麵粉／中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y. |: C2 g! Y" b6 w8 J
低筋麵粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
) s# _: u# l. E* y7 K* s4 Btvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉／筋麵／根麵／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour+ T. E- X: c* q0 K2 N
全麥麵粉 whole wheat flour
4 r8 d3 P# \4 I$ {tvboxnow.com澄麵粉／澄粉／澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch7 Z0 i3 |/ }3 y3 q& J* V
自發麵粉 self- raising flour
8 G! @! m3 N! P4 E9 S- x4 O4 Xtvb now,tvbnow,bttvb粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
# y8 p4 Y7 h- W粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米澱粉 corn flour / cornstarchtvboxnow.com) o! m2 {& I! r5 g! p3 l% q3 J8 L# |' ]
生粉／太白粉／地瓜粉 potato starch / potato flour
/ A3 W8 B! I% o# z! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰國生粉／太白粉／地瓜粉 Tapioca starch / tapioca flour
: @% @. P& U( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉／地瓜粉 sweet potato flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }/ a6 ?1 x# `4 Q& A! d
馬蹄粉 water chestnut flourtvb now,tvbnow,bttvb! R) r9 h+ ]8 }& i" J
葛粉 arrowroot flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r0 p3 N- C/ t4 d1 ?" s$ a7 E
臭粉／胺粉／阿摩尼亞粉／嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
3 u0 Q9 @0 j: }: E# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉／泡打粉／泡大粉／速發粉／蛋糕發粉 baking powder+ \0 M, @% Q# E: C h f- K
蘇打粉／小蘇打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹 baking soda / bicarb ofsoda
2 P! B! `. o3 C3 u" z6 ?( X( E公仔箱論壇塔塔粉／他他粉 cream of tartar
& R0 d6 v' |/ K" k, {+ A4 b5 P公仔箱論壇卡士達粉／蛋黃粉／吉士粉／吉時粉／ custard powder4 M$ v2 x1 K, U9 G/ G5 |
卡士達／克林姆／奶皇餡／蛋奶餡 custard / pastry creamtvb now,tvbnow,bttvb3 Q; C: Z" M& s% w' r. U
蛋白粉 egg white powder？ n4 o, n0 z1 u4 C; [$ H, b% }
粘米粉／黏米粉／在來米粉／在萊米粉／再來米粉 rice flourtvboxnow.com8 J6 L2 d2 b" x: O& s
糕仔粉 cooked rice flour
9 O0 v# {( M* t糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
- a) ?$ _1 \ G/ b$ c' U公仔箱論壇鳳片粉／熟糯米粉／糕粉／加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour" |: N) q. k" `
綠豆粉 mung bean flour / tepung hun kwee
5 l, [. P( W* E# q0 t4 p) t& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥胚芽／麥芽粉 wheat germTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i* o2 r2 t" v) S. C
小麥蛋白／麵筋粉 wheat gluten公仔箱論壇8 ^. _) K2 z' Z+ R
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, a! u' R4 c4 ?( p! q( I2 W9 itvb now,tvbnow,bttvb白礬 alumtvb now,tvbnow,bttvb5 @0 g H0 ?" C: ]; Z/ i$ X! [2 s
硼砂 borax
: G4 X3 J6 B+ f! _公仔箱論壇石膏 gypsum
- G, g" O% U7 I& n" \公仔箱論壇酵母／酒餅 yeast／ibu roti
f$ R4 R1 E! u* l7 V麵包／麵飽 bread
6 U5 y6 n4 ~+ L# a公仔箱論壇土司麵包／吐司 toast
8 p& q' Q# B0 G5 o4 ~9 H* |tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠／麵包屑 breadcrumbs
7 m! }. |2 a5 u9 Y# N T1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草豆／香草莢／香草片／香子蘭莢 vanilla bean／vanilla pod
( C1 P9 r2 j- |+ J* x香草精／雲尼拉香精／凡尼拉香精 vanilla extract／vanilla essence公仔箱論壇, g, U7 N" T w" O
香草粉 vanilla powdertvboxnow.com9 \7 \ k c( Q ~
班蘭粉／香蘭粉 ground pandan／ground screwpine leaves／serbok daun pandan公仔箱論壇: t. j+ d6 x6 J4 Q( r
班蘭精／香蘭精 pandan paste／pasta pandan3 `, ^" Z1 k% ~3 M
玫瑰露／玫瑰露精 rosewater／rosewater essence essence公仔箱論壇# D/ l: S& r1 T
杏仁粉 almond flour／almond mieal
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海苔粉 ground seaweed
