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[食肆地點] 「食」力壯大 不可小覷

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生記滷味


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巴依餐廳

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若不是街坊或附近上班族,對西環未必熟悉,不過時移世易 ,隨着西環「食」力日益壯大,也是時候認清這股不可小覷的食力。( i$ ^5 _8 Q# m  F* L2 Y. @! {: i
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' t- c$ S( B: {9 h- r◆巴依餐廳位於中聯辦附近,據指是中聯辦高層的食堂。老闆馬天鹿是新疆回族人,引入多款當地香料如茴香粉、孜然、花椒等,炮製粗獷豪邁的正宗新疆菜,當中少不了羊肉。tvb now,tvbnow,bttvb/ |& \0 `& u% J" i

% [# x  I* L& F3 m! s5 C1 t0 a, G1 T地址﹕西營盤水街
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1 Y3 @: ^/ A5 etvboxnow.com◆生記滷味陳年鹵水,主打潮州肥美獅頭鵝。門口貼滿老闆與名人合照,當中包括前特首曾蔭權,名人如麥玲玲、羅蘭等。公仔箱論壇# l# h  |; [1 c8 z- ?
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地址﹕西環皇后大道西和益大廈5 ^. P. [9 R. D6 L' \4 e
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