?: P% |5 ]; l6 i4 L& Y9 f! u
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o4 E& E( \5 ?/ d5 k) R$ F
做法:
6 d2 W# ^% n% k7 [3 f4 M! P! e) \公仔箱論壇1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;tvb now,tvbnow,bttvb% |$ U' z3 O* N5 @3 J) t$ _0 B
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
6 b4 J, k9 o2 ^6 w3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [; {2 L3 l) [" m# N  ^0 Y3 M
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u7 X5 l4 y2 [
tvboxnow.com: j& w3 @0 A' o( V+ x4 k
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$ z3 r5 a* W- A  Z1 D7 ~2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O" m' `9 l# P3 r9 _" d' U
翡翠鳳展翅2 H" U* _3 U0 F/ K
  公仔箱論壇& A9 O# E  D; o2 V
材料 4人份)tvb now,tvbnow,bttvb9 p. o+ f$ F* m* G; y
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
/ q; e  Y! v; x$ o公仔箱論壇8 U4 T' U; c3 h  {  B! Y
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 |% @! U) @9 k" y$ b* B6 H

) |  F4 F% Q3 z1 R3 f) _& B冬菇 3 隻[浸軟及切塊]$ ^- f0 q# K5 \, X1 _, [8 o
! d; q% [  B$ T; N
蔥 2 棵 [切段]
$ x' Q* Z$ u& u1 E: S/ W* I; ntvb now,tvbnow,bttvb
* ^' t0 I, k2 i3 p& O蒜蓉 12 湯匙公仔箱論壇' x4 b) p1 }( D
1 A  {' f7 f! O# @0 r/ A
酒 1 湯匙 [隨意]! [% f. ~8 E0 ^4 K9 [/ t
tvb now,tvbnow,bttvb( f0 f9 z# `3 r5 a5 h' C4 m
生菜 伴吃用
+ A$ ]) p. X. \  u/ }7 s! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
1 b  F$ E6 Z& x' Xtvb now,tvbnow,bttvb
* n5 U7 `( m0 b5 ?+ ^: ~5 T. ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i' ~2 A0 {: `& n$ i$ o
醃料:tvboxnow.com2 c# ~* L0 T7 _$ J
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
2 @& d- N4 L4 N: P舊莊特級蠔油 2 湯匙
# [) M! _) Y4 f9 I公仔箱論壇) D4 o9 L* L, V" o' `
水 250 毫升 [1 杯]
) `( _7 ~3 `$ d公仔箱論壇公仔箱論壇1 `" C  q9 p0 D  D- ^: X: z, q. ?
粟粉 2 茶匙
% x+ A9 B2 R# E5 H- f6 k' i$ g7 t7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
7 P* ~4 w- a! l" c糖 1 茶匙公仔箱論壇1 x" u6 `4 z1 V2 x; I
 
& p  s( R  T1 A4 i; z* ~4 f
. Z8 i8 l" K4 g' l1 X/ ttvboxnow.com 
1 @- z: z3 s) E8 ]- F- gtvb now,tvbnow,bttvb
1 m0 S6 W- ^: B9 K/ n做法 :tvboxnow.com+ s3 K% L$ M' r7 G8 ?. v8 T8 j. o5 u
1. 雞翼與醃料拌勻。
# E5 l  ~5 U+ ~# W! z! o& |. s( a  c6 Y2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。tvboxnow.com" k5 ]; M  h7 {( N
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb% T2 {/ W& k4 p& @* `
4. 吃時伴以生菜。
9 ~5 B$ s# b% M* ptvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com/ T# U0 \, h7 R% I
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- _4 w' M; W* z* r4 j2 |: m5 y公仔箱論壇腐乳雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j; p# v( ], z- }
  tvb now,tvbnow,bttvb: D" ^$ H' P9 u: t' ^% L% \& F8 E' P
材料: ! h# k. |! N8 ^  q: {  l
雞中翼 2磅
7 |7 j! c9 Z( y( F8 C" p  }  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p% X$ _0 f/ w" N" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2湯匙 1 {9 O* @2 C) ?4 L2 L
燒酒 少許公仔箱論壇( e3 A% {. \3 d. K1 e# }

) u' p7 G3 Z6 ^1 Q7 Y$ j. r7 htvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸 2湯匙 tvboxnow.com8 h: B  R* w/ _( A; W, J7 ^
辣椒油 12茶匙
$ E# P/ n7 ?! W1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h# T6 L1 p, a- m: g$ l+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
5 E' y% w9 O/ s$ o- x芡汁料: tvb now,tvbnow,bttvb+ n: l8 G! g* v; H
腐乳 (搗爛) 3湯匙
! ^. J+ S, M" W# D! U* x公仔箱論壇* _# [" \" h- T4 E! F1 b. a
水 34杯 公仔箱論壇( a1 f+ E) C# X+ Z
糖 1湯匙
/ K8 M: U5 T. W4 E+ u' v) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]+ S) m# k" g- A' b
 
8 M1 s* [0 E, q5 g  tvb now,tvbnow,bttvb- F; M& q9 L# d2 F8 x: V
做法: tvboxnow.com- Y4 ^! K" h# X" J. T7 Y
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 h( J3 w; T5 f" q
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
, D" [! A0 o/ [. g
: W8 b* g5 W7 v+ x% Dtvboxnow.com小貼士:
) [$ a0 m% C0 n5 X9 ~4 T7 n公仔箱論壇1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
, i' u; N# o+ P+ N8 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 tvboxnow.com. W& I% F/ E: H6 c. a

4 M' N2 X7 U, n) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
  m! p5 s0 m# F7 [$ D3 A/ _9 X, g公仔箱論壇9 \5 C3 z, l9 I$ W, C) C
蒜蓉牛油雞翼tvboxnow.com' F( j) q. w4 N
  3 i- W# R* c- `. S6 O" ^. n
材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ l+ F, @  r5 m* C
雞中翼10隻
2 ~) V: n0 |2 ]/ [8 ^; {tvb now,tvbnow,bttvb薑汁1茶匙
: }: i% X+ {: q. O) p& P魚露3湯匙
$ N2 P2 b' D4 H& N1 X胡椒粉少許
) a( A  Y3 Y3 m) Z( ^2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/麵粉少許
3 I! g) h& Q# k4 L& Ntvboxnow.com蒜茸6瓣
( k6 z: u7 e+ o& |5 z- c8 F& Y公仔箱論壇牛油3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A" p% Z9 T* Q9 k
糖1茶匙
4 L" J) [3 G9 ~6 W鷹粟粉2茶匙
3 ]& C& ?* C' o( t3 Q" ]) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
0 M* M+ [% l0 t* o2 R; o8 R: a' w做法:tvboxnow.com- [3 ~2 [- ~2 l( ]* q5 x8 u
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;# b6 Z' f: L: n( l: s8 v0 o) A6 c
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb2 L  P5 F. y+ N5 w
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;6 ~2 X4 W1 W! z# N, C
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ j; {9 T( R8 B) a. b) B

