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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論

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; `* K0 a# B! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z& T. Z4 k/ L7 t/ K

( d& g; F- C8 y0 n/ a6 H+ z4 `tvboxnow.com『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。# @; w" j- y1 T* O7 R7 Y/ n$ T
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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7 L1 a7 w7 G: j$ `2 Etvboxnow.comMary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。
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蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。
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0 R) H. R$ k/ g4 R) K9 O* U) w% }tvb now,tvbnow,bttvbMary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。
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騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)
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Mary : 騏綵妹好可愛呀!!公仔箱論壇. ]3 }8 _" x9 s5 F) a
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蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。
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Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。
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9 k% k6 i5 w9 ~+ ]+ F/ ~5 Btvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。
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騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。  C. a0 t" e4 {% k& V% @0 u
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; b; }+ j. r% e5 s: @: gtvboxnow.comMary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。公仔箱論壇5 p' s6 K( `+ m7 Z* w

; N4 W. @9 j8 E( T& N5 p. _蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖
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0 q) i8 h6 `" r2 v騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。6 C" ~$ z: V$ Y# o* x7 F
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。
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# J- Z# R3 G. `! C0 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G. |# a8 M) o2 U
蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。
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司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
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Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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) W9 m3 u; y8 z9 J6 z" [& B* V0 @* RMary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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. ]% A! N! j) [" ^+ x# R公仔箱論壇Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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: r! N0 j1 w6 {$ [5 n/ n蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。
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蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。9 H2 l' p* T2 ^

8 d/ A1 m6 k; }3 Y' O8 ]5 Y7 V司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。tvb now,tvbnow,bttvb& h" H& h5 I3 B2 `! c

! R9 X  N( f+ ^6 d騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y) T0 l( j6 L& l3 M. K# n
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蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。tvboxnow.com! Q2 u% U& ]9 l' m) U& l7 O
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騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖( T( O- @% x; p. A

$ y) t, }2 t& w6 Z公仔箱論壇蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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% _) S. X8 }. f8 e1 g1 W0 Rtvboxnow.comMary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。公仔箱論壇: F0 v" k  a0 `( c: R& F* A7 S

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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。5 f/ ~0 N7 w+ a; Q8 |

+ ^& B+ w. z" o( y! E$ y" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)tvboxnow.com# M, ?  b* R" h& @
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騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。
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* M- y% o5 U! V/ l- I! Y& IMary + 蓮華 : 好呀!
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司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...4 {7 r4 i8 C8 b- d4 W" }" y: i

& w( a% T' e8 f: m5 d( W# s- U公仔箱論壇『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
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! D/ ?6 ?& v! ?( s+ T, f% w/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。tvb now,tvbnow,bttvb& N* d& Z) e8 w5 `6 _! X

6 I* }  g; X/ ^( U8 U, X(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
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蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。
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: ^8 C. J7 e. r$ h: A- V騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。
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0 Z: T# e$ \: r  I2 `9 W2 v) E蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~" a/ r& w, \9 O5 Q9 J
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騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~

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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。6 e; ^) ?, o; x/ x- J7 Q- c$ k' |- O

6 h) J. k1 ]2 {. c6 X) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。8 f1 h2 u6 _- W0 O
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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