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* x) S% a# K) v: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米布丁- b% e5 K* Q8 O: |* d8 a
【材 料】
8 q. G( {7 Q. R, n) n* i9 r. Y公仔箱論壇A.動物性鮮奶油         5 j- t7 p; Q- f( ]" ^, R# \( V
250公克
) M2 G) d! n* J9 Q: Z 細砂糖        
+ B; \; L; d# f4 B2 @tvboxnow.com75公克' Z3 i: N4 k0 G! g: u# ?2 m
B.全蛋         tvboxnow.com! h% O" R7 ], W
3顆
4 }' \- F- `+ H/ v公仔箱論壇 蛋黃         公仔箱論壇$ C; a* D9 J! e( U8 g4 Q
2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 M6 e  i  F$ N- z/ r. V" l2 K
C.玉米粒         tvboxnow.com2 w; R7 n# q$ u8 A& B
200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |) q. E, y; ]/ Y: ^$ A) D
       
/ T. S- r" P9 `1 k3 }' b【做 法】
2 k+ X9 ]) U! j/ J- r6 wtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻備用。
; d/ u8 h/ e# z% {1 l( m2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* i, @. m* D$ e3 K; c. i4 F公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇0 n" k" c8 z0 h1 x( R1 Q" G4 B
蜂蜜燉奶布丁
3 a" F# ^* f" u) u* @- Ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _. l# w8 x0 ~3 ?. [) v
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b) F; \( b- c0 Z" w
450公克
) m8 E7 z1 x* o: C  {2 p8 Ktvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         tvboxnow.com. v1 Q5 Y, R6 I
45公克
; Y- [9 i# z; [9 Y1 ^4 t" {B.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b$ X/ R  o8 [- ]
135公克, U2 m, m" d- t# K; F
C.蜂蜜         ! O7 \' W% N# L0 i5 a% u; G7 G# W
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i2 R! j. U& d% y9 j
        6 P# y0 y2 T( j7 S, W$ N. R
【做 法】
* ?! P, ^. w; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb* Y( V( v, E3 {% H! n* ?0 t  \! a7 {6 h
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

; Y) A$ _0 l* ^& h6 n草莓布丁公仔箱論壇5 V, t/ W# R8 r8 e
【材 料】( l5 H; U& w. V; x; w0 M2 B
A.水        
, h" B) ^$ n/ C7 b. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvboxnow.com5 L, e( m2 i+ r
 細砂糖         / G1 C* Y4 `. E+ F
50公克
8 t" |+ y7 L, D; AB.草莓果泥        
) C. }; R6 p8 T公仔箱論壇330公克tvboxnow.com0 i* c2 b' x! ]/ P# A1 T. w  ?
C.吉利丁片        
/ C: d" i+ i/ e/ }' ]3 o6 v15公克tvboxnow.com' U9 \+ |& P) A5 ~
D.奶水        
# ~8 J$ T2 p2 o+ _公仔箱論壇15公克
% C2 k" F, N+ c. B# w( K; C( w& Ptvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 s+ l1 g' w+ A5 f. k
25公克
2 R# M2 }" g! itvb now,tvbnow,bttvbE.草莓         0 c. B. L9 I! W+ f
少許
5 C5 N) Z. U& T) G 核桃         tvboxnow.com3 p4 k, C/ o# u2 P1 l  N6 ?' L
少許公仔箱論壇4 @; }5 M& t9 D9 X
        tvboxnow.com8 ]& V4 b2 v6 y1 y# G3 a
【做 法】* }8 L& A. H. S' J8 {
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇0 v0 t, a* q4 b2 O& d3 H1 ^6 W2 x3 S
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。: g. o/ b& @4 F7 i5 m5 m+ w
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( V  `! ^2 z/ ^0 ?3 stvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
公仔箱論壇5 a5 s# n! f; B  M: F( v
椰香布丁
2 A& H1 }# a: i【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 J, Q1 }/ _: i# a
A.蛋黃        
" T$ t6 A% {+ A% l8 q( |7 Stvboxnow.com4顆
# p* ?- U$ J. I# U; |# |tvboxnow.com 細砂糖         tvboxnow.com9 W! i  L7 b9 F1 h( s- F2 y% @
75公克* e8 D6 ?7 N' r! [  V
B.椰子醬         tvb now,tvbnow,bttvb) b% x+ h4 C% E# D
400公克
+ c5 `% X1 D( Y. q8 X  _" |( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" i( S' P4 J; ]: w  M
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |% [( u- g- ]; L# f) N
D.動物性鮮奶油         公仔箱論壇& o/ F8 A3 B9 ?( i6 ]
185公克% {, C% `5 n/ k" ^, W2 V2 G
E.椰子粉        
; `% g' g3 C! D# W5 t6 Ytvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇* N( ]0 y9 M3 h9 P4 C- j
       
