五大原則 ; ?1 }3 e# I6 X
1.選擇全榖類：每天三餐中有兩餐盡量選用未經精製的全穀類，如糙米飯、地瓜、馬鈴薯等。
) n' e ^) J/ Q& d8 d+ G1 m" C2.天天五蔬菜與五水果：多攝取富含鉀的蔬果，如莧菜、菠菜、香蕉、桃子等。公仔箱論壇* ^: z! A9 _" k7 H: K1 F
3.多喝低脂奶：每天攝取兩份低脂奶或低脂乳品，如低脂奶、優格等。tvboxnow.com8 v3 T' c' @; J% ^% d" ?
4.白肉取代紅肉：以魚、雞、鴨、鵝等去皮白肉，取代豬、牛、羊等紅肉。tvboxnow.com9 Z- p$ m+ n! p. ~2 }
5.吃堅果、用好油：盡量避免動物油，改攝取核果、芝麻或植物油。
. _. A4 q0 H; ~. Z: Htvb now,tvbnow,bttvb重點要求：須減少食鹽等調味料的攝取。 7 f. b# m3 c0 f& p. d* ?
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1.降血壓：孫雅祺表示，飲食中的鈉鹽攝取量與血壓有明顯關係，減少鹽的攝取可以有中度降低血壓的效果。而且，得舒飲食要求大量攝取蔬菜水果，所攝取到的鹽量自然比其他飲食來得低。根據美國心臟學會臨床研究發現，連續施行八周「得舒飲食」，可使整體血壓降低一成，等同一顆降血壓藥物的治療效果。
q. g2 ~& n! p. h* N1 V/ x& g2 Z4 ~2.降血脂：孫雅祺說，許多高血壓患者都有動脈硬化等心血管疾病相關問題，得舒飲食遵循了心血管保健原則，降低了飽和脂肪酸和膽固醇，可預防相關疾病或舒緩動脈硬化程度。
|& B9 z$ l) m* N8 u3.防骨鬆：由於高鈣攝取，得舒飲食對於預防和延緩骨質疏鬆也有不錯效果。tvboxnow.com* J' v) N3 @: |+ m7 T1 M
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發表於 2012-2-23 10:33 AM
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