7 g6 N  y# q9 m$ V- @  D--------------------------------------------------------------------------
& m2 G. F5 z6 F) }) ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* `# U) I( h1 A5 J
蜜汁蓮子八寶釀雞翼公仔箱論壇# @, k3 Q+ n# U, w7 p
  ) ~2 s- j3 v& x1 l# Z' A& z, e
材料:
) T7 S; G& B5 U: k' b! p6 Otvb now,tvbnow,bttvb雞翼 4隻 2 `9 P) b7 G9 y3 \& T0 I
糖蓮子 半碗 tvboxnow.com7 t, Z, f" T& C
糯米飯 1碗 # S# n+ v9 \: h6 t' l3 T+ p5 x! n
臘腸  tvb now,tvbnow,bttvb1 l, m' m; i) e% @& O; i  m
臘肉
  Z( p! [* S$ H% }" V7 c+ O& xtvb now,tvbnow,bttvb火腿 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [7 _3 m* D  d6 y5 I: i
閏腸 公仔箱論壇: M) _: i+ e. i4 @
紅棗 ' o% ]4 Z8 {/ {# ^, E# V
海參 公仔箱論壇+ v- L9 |$ y  L  b* T
蝦米
6 N/ R/ C) ~+ r; w公仔箱論壇生抽 4湯匙 . R& ^8 r' J2 C6 K
蜜糖 半碗 3 s! G5 L5 b9 q
清水 半碗
  V& @2 N8 F$ Q2 [) r! `# Ytvb now,tvbnow,bttvb      - [5 a  x! j) C
做法: : @- l) n; O8 u$ }$ }2 @2 d
1. 將雞翼去骨。 tvboxnow.com; S7 w: W5 t1 H" y
2. 用生抽醃雞翼至入味。 tvboxnow.com7 |* j  w8 n, Y, ~" j1 c
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 公仔箱論壇( S/ n* S4 q8 z
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 5 h2 V" a3 Z7 w# W9 ?
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
3 M. w) v2 ^4 S6 ltvboxnow.com6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 : g4 _% D; W5 h3 d7 R2 v
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 公仔箱論壇8 @( p( _$ k' [" c/ r9 w4 K
7 i( J) ?. W# w! T. a3 X
--------------------------------------------------------------------------. F: E1 X& |2 @7 {# i$ H
tvb now,tvbnow,bttvb3 T' E, ?# i" k% f0 U- e
蜜糖煎雞翼& C& w! ]% A4 B3 u

1 y) B4 ?% C! i3 w1 L 
2 `9 f/ c* x6 y+ z) W, B材料:3 Z+ U9 u% F) a: w! C1 h, P5 b

( f6 q3 R0 W; n% [5 p. p7 e/ R雞翼一斤
. g1 L7 P1 u" V1 R5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }3 q9 [8 S+ E
粗黑胡椒粉兩茶匙公仔箱論壇: Z* A9 E, u) X/ I  {$ ^; r' w
蒜頭、薑少許
2 H0 y' f% T4 t2 ^1 W tvb now,tvbnow,bttvb- M) F5 n1 ?+ d
    tvb now,tvbnow,bttvb$ a2 i$ G5 f3 l. E* g9 n1 k- V
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?( U! \  Y4 Y2 d; B9 f
1. 雞翼洗淨滴乾水;公仔箱論壇3 ~. S2 A% Q3 w. {

* l+ o  K' {' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;
% |# f+ s  Y( @! p4 @7 R+ g& O" X+ |tvb now,tvbnow,bttvb' I) S0 K2 |8 m# K% l3 K  k; j
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;0 ^8 b% D4 u, |7 F9 Z9 P' p2 ?
1 z+ V# g. h  ]5 t% }
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。/ Q: i1 C0 k0 R4 V5 z/ B

% J/ [0 v" _, F8 z7 C公仔箱論壇小貼士:公仔箱論壇: p/ b4 _2 }5 @* @% V9 D/ `
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
9 M. Q; s+ a5 \; S4 Q5 qtvb now,tvbnow,bttvb
! ~! D- N& m8 _. N) @: B+ x--------------------------------------------------------------------------
6 d- e5 W8 P1 h. w2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {6 |. T8 k5 u* a8 A9 X5 ?& N

6 O( ^) @: }4 j: _& xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油炆雞翼/ s9 `, c  s. G# [1 ^& n( a" t% a
  tvb now,tvbnow,bttvb( u( g* K  Q8 x
材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 T% F2 F- [5 X. Q/ F
雞中翼1/2斤tvboxnow.com1 K6 g- a: x! l6 U) Q
薑2片
- Y. ~9 {* r2 V, p公仔箱論壇蒜(片)2粒公仔箱論壇. j6 [! s2 U7 p  ?" i
蔥1棵 調味料A:
% c! W% i* e3 g/ b5 Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& c4 Z" W5 p/ w& p; A7 ~
糖1/2茶匙
7 f+ v3 `- M7 j( H( k& o$ G4 y胡椒粉少許公仔箱論壇) v7 u  m) p: }$ D# t6 q  |3 V
薑汁酒1茶匙
& e1 T* P& [2 g+ ]8 O4 Q+ \  E公仔箱論壇  調味料B:
: N/ A  c" z$ \9 F- m# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2湯匙
: A1 z7 A, R4 O' Y7 ]2 ktvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙; u5 ^( ?1 X  Z+ c4 M, ^
老抽1茶匙
4 H; L5 E2 B* ]" q. K4 a糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C% X% o: M$ J, Z1 {
胡椒粉少許tvboxnow.com+ W: b, e" M7 W  s$ j8 R4 x+ e
水1/2杯
. N5 |2 C( ?( _  a+ c, a7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. D$ B1 ]$ H9 h. ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
) z* a; }7 ^+ d- N" c5 n& ]2 x2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
/ U. l. n: P3 r+ p- T; F公仔箱論壇
. a* f% [8 K. g) A) jtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com8 N% N% Q5 f& b) g, k. W
; J8 t4 c4 K4 s6 z
墨西哥燴雞翼
# l- u0 y) H* {; u 
+ p$ O7 H2 [) Gtvboxnow.com材料:
9 M- D8 J% [) D% i* Mtvboxnow.com雞中翼500克
5 v% R+ w2 n% N5 e* A' k! V, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1個tvb now,tvbnow,bttvb/ ~9 M9 ^) e: D5 U1 z
番茄2個公仔箱論壇7 n( u9 b& v; Q
香葉2片
0 z! `4 G- U3 a1 E! i: M, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙
$ l/ H! N6 `, A5 w5 Q: P  d$ `tvboxnow.com紅椒粉少許- ]9 y( G. i9 M. Y
茄膏2湯匙公仔箱論壇# b( T, ^# [7 {: H$ f# P
紅腰豆1杯tvb now,tvbnow,bttvb) x. X& T  [/ P7 j8 v2 h$ }6 C, F, n2 N
     
8 h8 {2 M6 o7 Y' A! H- r3 ltvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb& _( r# P  V6 A/ m
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。公仔箱論壇' L# z$ ^* i" c; X
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。tvboxnow.com" C. Q& |4 ^: Y- B( q
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
3 o% s: ^. s9 o: s公仔箱論壇4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。 公仔箱論壇& k0 h* w; B; {; r: \
tvb now,tvbnow,bttvb  i) i( }, ?) _7 i/ F6 u! Q
--------------------------------------------------------------------------7 a0 O: f, e" v- _' t- N% h8 G% s

5 @- |- Q  K! J2 ^) l) d墨西哥雙味香辣雞翼1 d3 g/ w7 t- S3 K
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y  @' E' ]; \+ w/ Y1 P, a1 H
材料 : tvboxnow.com+ g- P/ Q! h# I  Z4 d- W* C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w( S8 W" e# k. L
4 隻雞搥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z$ T- s6 O5 h4 k3 w. t
4 隻雞中翼1 [- ^  L1 p! |) v6 \