# L2 ?$ J1 _$ R9 R9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 c0 ]- @. h! o5 Q- P6 u8 E  j
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 [3 E+ y# v! v7 B
2         所有材料A拌勻備用。: C2 U1 a4 S. ~6 C1 T- X7 `/ R# Y/ L
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvboxnow.com0 F! w7 `1 E9 l6 s8 E8 |
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
$ D/ a, l' H/ l& _8 R% ]' ]5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
公仔箱論壇3 r! s$ w4 J* i$ G5 R0 |
玫瑰花香布丁
9 m- f) c8 `. C1 G【材 料】
, `, q# l* I5 F7 G3 N( @tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb5 e1 ?; w, t4 O, W9 c8 _( Z4 j* v
200公克
+ g+ v  Y% z- `4 f8 v4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         公仔箱論壇' w8 c/ ]5 V/ K6 a# K
60公克
$ H6 c1 K, _$ ^# J6 _- O0 u$ Q6 ytvboxnow.comB.吉利丁片        
3 V4 E/ u9 B% a9 p+ }3 w, D* qtvboxnow.com8公克
/ s' X0 z' ~; h- A8 Ktvboxnow.comC.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~/ |! }* ~/ r0 g/ W" z
4顆tvboxnow.com1 a6 w. _/ Q; G% r8 X) k
 動物性鮮奶油         $ `& x. o& e( J. L
200公克
7 |' a' {4 s: T  _9 i0 k  h+ b8 SD.玫瑰花醬         公仔箱論壇; b) l$ H& [2 o! E' U
75公克tvb now,tvbnow,bttvb( z. Q) l- \7 t
E.食用玫瑰瓣        
5 c8 d" \/ k$ e  ~; _' U4 Ztvb now,tvbnow,bttvb少許tvboxnow.com: a; x" P9 M/ J- G- a: ^! X9 r' D  D
        tvb now,tvbnow,bttvb8 n) \; `( t& M; i
【做 法】tvboxnow.com3 _0 `4 y# b0 }  U+ {
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
3 b* e6 \2 I  @, F1 ~+ o% `公仔箱論壇2         所有材料C攪拌均勻備用。
( C2 S& T; d, E" t* |3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。tvboxnow.com  s% _& J# Z6 _. o, _9 z
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvboxnow.com2 C5 ^. S1 u9 m% B! m
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
tvboxnow.com( P" k' Y! s/ S+ [% h
覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb0 t8 y. C( W- N. W+ Y. ?4 ~
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- a+ u4 x0 _3 [# P2 ]! ^( c2 f
A.水        
! p) ]2 N; Z* |% B2 a300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L8 J' ^( y' d, P$ N1 p
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, n/ q* _9 I+ k+ m1 J
50公克: t8 c  k- U$ v8 A
B.覆盆子果泥        
1 e2 T4 G7 P% S5 w) |tvb now,tvbnow,bttvb330公克0 H) k5 n7 _1 m, Y% y3 @; C' V# b6 Y1 E! r
C.吉利丁片         公仔箱論壇$ s( ?: E. G: f* a
15公克
! p' {" z/ ~: `* AD.奶水        
7 Y4 K* u: z8 k5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克tvboxnow.com- H% R+ h& e' L7 c' Z
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇; i5 Z) `  c' s6 t
25公克公仔箱論壇/ X$ J( l8 W( }  W  l
E.開心果碎        
/ p. l* Q" Y  ?) ?tvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb7 c" ]1 g; n9 p" H0 M) t+ J
        6 o$ W0 T6 D7 |2 V
【做 法】
" B! A( i& A; F. y1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
2 a$ w8 ^7 c3 J: O: htvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
' D9 c& g* Q0 j) K- Wtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。. }: O. ?- A, Y% h$ x
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n$ x& V: Y2 C) u1 ~$ l& w
杜蘭小麥布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W0 x( D% Q$ W9 B' ?9 F* _
【材 料】
6 m# J. c( T$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.杜蘭小麥粉        
& H6 t% E8 ^1 h* M# \& `40公克
: U* h# n1 p# x 全脂鮮奶        
* @  c0 x% a: `6 K0 C3 {3 [tvb now,tvbnow,bttvb300公克
7 G3 J9 `% n: h/ [2 i4 S3 Htvboxnow.com 細砂糖        
) `- y' C2 _. J% s70公克tvboxnow.com1 A; D/ x$ C% S7 R
B.吉利丁片        
2 P: A% F  H, c. z- y/ }公仔箱論壇3.75公克
1 [) _$ {+ F& v6 o+ ^; E 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb; c" I9 b; [4 S: |/ [
1顆
1 V# `, q, ^. C4 m5 Y, {$ Q1 h/ g+ p) {1 P 奶油         / p( x/ l- y( [* X- z, v3 a
40公克
6 P/ Q% Y- t" {/ Q5 H6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 U3 |6 L9 K2 u7 x' X
200公克
$ Z: A. G; W! r6 y1 U) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.葡萄乾         " X3 R- `( {8 P# D9 B, F. y) V) ]
60公克公仔箱論壇; J5 E- X$ u0 [5 D
        tvboxnow.com- ^8 a9 m- X# j" V* [
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% x( m5 N1 R9 g6 k+ A9 c: W
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
: t( d- w# \0 i" Y8 ^( D2         奶油置於室溫下軟化備用。tvboxnow.com1 t" C, Q' w: e: s4 s
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。' m# C  Q, E6 F. _2 U5 m5 s
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

