材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
) P5 @* `' u8 q& ], X7 [公仔箱論壇2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。4 x! o6 U3 c! f$ u) F" j8 O- G# m
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvb now,tvbnow,bttvb* M- U. d. m' H* w1 L) f
: q) k: T. _" E" q% ?* W公仔箱論壇蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。公仔箱論壇2 T/ _9 [. `2 I% Y6 K1 I
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半只鸡，切块和洗干净( c$ U& b7 W( G4 j) W% {9 Q# i
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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0 ~. _5 n& T0 [) e! y3 X1 y j7 vtvb now,tvbnow,bttvb把所有材料都放进碗里tvboxnow.com7 |, \* l* ]" B c' ~: ^' x) }
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' r; g# i7 E1 x# x- {( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入各种调味料，搅拌好tvb now,tvbnow,bttvb/ ~) \6 `: k8 P8 }% b& h5 m
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃tvboxnow.com# ~& {: |+ o/ ~- c, V2 t% _/ \- s* R
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜( q+ v/ H) x* y2 I5 {0 p |& e
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1 F: q* Q4 I& G6 S6 ttvboxnow.com餐前一碗汤tvb now,tvbnow,bttvb3 b5 J8 \. v& V* Q
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了公仔箱論壇5 [& l- g! @) x3 W- \
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' g9 L' A( N: N3 I5 c5 e) B牛肉滑很好吃，再赞一个
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: Z; [6 v& H# i1 ~9 V0 y蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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