" f. A( M5 l' P8 v7 e: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! ]4 s, f" O4 X2 r; ^) L! h; @8 V

& a" E9 T& H: t2 v2 ctvboxnow.com醃料 : tvboxnow.com$ X7 i( t1 y/ h; r0 A4 _+ M

9 T! n1 ?4 U- {' `. @1 p1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、發粉及胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 b# C, }' d( p6 {

, F% k) E7 R5 t" V; q0 q 
& z1 _; H3 I% ?' h公仔箱論壇汁料(a): tvb now,tvbnow,bttvb0 d2 H/ }' O$ c

2 \( R) \! d( j; ^* b3 s, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙溶牛油
, p7 F8 w& s$ [, T) W4 Z1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
, G. d* z5 Y( L! e2 e0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* u; {/ F$ v/ ]- m
6 Q4 |1 |. p& ?
 ; ?% u4 X1 O6 C/ o4 g/ Z) K
公仔箱論壇; b( i# W) c- [, u: N& Y3 b
汁料(b): tvboxnow.com1 k# P6 o; X- N) b! g& H
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1/2 杯 BBQ 汁
- M( z1 ^! K1 A3 b8 O3 E0 Ftvboxnow.com, n6 i' x6 @2 m  Z
做 法 : 0 Z% `7 r5 y3 u' {. I! P+ r9 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `) o0 M. }2 R* P) z
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
) H4 w% @; \1 r0 B* j+ N1 I2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
9 F2 j. r/ v3 p$ A0 }* b4 wtvboxnow.com3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
4 X" E; H; D0 W9 f; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。! R1 @1 B) Z2 }1 k& c) L0 ?

6 j6 }. W2 ~5 U$ Gtvb now,tvbnow,bttvb備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
, l, ]. k1 l6 m3 V% [: I4 ]' a6 z; b6 q* a+ M
--------------------------------------------------------------------------
2 `3 z8 d8 K8 p: L, p
! w/ E5 Z- n" t* j+ y5 b
+ A! z; q! }4 Y7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋雞翅
& }8 n2 l3 }6 y公仔箱論壇  : ]% {7 }  E& g, h
材料:, U8 z  _4 {* ?
tvboxnow.com/ ^, `5 |9 o) u: H( D1 I
雞翅公仔箱論壇; g6 H+ g9 _7 t3 x/ y, @5 @  ^) S' L

2 I: Z) w# P4 D. l" W# P老薑tvb now,tvbnow,bttvb5 q$ d' ^5 b" n8 o( k
# t. I5 S: H. G; S- ~- _+ U

4 [6 Y. h4 T5 ]! H公仔箱論壇 
- k+ J; }( J" R2 }5 L, @" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
4 A3 @5 S7 C3 n4 p2 s0 `tvb now,tvbnow,bttvb
6 o0 Y9 \+ z6 `( u1 `. l2 h公仔箱論壇烏醋
- f" n: Q' C! [/ ]0 e+ k# `. ctvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# ^& d  R0 E# B5 D. }* i0 k, H
tvb now,tvbnow,bttvb' F8 x- p# h8 ?+ n1 u
  tvb now,tvbnow,bttvb9 q& F4 B% u" |4 @2 ^
做法:1 G$ M6 O6 l2 ^4 M# @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K( u$ Q# R) a! V8 x3 w1 E* R
1.將雞翅切成二段、老薑切片;5 z7 o* p/ j  R" T) a' _
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h. r: `3 Z/ \3 F8 s/ u: u9 Y3 d
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;tvb now,tvbnow,bttvb& T+ E7 w6 n8 Q. |, f
4.等湯汁收乾後即可起鍋。
! n9 ?2 X9 l: Q, ?" x( y+ Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- p* H2 x2 I. ^5 M4 i8 Y

- |- ~$ r5 M/ e/ P4 Stvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb6 v0 X8 }+ ~" ]0 o' b' d

( C+ k2 Y1 H$ G/ g; f  @* H0 x# j' Ktvboxnow.com鮑魚雞翼球; ]) d9 E+ K8 Y! Z7 a
 
7 T- y) g) j* W! e! A材料:公仔箱論壇! s' s; z( e, [9 A; W

% f! f7 j7 k7 r% e+ |6 g, O鮑魚300克& T$ i4 e/ K0 U  g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q4 x! ^: J3 [) h! Z/ y
雞翼500克9 Q, c2 y( o0 S! {$ x! ^5 {2 n
tvboxnow.com& Z: C) C+ q+ y2 {; Q) v( a
火腿15克. k- h+ z- H" r- k' X
公仔箱論壇& o3 C0 D  Y( H. W) d. q/ Q
雞蛋清20克tvboxnow.com; M5 h8 Y9 x3 j( l
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]+ q4 B8 g. o9 @* ~7 f
菜芯500克公仔箱論壇$ ?5 L2 ~( c4 r- x
調味料:
( w9 D7 F2 W5 J" ^. w, E公仔箱論壇0 z4 d' H, k7 H% |9 H  ]/ u
蠔油30克tvboxnow.com8 H/ m0 f2 V& v, g0 Q  x2 ~
tvb now,tvbnow,bttvb; Q4 F' t+ G) w4 }
鹽4克
4 N& V- n1 b& d2 j6 c/ ?9 G
. S& r: M# m3 n8 }. j+ |5 ~公仔箱論壇白糖15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) G  o: j7 h9 _' \0 P7 Z* M5 y: J
$ V& R, M9 R1 r) k7 X
濕澱粉10克9 a% m9 R: b: |6 m6 H
: b  m5 D- Q* a$ d) e
料酒30克公仔箱論壇( p5 H) O9 ]; c6 A) A
公仔箱論壇6 S! w2 B( e. i3 @3 A  `4 ~* f
味精少許tvboxnow.com3 B8 a6 c5 m5 L; x2 U9 ~( a

) D, t; Y7 E4 d+ F- R4 o3 ztvboxnow.com蔥末10克
  Y5 @! t* h! C7 \7 {# Y4 ?公仔箱論壇
  p& \0 z& M$ {# u: ?薑末10克
1 S& c" p2 \+ A 
* V% S6 b) m1 K0 x+ r- w  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb, Y4 e6 b4 Z/ o" [: E" |) D
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I( K5 A  ?) E( T3 W4 |, ^& x* L
2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。tvb now,tvbnow,bttvb2 z! V9 I% J, ]) w1 ^; A. ?; h
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。# L: y# ^4 T+ g
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。   J% N. j) Q8 \8 D
& J' D7 d, P. n3 z/ j
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com2 K* \" O: ]; t% C7 U

: c6 U% F- f9 l8 t& h龍穿鳳翼tvb now,tvbnow,bttvb+ a( \  Z, l" k! E
 
5 q- g' m* ?% x1 Z材料:  ! q+ d. N1 K  \$ D  U% ?) u; ~
10隻 雞中翼  
& Y) z0 L9 E1 Ptvboxnow.com50克 叉燒
/ {9 B) {5 I  Q+ a0 @; x' {公仔箱論壇50克 甘筍
( b! P  [( @2 U100克 菜心  
- E' f# p0 R. }1 u' ~# r公仔箱論壇1片 薑 tvb now,tvbnow,bttvb0 i) E3 y2 W5 }6 K
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
! G* W5 i& Q% t$ }+ S; Utvb now,tvbnow,bttvb1湯匙 酒
( n# Y( D: l  s2 l1粒 蒜頭: r! W5 U! k7 W' {
  醃料:: V2 f5 B7 a/ Z6 z5 o1 V3 o