# E3 H9 D  z2 ?  }) f8 d+ Y7 {公仔箱論壇水蜜桃布丁公仔箱論壇* f) g' s7 e$ w0 R$ _+ f8 i
【材 料】公仔箱論壇( I3 G) U: ?0 W( T3 m# Z
A.全蛋        
& \" |; C% v. [公仔箱論壇3顆tvb now,tvbnow,bttvb) a$ h! c, O- a
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb6 o0 P, p3 U. m* R+ z6 m5 J
4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r: P5 Y5 ?) S& z9 t
B.全脂鮮奶         4 @& k" R4 t9 w  s7 @5 @& @
225公克
' [5 a/ }0 K1 D. atvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
5 e0 Y8 N& O% n* I, D8 c) n60公克
5 s, i8 G! v' x; t- ]( LC.動物性鮮奶油        
$ v2 r* H, ?8 ktvb now,tvbnow,bttvb225公克
4 x* R: ~6 {( s1 g! c公仔箱論壇 罐裝水蜜桃汁        
* _4 o$ {% X: j; E1 k, |& R2 itvboxnow.com70公克
1 q" N! Z( J3 g1 @. Itvb now,tvbnow,bttvb 橙酒         - C  l" r8 q8 }" n$ e' U  ~
少許
6 A6 x( L7 Z: Z+ x2 itvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃片         0 v' R* R2 l8 t# b, V( f+ x1 n( O  Q
適量0 N) G9 r1 f) p. {/ ~. c4 z
 薄荷葉         0 J8 n* Y# d! g1 x
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I* Z. q6 u8 t  _$ o6 H
        ) H" D2 N3 c* P6 o8 W  H
【做 法】
- z( }: c! W, n公仔箱論壇1         所有材料A拌勻備用。
# n! Z  m5 [  k/ @2 s) Z2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvboxnow.com0 g$ r9 B. W* C* o8 ]3 }
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
公仔箱論壇/ Z0 O) `  }0 }9 z2 l& E$ b
焦糖布丁公仔箱論壇1 o( o0 _2 U$ J3 f/ z0 t
【材 料】
; F0 b# V' A( D9 ntvboxnow.comA.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb( }1 @  R2 r9 [' S- i
6顆tvb now,tvbnow,bttvb8 a: s3 v" o4 D5 S: T$ Q, T
 蛋黃         tvboxnow.com' n8 C" f, E, a5 T" ~
60公克2 f9 e1 B! C1 t$ _) ?
 全脂鮮奶         ( S' A8 i- p  z9 V4 n5 W
400公克公仔箱論壇) x5 Z" R) P0 n0 J
B.全脂鮮奶        
) Y1 O0 Z6 d; o; c, W+ N8 N600公克
1 v% k) K- Y2 r- R- `3 L 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R5 h' u, b$ G: j/ A* {
80公克3 O5 G" o) z: G* g6 C8 N
C.細砂糖        
, w  U3 r; ~' ^. [. Q' ktvboxnow.com100公克
+ F5 V+ ~: ^0 F5 M5 v, Ptvboxnow.com 水         公仔箱論壇+ P$ ~+ `! b' G  T% |1 F
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I6 g) [0 y5 W: p
       
