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材料：公仔箱論壇$ b/ m1 E" |) e4 T& z5 `: w
白米飯 2碗
) r4 s x- {' [/ w5 A9 X0 f9 n碎牛肉 200克
@8 J7 W0 Y0 M8 G" u" Ytvb now,tvbnow,bttvb甘芛末 50克tvb now,tvbnow,bttvb0 H* v. C4 e* R p2 h. z0 E
洋蔥末 50克tvb now,tvbnow,bttvb( Y) X% D$ R1 a
黃瓜末 50克+ n$ u* c+ s7 {% k6 U" I" d+ x
小黃瓜 1根
- f& z- Q: _ D! T* x! ]tvb now,tvbnow,bttvb海苔 1張
, W* N% P$ l; G% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 1湯匙
2 s# i1 g1 l3 c. ^1 ~4 }8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙
) x* [8 X% p3 a* p; A7 u; g9 w蠔油 1湯匙tvboxnow.com& d4 g+ t& A- |: n9 }5 A
鹽 少許tvboxnow.com5 C7 a0 L/ c1 g( ~/ J- k) f8 L ?0 U
3 W" q9 M6 F9 G: E' C$ h/ k/ x/ b: e調味醃料：公仔箱論壇/ w: Z0 t }8 v5 E3 L
醬油 2湯匙
) W: L# W0 R9 G/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 1湯匙公仔箱論壇; ]2 Z3 e) x# Z5 P3 S+ o
砂糖 1茶匙7 A3 X0 c+ v0 i% W3 v
芝麻 1茶匙tvboxnow.com. g" ]% K; m" [
蒜泥 1茶匙
! j4 L) F, S3 C7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H% m( J3 V9 B$ E6 x
# O: i# f: i% A7 M, m2 i做法：
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 P6 z& d4 w2 K0 t2 {: d1 e! T
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。2 T- \3 ^& s* w: c# Q; T+ y
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
* m7 l7 b5 A' b4 a v b0 z$ vtvb now,tvbnow,bttvb4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
( H+ k" ~! i5 T2 Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。) [' A& ?: _! _6 m6 q- s. Q. I
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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難度：中下8 x* x u- X) z/ ]5 Y
料理時間：約20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \ ]8 w- V1 T1 L; M3 ?5 B% Q
份量：2人份
7 x! J8 `: e8 l/ Z熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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