( ]: \8 L, t0 r6 }5 u, }1 `tvboxnow.com1茶匙 鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q5 d& g% C* m7 Q+ _6 G8 E
0 l! C. `* {8 m
1茶匙 糖 ) B6 l2 e0 U: Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 k8 O: ~& }$ y6 o
2茶匙 生抽
  F: x( y; S' J* gtvboxnow.com! X) s" @/ E- o1 R8 Z; L0 `
1/4茶匙 麻油
8 c! U# y7 M; m4 i- B. Z& Vtvboxnow.com8 [+ _( ^7 h9 i8 e, [# N
少許 胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `8 v9 F' L7 D* d
70毫升 雞湯
) d5 u! K# Q5 f0 ^% E* F) L8 l
0 d# A! f2 l1 J" S/ e( {tvboxnow.com * |" P7 \  Q4 k
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb1 d3 Z& }3 b% ]6 S3 [* n
1/2茶匙 粟粉 tvboxnow.com8 y$ {4 N% h: N5 ?/ e
2茶匙 水
$ N9 ?8 K4 [+ S! S! O/ C做法: 公仔箱論壇, |6 Z. O6 m: ^' b
1. 將雞翼拆骨。 . d/ T3 A/ N. o4 J- p; W; g. X
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]' X8 a! ?( O& Y* ?6 Q5 U
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 tvboxnow.com, Q# a7 l9 ?. G  L" a
4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F* o$ {. j, G6 O
5. 煎雞翼10分鐘。
% k  [% _: m5 x% n6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
4 q8 r5 ^8 f0 ^% ?- B' x公仔箱論壇7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。 ; @7 W/ F3 Z3 A, D) z
8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。
- W7 \* g/ _4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h' U5 G+ C( K9 r% W. s--------------------------------------------------------------------------
6 q& _1 |- K9 D8 Etvboxnow.com) P: o' k1 G5 |2 \4 _7 M4 c! g
薑蜜雞翼
7 G" f' L- `( z/ k4 I6 k  ntvb now,tvbnow,bttvb 
' d( B( ^! N8 X. S/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕
$ A* D& i0 i( f" c公仔箱論壇雞翼16隻
: y9 p/ \+ i1 X& ntvb now,tvbnow,bttvb蒜肉4粒
& @: y$ x, U) _9 I" f5 stvboxnow.com乾蔥20粒$ X* J( X4 P4 i$ ]" P& r6 P
薑二兩
& b  {4 H3 Y8 l- c" w4 L油三湯羹 調味料:
4 K/ S2 d% l" d$ ^9 O5 R5 H老抽一湯羹3 O8 A* \6 p( l; o
生抽一湯羹
3 c( z! K2 e5 Q/ c公仔箱論壇蜜糖兩湯羹& Z) p# \1 A. D$ }, U
紹酒兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X# B& A; I- ]0 y4 A, q
薑汁兩湯羹
, d% p+ w1 |) Z: D/ U8 o水四湯羹  
; [: p2 o* k" R8 p. M" U4 f5 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ R/ {. w6 p1 z' l3 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;# A$ i8 r$ J& D1 L( z
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;( x% F- m" U4 w- K0 |9 H
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
' d; D- l; E3 K$ m5 \7 A: B4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
& L6 {6 f/ m7 y1 }tvb now,tvbnow,bttvb5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 # s9 t8 I7 x# f- r8 ], e6 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f; r( f2 y2 B$ L
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N+ `- z# e$ o% q/ {: W9 X

4 o( R: J% @5 s7 `. ?公仔箱論壇薑蔥焗雞翼
; g! X: K' o7 M' N. J) Itvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇# E2 ?. m1 x$ u; l/ e
材料:tvboxnow.com& E4 H  _: r; [  ?7 H
雞中翼1斤4 D, i8 [" p) j' p/ O
蔥(切粒)4條
9 |9 g" B3 o/ L. i) n. _8 ~tvboxnow.com薑1塊 醃料:
) D' N3 y+ x* D# j- l& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
8 U1 n7 u& V. C7 M0 W" F" d# w6 s6 Z老抽 1茶匙 % ?/ l4 J, q0 @8 q0 A6 b
生粉 1/2湯匙
7 I! a: @4 y" e0 ]6 q- _% I  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1湯匙 調味料:/ d9 z  d" _. d( }, n! X
蠔油 1 1/2湯匙
+ U' A( H: p' [% ^0 ytvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I1 ^1 Q: c% G2 P# h- k
麻油.胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb, J; a( |/ L6 y6 T5 f; U
清水 1/2杯 tvboxnow.com5 t! T4 I* p5 C
做法:# H7 @- Z, c! H* n7 |+ R% q
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
/ m, `& i# c% K4 a' q& S  v6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 tvb now,tvbnow,bttvb  g$ z3 s8 ?% [- n3 J
0 ?- G. q6 }  n* [
用鑊:
4 k5 h- M2 R1 S: k醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
' o! A, B7 A4 F( p9 R8 U% Itvb now,tvbnow,bttvb鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,tvb now,tvbnow,bttvb' J6 e$ G1 q! Z: a8 s+ f9 l1 v! u
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
( t4 |- h/ r" |0 x3 x7 s& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可 $ {5 F& R% l9 e* i- r

9 g5 J. m, A. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用焗爐:
9 ^& ?- g; ?6 U) stvboxnow.com醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,公仔箱論壇4 g5 G9 B0 G- Z1 J, f. J' ~: x
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
- ]  m& m6 U! H! l! _& b  Wtvboxnow.com在15分鐘時把雞翼轉面一次 公仔箱論壇1 _6 K6 b: s4 c# d5 T( V# d
, k$ b, |4 S9 E% k. @
小貼士:tvboxnow.com& G7 L& e" O9 \5 F$ Y# `
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
& e/ A( O& h! C5 H2 r; o3 v公仔箱論壇﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
1 c: G& @( q2 D8 Q% e7 Dtvboxnow.comtvboxnow.com' v9 I( O4 V+ k; w
--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com( x$ L: T) m0 f1 B+ b

) ]/ R7 y, |* r+ O) v7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔炆咖哩雞翼
! l  p( h! p0 w  j  , }& g8 a! y1 f4 h' i) J# y5 ~( s
材料:
' g5 V; |# ^4 Etvb now,tvbnow,bttvb
7 F# d; j: u# t雞翼十多隻
/ S  T  [; C6 y& [
8 E, T! {& Q+ a2 ktvboxnow.com薯仔兩個(批皮切片備用)
4 D! \5 u& k- g* q7 C, n6 r3 S2 }公仔箱論壇tvboxnow.com0 `  P% a# X! U1 W' _; W
蒜茸少許tvboxnow.com+ ]* I& j) F# m7 x. I/ m

- g/ X& N2 G, q5 t 6 N$ f8 N- ]' S0 X5 U8 O( s# o
醃料:公仔箱論壇4 C9 |( N6 J5 @& u
3 X" W5 ]9 W; d: K$ s# a2 [
糖半茶匙, Z4 g- W5 y3 C0 g
tvb now,tvbnow,bttvb; o; d; r/ E8 ]1 ]
鹽半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ [5 \5 {2 B. C" t9 e

