古時未有冷凍保存食物,用原材料保存tvb now,tvbnow,bttvb: ^* ~$ N4 o( r7 R5 X/ Y
用鹽,如醃咸魚公仔箱論壇: A. ?: a9 @9 \' U7 S6 m. p" _1 p
用糖,如製涼果
* n8 [8 r% z6 ^! y2 w% |tvb now,tvbnow,bttvb用酒,如浸藥材
q2 X) t* a8 I$ L& `) E用醋,如酸缃,青瓜
E) Y1 B' x" p/ c; L9 v& t用太陽,如乾果,菜乾等., T7 [. D* r& t8 C1 m* K
甚至每天將湯料翻滾都可以保存很久.如卥水料便是 |
發表於 2012-5-1 11:37 AM
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