3 d/ Z% X! g6 d1 N8 F! e: G4 ?【做 法】
0 M5 B* G: b! X  m4 V. q公仔箱論壇1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U- p- w1 @+ n. @  c2 _
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
5 {8 G! K$ I+ i/ B  L3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
- L% Z% w" K: ]4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb+ k' O! X0 c7 X  T) s( @. y
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvboxnow.com) N$ z( D: N  E1 v2 D6 x
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

! Q8 E5 ?. {; B( V; x9 Ktvboxnow.com起司烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb4 d( s5 s- e( t# a+ j' |
【材 料】tvboxnow.com5 s1 {: x3 _3 u$ d
A.乳酪         . x8 r  v$ Y" l' u. ^& `3 E3 d* I
200公克
$ I- m+ D5 x3 f6 x4 l  y3 h. W1 n& U 奶油        
  j( H$ t$ U: l4 \. otvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb: _( t$ [3 }9 p# ]$ \
 全脂鮮奶        
! {. H. ]4 V  N- ^4 L  r% W100公克tvb now,tvbnow,bttvb; h0 {& G! X7 G+ |2 ]
B.全蛋        
% z9 V" ^- |0 Z* O8 I9 y" ], g公仔箱論壇4顆tvb now,tvbnow,bttvb$ z5 d6 _  L, R. z9 _
 細砂糖        
' [) h9 ^6 j0 D2 |6 ^50公克tvboxnow.com1 |  a# d0 X: b3 U! }
       
. `5 p) W/ T4 X4 _, ]( h' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
9 U9 P+ G) a7 Q$ m9 \4 t, U% {7 f1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇+ R1 |0 s7 G9 S: T2 i) K# ?
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ V- C1 a* Y" O$ F% g& W( N  {% d3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇* _( i) O' B3 w
南瓜布丁
9 J, {2 f, C- M4 @- V% F: V2 e【材 料】
" O% `+ v2 P3 ~. i& X4 HA.南瓜        
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 動物性鮮奶油        
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80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |" O* C4 C5 u' v+ k, S; e
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D.橙酒        
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【做 法】公仔箱論壇6 \  x# `, ?6 Q! u) A% k5 t
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' x/ M  K; j, p7 w) a
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
5 Y/ I# _0 _7 ?8 H0 w4 ]3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