3 `; G4 [# R$ S& _8 ?; O" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆粉少許
( J3 p6 p$ c6 [9 |6 k$ }
, G3 q. A: D% q. f! ~/ c  ^& p公仔箱論壇油 少許
9 O# C5 e3 S! ?* \公仔箱論壇
6 f' D/ }8 S9 X: M! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油一茶匙& Q1 H- ~7 y, l2 M; d

0 H' h, A: [- `: I! X2 o  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉半茶匙
7 R! J( i+ a: N; O) Q% e; d芡汁:公仔箱論壇+ ]3 S/ z, U" E  q

7 r5 q* F1 w! Y$ k. T) vtvboxnow.com水及豆粉半茶匙
$ L% O# H% I% s1 J) j公仔箱論壇
) t' e# Q- \2 E1 n# ?$ E* j- `0 @! M椰漿一茶匙
$ M  o) v/ B! m$ Y
5 k1 e8 W) S5 k1 e+ \+ P- O6 J7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( z* P* `1 j0 ~

8 a( s9 I/ p7 R6 a 6 W# {. [9 @( t: u4 u- ~! w9 L
7 d" i5 U8 n* g9 U- L- H0 p
做法:
7 a: a" i+ @0 t$ X: s, _( c$ Atvboxnow.com公仔箱論壇$ e* h; a0 `; K6 ?  z) E
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
0 \4 P# o" J3 l# S+ H/ ^9 S公仔箱論壇
' M! d( Q0 o; E8 T, z8 T; d; Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。公仔箱論壇( Y' r! C! W. ]2 B; |4 a( B
9 D' {/ u" v4 I$ k/ p* d
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。tvb now,tvbnow,bttvb7 _; c: |) z. C, I% q
4. 加蓋大火炆至將近乾水。tvb now,tvbnow,bttvb- Z1 \3 Y' B' O* \
" T: U' b- W1 j: ~
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
, J% q7 F/ r0 j0 Z2 o* w: ~公仔箱論壇7 d2 N: x: n8 v8 R4 f/ X
--------------------------------------------------------------------------
$ d( g) [/ S( t7 A/ N. i: V* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com1 f8 e& K# S* N8 Z+ p" C
2 {9 }5 N) l& ^& U: l" f; m
檸檬炆雞翼! Z0 K7 d  u1 L' W! A2 l
  : G& G  G% m+ O2 Y! h
材料 :(4人份)* \6 n  j* K$ V* p
雞翼2磅
+ ?5 W5 j& d" E公仔箱論壇生抽2湯匙
3 P) }3 b) C# O6 B; h" L' E4 U1 x蠔油2湯匙
5 B; C5 c0 u& M9 L1 y) v: x+ h薑片6片
  i% v2 u2 S, K- V/ E1 Htvboxnow.com片糖2片 9 J5 U/ @# U: d  a
老抽2湯匙 ' }. x1 M7 u# W) K- C
檸檬6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s( }; r" ^# y7 j& J! [$ k
      tvb now,tvbnow,bttvb) j1 e+ R7 J# c$ H
做法:
+ a% t' E8 W9 H% W, m1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 tvboxnow.com. o6 A( w( p! p7 L
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。 ! ?( l" Z6 ~" `
( V4 p8 R3 Q- P, Z7 I
小貼士:
  a" I6 n- I6 w' u+ Q& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M! w) t" |6 c4 C; K1 }
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼
" o" F* o% s/ y# U. B1 u' ytvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇1 S$ z, {9 c9 X3 o0 C
材料:
/ B0 S9 D( J7 R; R8 E- W4 e$ b- _, a! K: b( `" r8 r
雞翼5隻
5 t1 N# i" G! Q8 \" S/ Wtvb now,tvbnow,bttvb冬筍1隻 $ S+ }! @9 I" k/ W+ N6 L% n
小冬菇 1兩
* ~" V; r: x  J) |% g- D醬油2大匙
4 u7 z: o# r  |+ `; ntvboxnow.com豆苗半斤) A. P; N1 X1 V5 H
 tvboxnow.com/ M% P& q9 b* i' h  h8 R! r- ^
調味料:
0 w% D$ B6 T! n1 {0 }/ n水1杯 ; M9 k( B2 k3 Z6 F: Q
酒1大匙
9 y5 U8 X- n1 P% `0 ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油2大匙
$ R% @% J7 G  i2 \2 @0 d& x: E公仔箱論壇冰糖1/2兩   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O6 @& w" a2 F$ {3 B1 j
做法:
* p3 C  I6 e" U# W% }6 btvboxnow.com
/ `/ T2 C8 w: ^! E  [; g; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,tvboxnow.com4 x0 B& q1 T! l2 f2 b, ^% o' X: z
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
/ \2 p) l* F  @5 Q  u( W公仔箱論壇2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
1 `( h2 _9 I/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。
9 j) i7 p  u9 m: Gtvboxnow.com
" f0 e! M1 p- Q# C
. S7 C0 L$ `' f# p; h/ [" Y--------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com7 `( ?3 C0 l4 i& }/ x: l- E

7 X5 w) i5 A$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙味雞翼tvb now,tvbnow,bttvb- g1 c. ~$ F. H8 Y, H6 z- S' o
  tvb now,tvbnow,bttvb' [$ U7 o( R1 n2 I! W7 B3 m1 X0 G
材料:
( R; u" n9 f6 }' g6 ]. x, _公仔箱論壇大雞翼8隻
. w/ d8 J6 W  f, W; Ktvb now,tvbnow,bttvb芥蘭160克tvboxnow.com: \/ Y, Z& I- z$ H# Z0 p
花、甘荀花數片 公仔箱論壇" o! }' R, w0 u+ b3 S- C
蔥段1條 
, R& m$ ~2 B: V" j! ]tvboxnow.com蒜茸1茶匙 
$ J# f1 ?; V6 i0 x! U薑茸1/4茶匙- \: R# p  Y1 G) q7 G  w# Q
  醃枓﹕
! F5 M6 y. n7 y. F" c6 `tvboxnow.com生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~; K7 Y# W% u4 z  I/ K5 n& f7 u
紹酒各1/2茶匙tvboxnow.com) c* p- }$ Z7 _. G+ B7 u3 k
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:2 H' i, ]4 _9 U: t& m  ?
上湯1/4杯tvboxnow.com, z" D: r3 D5 g" J( K
薑汁, 紹酒各1/4茶匙
" c; v% Z' j0 |% [1 b. x0 Z糖1/8茶匙
# Y- P7 I% h+ L" f( s) M公仔箱論壇鹽少許 調味料:
" G% w& X0 ^; A$ A+ i; G% Htvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q& u# \$ v- D! B# h
鹽1/4茶匙
5 V  I/ d* r$ n- E蠔油1茶匙. q# T2 v) e+ `# @. ^3 `7 Y
糖1/3茶匙
# q/ B# C. \  l3 ?* C& O公仔箱論壇生粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# l* g; a. j2 u
麻油, 胡椒粉各少許 5 s4 P9 ]* P8 x: R  K- ?$ @/ B4 f0 d
做法:
- @8 p6 h/ P$ r# L1 t' `3 Ftvboxnow.com1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
) E: Z5 l$ k( r% ~" O: y公仔箱論壇2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
  o: l, E3 B2 z7 D5 p6 [. A3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;公仔箱論壇% ^2 G1 N" x+ y  _3 J: {5 X
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v9 [6 D( o0 c& U8 Z: }
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
* K% Z% G) N7 ]
5 \8 v9 ?% o2 m( ntvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
$ \4 `3 i$ a& htvboxnow.com
& d9 @0 ^& l+ M
- v" O9 K7 R% g* h! M, @8 }1 @; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米釀雞翼
/ d  U! A6 b0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  - v4 s  J0 q% I- ~
材料:- m/ k# p: P0 [. y, s$ b0 f
大雞全翼10隻(起骨)
+ W( ]  E. G& t) ]* ^tvboxnow.com糯米2杯tvb now,tvbnow,bttvb) }& E$ M4 y' f* O
全瘦臘腸1條(粒)
# o" T# {; s/ I  m: N. Ftvb now,tvbnow,bttvb乾蝦米半碗(切碎)
: e/ O. M9 m& l0 o/ |9 K% N" T公仔箱論壇  調味料:
0 Y. a: b6 t  }( f4 Z. G+ A鹽1/3茶匙tvboxnow.com0 N9 V8 _. r- E8 }; R! P" v
糖1/2茶匙公仔箱論壇$ w. H; O$ z2 E; t6 q8 E) b
蠔油1 1/2湯匙左右   ! a0 a' A# _/ _8 q6 j
做法:
: j+ H1 d$ T4 e/ r$ G& [( }tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。' h' O/ ^, w3 A, E% X" ^+ l: A
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。公仔箱論壇- g7 Q. |7 y; I0 y
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
# F) u" e5 X; r4 ^. ~3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s) l- j- J. D; }$ N5 V" j
tvboxnow.com0 Z/ R7 @5 S8 _- `- T" }  ^
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! N( L* ^" T) v5 x6 C6 c* ~6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T/ q0 B. A' m: ~5 s  ]) r7 J
蘋果雞翅公仔箱論壇5 ^$ B* G4 Z' J& P( W
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E0 ~' c) d8 E+ ~* }
材料:
5 F) t, U& o6 v& y' X
/ M  [- D7 b( M6 i" R5 x$ a3 D公仔箱論壇雞翅
# \- I# ~. z, }蘋果 tvb now,tvbnow,bttvb& z2 m, _6 K1 n
* g  m" E% u5 F* G4 v% ^# d
 * x! `1 }" x3 h: C2 Z& l% c( _3 q
調味料:tvboxnow.com4 g5 t, c/ U8 v5 H: u, _* q