" {; Y4 |6 g! v% u0 Z" m8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蔗糖漿／糖蜜／甘蔗糖蜜 molassesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q* B- T: K! z% d4 P
金黃糖漿 golden syrupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u. w! P5 o, B" ?/ t6 u7 B1 v3 V8 J
楓糖漿／楓樹糖漿／楓糖 maple syrup
$ l$ W+ L( U6 u' L9 P8 w玉米糖漿 corn syrup／karo syruptvboxnow.com% @, b3 @, g( s7 V# Z9 [
葡萄糖漿 glucose syrup1 h3 f8 {8 ~( z6 E7 ]& K
麥芽糖漿 barley maltsyrup／maltsyrup公仔箱論壇" I! }( ?) l1 H3 t
麥芽糖 maltose／malt sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z5 N3 J2 [0 y0 S- r- |7 O# j
焦糖 carmael
5 R7 N& o3 D% |4 _; W' A果糖 Ｅfructostvboxnow.com2 G# A: c/ m# l
乳糖 lactose
- U+ S8 m5 F1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉化糖 invert sugar2 `) Z# ]2 Q* d) R2 C5 B" K) j+ X) l
日式糙米糖漿 amazake
7 y: S- y0 o' r5 l綿花糖霜 marshmallow cream cream
- D3 P- @( w0 V* l, u冰糖 ＲＯＣＫ sugar
( q/ L" J8 I, r- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖／爪哇紅糖 palm sugar／gula malacca公仔箱論壇4 Q& d+ T: h e( M
黃砂糖 brown sugar. N, S' N! m# l1 o
紅糖／黑糖 dark brown sugartvboxnow.com5 q2 j8 E6 r& V: @/ l
紅糖／黑糖 muscovado sugar
' n# y$ C+ ^" {6 H' V" a0 O/ q! L公仔箱論壇金砂糖 demerara sugar
) S7 M; X0 v. D8 E/ ~, @tvboxnow.com原蔗糖 raw sugar／raw cane sugar／unrefined cane sugar
2 v+ ]2 f' x" k7 B- E3 {7 ^tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖／粗砂糖 white sugar／refined sugar／refined cane sugar／coarse granulated sugar
1 [) A$ [* A: E$ Y" k" V3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖／幼砂糖 castor sugar
: i0 R8 U' e1 ^% L+ }. d' u) etvb now,tvbnow,bttvb糖粉 icing sugar／confectioners' sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A- f9 H% ]0 r: W; d
糖霜／點綴霜 icing／frosting
, \2 `- Z& s3 A# ?蜜葉糖／甜葉菊 stevia／honey leaf
# G* Z! y) H' c0 z' }tvb now,tvbnow,bttvb代糖／阿斯巴甜 aspartame／sweetener／sugar substitutetvboxnow.com7 h) D" v" l4 x. m3 J
牛油忌廉 butter cream
) N3 F' c2 J8 T- @1 U2 h F' ?公仔箱論壇什色糖珠 ＨＵＮＤＲＥＤＳ ＆ ＴＨＯＵＳＡＮＤＳ; `- K6 P5 b. k# k) V) y
巧克力米／朱古力米 chocolate vermicelliTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [( \" h* b" X( M# T
巧克力削／朱古力削 chocolate curls
8 j$ s1 ?, o- D. M- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力珠／朱古力珠 choc bits／chocolate chips
9 {. x4 _& s. m+ M椰絲／椰茸／椰子粉 desiccated coconut／shredded coconut5 I, ]4 j- A a5 m' |
涼粉／仙草 grass jellyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n! I1 F1 `4 V5 p. K# T) M6 S, I
果子凍／果凍粉／(口者)喱 jellytvboxnow.com7 F6 y" o9 P1 [- k9 x/ j, \7 l" q
魚膠粉／吉利丁／明膠 gelatine sheets／powdered gelatine
% j+ a: S4 c# n0 Y! }大菜／大菜絲／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／瓊脂 agar agar powder
2 N2 S% J3 r2 Y3 ^# j% K! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用色素 food colouring
: ]5 ~2 K3 G; }; Z, J* L& xtvb now,tvbnow,bttvb牛油／奶油 buttertvboxnow.com7 D5 K9 a6 Q& u
瑪珈琳／瑪琪琳／乳瑪琳／雅瑪琳／人造奶油／菜油 margarine- q r1 [, c8 k9 s/ p+ A! q
起酥油／起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo margarine公仔箱論壇, {# u7 W- l( D' z3 d) h* a
豬油／白油／大油／板油? lard / cooking fattvboxnow.com, A d6 j4 i6 P0 F
酥油／雪白奶油 shortening
( l8 G! E3 G6 V8 f公仔箱論壇硬化椰子油 copha公仔箱論壇% a; j1 ?8 [) D% [0 l/ P
烤油 dripping
+ G! A) t2 W- K/ H& Z+ ^# |淡忌廉 light cream／coffee cream／table cream
' [/ r/ N6 D3 E4 g公仔箱論壇鮮奶油／忌廉／鮮忌廉 cream／whipping creamtvb now,tvbnow,bttvb( H0 a6 V8 x. I7 |9 I( ~, o, Y