, X$ O5 e3 g" J% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜布丁tvboxnow.com: k# _7 `4 ^# S1 z0 [
【材 料】
2 Q0 _- Z' X3 @公仔箱論壇A.地瓜        
) B7 i" I# k- w) z5 J2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
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4 o, A% z5 \% p) ?【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 A( Z  \( j4 G) z, H
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
/ ^1 s7 t% y+ F/ Etvboxnow.com2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
" j' G' p6 B- P: h3 [; Z9 I3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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波本威士忌布丁公仔箱論壇, {0 y6 s: X0 |4 g
【材 料】
0 s/ Q5 c  g; b1 H, e9 ztvboxnow.comA.細砂糖         + E. b4 A0 o* w% R% N
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 水        
7 D) `) y) y. }* W" Mtvboxnow.com適量
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200公克) s5 O+ ^7 Z) u) c& _
 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb7 J5 e1 M3 f* q, u0 M% z/ b. U2 S) m# ^& x
400公克tvboxnow.com8 ^; {1 W6 X( S/ X, n
C.細砂糖        
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 肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g6 ^( i. Y) n9 U3 `" z
少許
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, W4 I& g- Y. N; |" atvb now,tvbnow,bttvb 肉桂粉        
$ n  X  r' o* z1 ?8 Q6 p5 i4 Mtvb now,tvbnow,bttvb少許
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【做 法】
3 f: q: `/ b" h( H8 j: C4 U# Ktvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
- k! ~. r% y% X4 {! Ktvboxnow.com2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
2 u4 J0 W: t: H: m: M: i( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' }5 s7 |3 r/ m0 t% b5 t. M, L4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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法式布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w$ r) C* x" Q- y! H, {7 {
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _2 \. d% a/ @
A.全蛋         
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6 g, S. O) k5 [. g/ dtvboxnow.com【做 法】
) @- g: ^  D+ A# b1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
4 C9 Y+ O, r: v$ k* f2 [) K2 }2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! Y+ [; o4 v7 l! E1 R: ]( F
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x$ {8 M" H* b0 o
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0 O- _' O1 x. [8 g公仔箱論壇焦糖蒸烤布丁& Y0 H; p" f- |0 u: m, N" ?2 ?  r
【材  料】
1 W# T, I- y; w) }0 I. RA.蛋黃         6顆tvboxnow.com, b* M0 i6 t! [; E% l
鮮奶油         200㏄
; R1 p4 ?0 P7 @. Z/ @2 c' h鮮奶         200㏄8 l+ ?2 n) R4 `$ V+ `
細砂糖         90公克# F; P+ ^  ?& n/ t. K; p
白蘭地酒         1大匙
' ^' h% {0 B$ d9 _5 Z( Z8 ]5 ptvboxnow.comB.焗烤布丁模         6個
# h% l- n& I' N公仔箱論壇細砂糖         2大匙
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& k5 a! C; G) d8 F8 b+ [9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ q6 @6 ?" T3 I6 v! w+ ntvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
& t4 U+ l% h# n7 }7 T) g+ ?2 G2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。tvboxnow.com3 @8 p3 S5 R7 x4 O: X) G3 Q) s
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。tvboxnow.com5 ^3 k. R; {; E7 ]; M2 T7 c. }$ c
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
0 o/ P) I5 @# m7 [3 g8 p5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

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鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n# X# `& G+ Z- p7 o
511公克
2 {1 A# t: \/ a8 r4 h( x( Q鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X0 t" T) w- f# t0 m, v7 B
236公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]4 V# {9 u0 @$ S7 m' c& u
細砂糖        
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鹽        
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6 Y! P) r8 E9 [" A4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb* ]2 Y: r) x, b; ^+ }( O# Y8 E
12公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; ?; n+ S5 P/ V
白飯         公仔箱論壇2 n! ?4 K5 u8 e6 [0 Z! T
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覆盆子果泥        
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: i$ R: U) d! c1 y# ^/ ?1 }! d3 d
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
$ }- Y- H0 M8 Y* z  u2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
" o7 J. t$ J0 t, f公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k$ M) |/ X, O8 }' }' q
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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