$ s. n  d0 p; d. W" n" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用油. W! T; t  g4 c4 n  V

/ s% t/ U0 |- Ytvb now,tvbnow,bttvb8 p! P6 E( a; d  ^
公仔箱論壇# o8 e' b3 V3 j. r# P' q
老抽
5 Z  T! M7 R$ m" S2 m3 U5 qtvb now,tvbnow,bttvb
) F: i5 z: F1 I% p0 e) n) s& ~. `8 btvb now,tvbnow,bttvb料酒
; x0 Q: _4 ~- u% K" E: Htvb now,tvbnow,bttvb
, L$ l% U7 d" ^& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾紅辣椒
7 g* d$ {2 c+ f* [) L. v# J2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 U9 ?0 [; Z6 C$ p( S) f5 V8 f# G! {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j; n5 `' T) k! h7 e: \9 B

2 g4 I3 C( s( j( @7 t. |8 u公仔箱論壇清湯tvb now,tvbnow,bttvb/ Y$ v# p: Y7 o0 q

, l3 [1 U6 j, I) H. T) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& N8 U/ ~. \8 S; c( }  Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟; $ `& G, z9 s; z+ j* L9 w
2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; tvb now,tvbnow,bttvb# T8 l6 f/ {% S$ W' M
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
* T( G& W9 N( x& U* T/ t$ ]2 `& ttvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com! [! a* L5 W' E: ^
----------------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com8 [2 q" n% C. f, K' S% {8 T
公仔箱論壇2 [9 l, }/ \' B- W  c! s
蠔汁雞翼煲
/ p! g# f7 O) Y+ e8 p! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
' p( v5 Z: H4 r) E' J$ m3 \0 Qtvboxnow.com材料:
# k1 R& `; \3 b' J* A9 n- y0 V
: h0 T8 g+ {  f# Y雞翼 450 克 ( 切 段 )
6 p1 \- n8 [0 j4 G  rtvboxnow.com蔥1棵 ( 切 段 )
3 Z: N2 ?& b) q! p! e: Z) }- q公仔箱論壇蒜蓉 1 湯 匙公仔箱論壇7 g# I/ E) P6 R' L
冬菇 50 克tvb now,tvbnow,bttvb. x; X' b" l' t. O* o; n/ A/ M: F. K
醃料:公仔箱論壇  V# [2 c. G# U, {, f' ~

7 J& I; S: d( N' ]- Ptvboxnow.com蠔油 3 湯匙
! F& x  T2 o, l7 E7 wtvboxnow.com紹興酒1湯匙
/ D: M% j+ A7 `1 L4 T生粉 1/2 湯匙
( R: s' f5 v1 y5 J+ B油1湯 匙
4 K$ ]8 ^) t6 u4 E9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z2 G6 M; p# W1 Z9 \$ X5 v公仔箱論壇 
. l: s/ ?% m4 J1 _# O% L7 Q) t; t% j2 [芡汁:
, |# b5 s/ y# |tvb now,tvbnow,bttvb
" |7 f$ B, J: {) r* [5 V. [tvboxnow.com蠔油 2 湯匙
, J3 F$ \/ M, T. ^  I! S0 u( Q6 d水 2/3 杯
0 v3 ?! N* u5 y: H) Q生粉1湯匙公仔箱論壇0 c& q- T9 G2 [1 \* C; q2 d; j
  |& @& ]9 Z2 K8 N1 u8 `8 W4 G
 " ], ?6 z; }" `+ Q2 v; ^6 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J4 f5 D- A, X; n- ]
做法:tvb now,tvbnow,bttvb% E+ b& M+ s% o6 ?& V" `; v- L4 i& h

$ J$ }) P0 Z. B9 `+ O0 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。. i5 e3 I: c( @
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。tvboxnow.com3 H8 N2 W4 i; x; t% V
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。
  k$ n& _. {2 {; W) H+ ^/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A- v" t, I' \3 K6 _6 S) A公仔箱論壇小貼士:慢火炒至八成熟即可
- Y1 s7 D" u7 o+ c1 N/ m2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲公仔箱論壇1 [" F, w- S; e3 V2 F- d
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
2 q1 b* E2 V- B, w% C6 I" @% k9 e3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v2 t( A' G" a% m" H2 t" Y
  g; U/ C: b, j% _6 [% o# Y2 C9 F- Z
----------------------------------------------------------------------------------tvboxnow.com. X7 |! {; Q( S# X% G
1 }4 ]0 q# `! J$ \  H

; i7 o2 v% u  R  B2 v公仔箱論壇酸辣雞翅3 g- \$ q4 d! g) R: c- U
  tvboxnow.com2 T' q7 w9 w: e4 w2 W' F
材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 E- p1 J3 U& W! A8 A! ~
雞翅 20隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 S/ m- O# ~8 w
炸油 一鍋
! Z( ?+ n* T1 n, j4 Y3 T溶化奶油 二大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- L& @" R9 J# q  A1 i
鹽 適量
. _% K# I& w2 d5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現磨黑胡椒 適量
* J# X4 K' t5 t6 T% j$ d白醋 一大匙 公仔箱論壇6 ?% E1 U+ E" |$ F; B: C4 q; m! ~
墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
; n5 X" A. C& M7 ?  {$ \公仔箱論壇      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h, C" ^! F3 _9 L- J
做法: tvb now,tvbnow,bttvb; J' L/ T& y( Z" @, c
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
2 J2 O, Z! x. B7 v1 u5 V2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 7 m6 Z5 _; o1 s, |, E7 H
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
. L! r$ C: @6 c; h9 c6 c/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。 tvboxnow.com' z; }: \! a1 [# e& {