包括﹕8 o1 v! a3 g/ @, r( W L8 X
1 light whipping cream( k& M0 x" t* f! X: f9 [
2 heavy whipping cream／heavy cream／thickened creamtvb now,tvbnow,bttvb( D' c! I5 J7 C2 C+ n
3 double cream／pure cream
# I! p( Z% } b" Q' wtvboxnow.com酸奶油／酸忌廉／酸奶酪？／酸乳酪？ sour cream
0 F. q3 V/ a! d7 x4 @- d: L k; u& o: `酸奶 buttermilkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x$ `& q& [: F/ Y
牛奶／鮮奶／鮮乳 milk
( I1 N& v! N& R* q. Q8 n: A. a- I奶粉 powdered milk / milk powdertvboxnow.com5 v% X: [; V2 N( a$ V0 m3 x
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9 e; V( e4 p2 X. C1 jtvboxnow.com煉奶 condensedmilk／sweetened condensed milk
0 i2 X9 a! o) a& F e( m* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士／起司／芝士／乳酪／奶酪／乾酪／乳餅 cheesetvb now,tvbnow,bttvb4 _% Y9 r# a6 G0 T) M- |
起司粉 powdered cheese6 ?1 |. x5 c0 e- S! \8 C, c( M
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" i! t3 k, Y. O+ l) i瑪斯卡波尼起司／馬司卡膨起司／馬斯卡波涅起司／義大利乳酪 mascarpone cheese
, x5 ^4 {8 O0 J$ w6 ^* ]tvboxnow.com優格／乳果／酸奶酪？／酸乳酪？ yoghurt
) C- @& j( Q* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳 yoghurt drink／drinking yoghurt公仔箱論壇% i5 c0 @' ^0 o; l" A
黃豆 soy bean
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, O; [& Q9 o2 `( z: R9 H0 @% ^+ ltvb now,tvbnow,bttvb紅豆沙／烏豆沙 red bean paste公仔箱論壇3 \4 i }9 z: [) s" g9 l7 M. [
綠豆 mung bean
n) r* Z0 [. r, r* q8 S0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆片 split mung bean
{# p# j8 ?( C/ D9 F, ^0 Y公仔箱論壇薏米 pearl barleytvboxnow.com) z7 b' E6 o% e
沙莪粒／西米／小茨丸 pearl sago／pearl tapioca公仔箱論壇7 x9 V/ M& }' F: ^, ?6 \. O* [, V
蓮藕 lotus root% k( C3 m$ N7 A
蓮蓉 lotus paste
% _- A% x7 s6 E5 e d" _紅棗 chinese red datesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _ p( X! r! d( H; ]# e
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龍眼乾／龍眼肉／桂圓／圓肉dried longan公仔箱論壇, M& a" ?+ L9 K0 s) q3 M" E8 f
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8 _0 K# z5 T! x* b# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柿餅 dried persimmon
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0 a' \) c7 h; W) g$ x+ Q: z陳皮 dried orange peel／dried tangerine peel公仔箱論壇 p8 y3 j- w! J5 y
百合 dried lily bulb公仔箱論壇* O7 g5 O+ C$ j: v5 z
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開心果／阿月渾子 pistachiotvb now,tvbnow,bttvb! ?# e% v( Q5 d
堅果／澳洲堅果／夏威夷果／澳洲胡桃／澳洲栗／澳洲核桃／昆士蘭龍眼／昆士蘭栗macadamia / california nut C& J; @& i E/ W+ u3 C5 q! O" Z) Q
山胡桃／胡桃 pecan# ]0 L7 J, ^9 ]. s: x1 u
石鼓仔／馬加拉／油桐子 candlenut / buah keras
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檳榔 betel
( U1 E: l3 g. a4 g. S芝麻 sesame seedtvb now,tvbnow,bttvb6 j& l, o6 E, \0 z7 X
蓮子 lotus seed
M. {( @& s( m" L) O1 ?% F' _公仔箱論壇罌粟子 poppy seed
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) B. X6 K5 G5 M公仔箱論壇白醋: rice vinegar (工研醋)
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. A* V% h9 ?3 D4 c, Stvboxnow.com辣椒醬: chili sauce
4 h) ? B8 I R7 H* V$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
9 }* R! U) z8 H' e抹荼粉: green tea powder
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( Z. F- V# n0 ]7 b2 E6 Btvboxnow.com桂圓 dried longantvb now,tvbnow,bttvb: I! J3 y5 E: _8 h0 S1 D$ T6 N$ t
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發表於 2007-11-22 12:17 AM
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