8 e; w6 c) _( r& `- H/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士: % M1 S; x8 B7 X5 B$ {% l( B; V
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
) N( g3 ]: c2 H4 W3 etvb now,tvbnow,bttvb若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
/ `5 V+ K7 S* w' Wtvboxnow.com若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X2 _, _1 b8 E" h% U
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 6 q" t6 c# ~2 E5 `- ]' {) C5 j
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
( L' ]& C$ B# B( H, u  ]5 Z4 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m; J/ P5 I6 c/ y4 K; @: E
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" z. u, h( b$ _, s; ptvb now,tvbnow,bttvb6 o* x" p) d- _5 @7 `4 q3 v
6 K% i# i! g8 e- _- z/ X
蠔油洋蔥雞翼2 m/ r+ W! `" C% Q
  tvb now,tvbnow,bttvb5 A, j9 n$ Q: V1 `
材料:
) p7 G: r! v) R$ |) |- T( X# Mtvb now,tvbnow,bttvb雞翼8隻
9 Y1 }$ a/ W  h% h& n* o7 c  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(大) 1個
' ]  w( {6 M0 w3 e青豆4湯匙% T; A+ G2 S1 u
乾蔥2粒tvboxnow.com' \% K1 t2 e0 ?- {) R) V% _
薑2片 調味料: tvb now,tvbnow,bttvb- \6 @7 H3 c& c7 _) b
蠔油1湯匙
% A, [3 T8 N) o糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d- Y0 o: {2 @$ z2 ^. Z6 a4 Y3 l
麻油少許$ X2 [8 O4 o* {2 y: @& e" i
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb  e& D9 b* {, h- H" |" V+ k6 U
清水1/4杯tvboxnow.com, y* W) `0 i" z& e- L3 G& D% u8 P
  醃料:
. T% D2 u) H. F+ _8 e6 @生抽1茶匙
% x; Z9 V, j  L: ?7 i) G! c老抽1茶匙
4 w1 m; ?! Z4 p1 h- v1 Dtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D# {7 ~8 S% K- W' i
胡椒粉少許
  a5 X! h: T" {4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/4杯 3 e# o9 K" u/ W0 k2 G! r" u
做法:tvboxnow.com, [1 d; Q  B+ S* e2 b. a; C2 q
1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。tvboxnow.com: O% ~* ^( n- B6 D5 x0 `) R" r, M/ a7 `
2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。tvb now,tvbnow,bttvb3 t- ]+ q% m  y% k, J- v$ m
3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
2 A8 i2 d2 h  y公仔箱論壇4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb0 _0 p! C5 c4 `2 e. [' ?

5 O4 A+ s4 n+ ?1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------
  e4 B7 k0 }  ~$ ]) z  rtvb now,tvbnow,bttvb& T* D# @* w1 W% X
蠔油貴妃雞翼
( d; q; v9 K5 y4 h: b9 Ttvb now,tvbnow,bttvb 
  P; G. C, p3 O& D1 r公仔箱論壇材料:tvboxnow.com# ?1 i4 i' n7 w; T8 i$ p0 X  |* |8 F0 R
雞中翼 12隻 公仔箱論壇  ?' a, z4 y5 T" m  l, l& L
7 v; j1 k4 G+ a- \, a+ F' O6 a
筍肉 40克 ( 1 兩 ) % c  s" b' w, c' H& J) r
冬菇3隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G3 z- `  q! U. C0 ]" G
薑4片
0 `3 i+ c4 }' x6 G8 W蔥1棵 # A; a( G% ?% x# W! K6 Z
片 糖1/3片
& \( n/ H5 o/ T$ _% y- h5 z調味料:
# V: o' \- I5 _* n: w$ N! Etvboxnow.com老抽1 1/2湯 匙 + d' S  y; y: E' c2 H5 a
薑汁酒1湯 匙 獻汁:
, ]+ K9 S6 x( Q  [" D水1 1/4 杯
% Z" \' q' c$ A; A3 @2 n公仔箱論壇1 \# H& N7 x! J" M# D& f
鹽1/2茶 匙
( B- _4 T& H% A" R公仔箱論壇糖1茶 匙
/ z* O2 g; f5 K) y6 d公仔箱論壇生粉1/2茶 匙 tvboxnow.com" T% z6 L' `4 m- w
蠔 油2湯 匙 3 P+ o& H2 I: r9 Y0 o: L& i
老抽1/2湯 匙
. H% l7 ^+ H, d, F% M生抽1湯 匙
, M, T$ C' g$ z" B4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l# |, ^7 r! r' M8 ~做法 :  @$ b; W% N- x/ f/ k+ }1 E
1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
  q% Y& L. ~2 ^6 j/ X2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q5 q2 k0 I- c. z
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
" x' H6 j% X. `) O+ T0 m" utvb now,tvbnow,bttvb
% y  h: S* q2 _! q4 xtvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------
7 P! n/ Q3 R- D  o% x0 d- ctvboxnow.com
, b. c- L9 G% t0 D9 ]1 S; s3 {蠔油雞翼
; }9 C4 u3 k8 n- s1 otvb now,tvbnow,bttvb 
5 X4 N. g) R9 h- Etvb now,tvbnow,bttvb材料:tvboxnow.com; `. @. P4 \# A- t+ e8 X; L+ b
雞翼4隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r  S  U$ d  y& R% g" U9 G
乾蔥1粒
- k6 x: t! Q$ G& S% O. q- |+ J* r薑兩片
' e, E. s  ^$ I, c  \公仔箱論壇油1 1/2湯匙 獻汁:
2 I/ f, y! N! K5 d, \9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l( N7 T/ l( w0 @$ j
酒 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O; w4 R( ^, a; Y
水 125ml tvboxnow.com. m) W% A9 H7 a! a9 \* f
老抽 1/2湯匙
8 z/ `1 N# R) o4 {5 c. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙 $ B" O2 ~$ q' [- Y
粟粉 1/2茶匙 tvboxnow.com$ D6 c! c9 @; u( I9 A
鹽 1/茶匙   & a/ t& e9 s0 g. ?1 Y9 |$ G; S
做法:. ?5 @2 l0 p$ ^1 i( U" p% P
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段;
/ W$ b- M, [) [# K公仔箱論壇2. 拍碎乾蔥及薑切片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V& G) ^' ]$ {% `  w! P
3. 預備獻汁;tvb now,tvbnow,bttvb' r2 l; m! a7 l* f# H7 A3 z
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 6 [% B7 o/ g7 l6 g; D5 s
tvboxnow.com/ B2 l) l% A2 U. E' S7 A
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, Z, \' d7 H7 c( F) @tvboxnow.com
, `+ P% x# u. qtvboxnow.com霸王雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i6 z) k+ e# R! p9 q; k) q
 
" J7 V/ f0 Y6 T* c- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:) g; c0 s- ]* S, p+ @. j7 T2 k
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油2 t7 U4 o8 z1 m# y! H: v
      tvboxnow.com' |2 i9 i+ h; g$ U
做法:
2 m' \/ V* `3 ~  r7 K, I3 e1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L9 J6 X- C2 |- v6 j

& \: P- z3 H. v: d公仔箱論壇2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。
& ~1 W5 E5 Y. V9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m) O3 h2 R' m* D+ H8 R
3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。  b: {3 G) N6 R6 F. I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~3 s& X9 Q9 t  o- r
公仔箱論壇" h$ Y1 x3 l3 \$ k7 v5 V* {2 {
" @5 T. ]& e; C$ E2 @
% t$ P  y/ U- {
鹽蒸雞翼# d- b& O# {! u+ d6 ~% z4 K
    o& u8 z& I2 ?6 t7 |$ {0 h* B
材料:
' P! h, a7 a  E* C$ |4 h- e雞翼9隻 醃料:
* n( }3 G7 i/ R  M& Y2 z. Z鹽焗雞粉2茶匙  
; j, Y5 p7 u5 @$ W; S* K公仔箱論壇做法:
# j! P8 Y, Y! l1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨抹乾;( k. n5 l6 X: Y
2. 醃半小時,蒸熟即可。
/ G6 ^5 `( a/ z7 M' H公仔箱論壇公仔箱論壇5 u# W' ]* I# j% [9 S  `: k

2 Q/ ?" N5 [+ _4 C  [! v7 gtvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇3 N3 s, ?0 b* L- ]# n; o8 H

0 W( A& b- J) v$ s$ ?% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 t4 G: f) N( V) G5 {, h$ w
荷葉冬菇蒸雞翼tvboxnow.com! A' q$ h$ a% I! v7 \$ L+ J
  & y; }0 ?5 l! g/ ?- g0 Z) R8 Q; U
材料:
5 I+ k. K4 H6 v+ Q: M. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼6-8隻
+ J, {4 _5 d, G- {冬菇4朵: H( ?4 m1 g  d, _# i
雲耳4朵3 X' N  n. ^: B! e
荷葉1塊tvboxnow.com% A6 z1 ~* q8 f6 Q( O/ v- V& _4 S: @
薑2片 調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x. w, u; n" G  Z: H, V
生抽1茶匙
: K9 y$ t$ f" \, [鹽半茶匙
/ D. A1 s5 H$ L$ R9 X: f6 Utvboxnow.com生粉1湯匙
+ ~/ @4 u$ c/ p: M* R. S) E麻油半茶匙tvboxnow.com4 ?$ f3 \% l# I
蠔油1茶匙
! ~# E, o6 j3 I- P* B* jtvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E# T3 H# I  E2 u# ~; K" }0 x* R
油1湯匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K% d7 A. V7 B$ Z
做法:
$ [* a( [$ v1 w+ C# b5 etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
% Y* o( u, B, @& ]6 S) N) `3 l2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
) a. h2 i/ x0 Q! p3 f; ^公仔箱論壇3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
, `* W  W3 z1 t1 @7 K* A4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;
& _& Q2 m: M; W  S公仔箱論壇5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb* @" B/ F" v  c0 y3 l
. T* O$ r, c! C( X+ z7 W
功效:
& h+ @/ [1 K, p& p5 otvb now,tvbnow,bttvb冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
; d5 V4 i$ G9 a5 s* f' n$ R( u: j) p$ G& X1 V  T+ K. ~. _
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S0 @$ f8 H0 n, V' J- v( R

* N' t/ i1 ^- |0 v+ A食譜來源:2005年3月14日蘋果日報公仔箱論壇4 M/ i5 N  r5 g0 ?) J) k

3 m: L; F4 P8 L7 x6 ?3 a5 k+ P----------------------------------------------------------------------------------
6 |2 q. e' U3 G6 n* H6 b0 Etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f  X/ i: Y- u2 Z! r! V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A- U6 I3 p7 o& _, u- T+ t5 c
酸甜雞翼7 p7 R% V' J  h8 P1 D: E3 U
 
* b) M7 q3 p& J+ `$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)
, D( S6 e! [* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12隻
8 k. s3 \( H5 c, X3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國雞醬4湯匙- e4 t* U1 R5 _* a7 p  \
生抽2湯匙
! V3 J9 B2 }& F8 N& K糖1茶匙
* v, w! h% J, ?2 _tvboxnow.com水3湯匙
! M8 q& z& D& D% f& v, [公仔箱論壇薑茸1湯匙     8 Q' a  B' U& [, J$ x5 U$ P
做法:
% Z9 U% v$ ?: d. Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;
1 \  P/ z4 D' Y7 U2 m( c" u4 I$ @2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;公仔箱論壇- M* z5 T5 M" S( w
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
2 L( d& Q  ]* y8 e3 ]5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。tvboxnow.com5 P. @/ [4 S$ q3 K) P1 ^; Y

6 o# v( A: x# ]公仔箱論壇 
& V! b9 O- }/ Q4 g2 e0 Btvb now,tvbnow,bttvb
7 ~0 w9 l' J7 K5 w公仔箱論壇小貼士:tvboxnow.com6 p- }3 i* F! v" z5 i
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r4 [7 H. b7 H
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
4 l3 {! H1 y. L- a* Z  f公仔箱論壇
  @+ E1 g! n# W% o tvboxnow.com' C6 P/ A5 H: `1 O

4 @2 C7 @; o3 q: A0 T1 Atvboxnow.com食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
* z: f) r0 S: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O6 X7 G5 r5 u* K2 q) ztvboxnow.com
/ u8 j1 R$ J) n" x----------------------------------------------------------------------------------+ y. H0 n" g9 G
tvboxnow.com2 M& G7 _0 u) i

! F; m3 Q" L/ N9 D公仔箱論壇8 {3 o. o2 {: S: n9 C% ~
蠍蠍薯仔炆雞翼
6 `' s9 h' w0 I  {8 w# C) Xtvboxnow.com 
4 A& j- D/ g2 Dtvboxnow.com材料:
7 K$ a; ^/ t7 a9 v7 H. A2 e公仔箱論壇大雞翼10隻
4 j- w% z* M$ x+ A0 h( Q紅蘿蔔1條
: Y6 g! z( D; R6 Z0 |$ U: [tvboxnow.com薯仔1個tvb now,tvbnow,bttvb5 M: f- D0 Q" a4 r( K
  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& e1 v9 n9 E! `# C1 W/ J& e
雞粉適量 汁料:
" Z2 Z8 L2 ^; |: e) E4 z! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E* j' x+ b+ [
老抽2湯匙5 c& C% ^5 B) o
糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e* j) A; y, y7 K* ?5 r8 Q
生粉1茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb6 \8 k8 S; s, d7 @) v( y
做法:( i2 d: m/ p( h# ^7 S5 P
1. 雞翼洗淨以調味料略醃;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y3 C6 e: o! W4 x2 @
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;
+ F: u8 s4 I2 ^8 R0 y3 v3 r3. 雞翼煎至金黃;
7 x  C3 U$ ]8 w5 i' X4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝
# [% B5 N. j' S0 q" p2 `8 w公仔箱論壇tvboxnow.com- D; R# x* a- B, o
. k. |; N3 s( O5 g

' e; J! u+ j0 X# H9 h! ?! I; m- T公仔箱論壇
# ]# U" m- c- r+ J( E2 C& |
4 ?+ v/ y' C4 \7 s5 A) E+ t+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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