材料：
; {5 z+ @( y0 ^) k5 u4 k滑豆腐 1件
6 Z- {8 @9 N% V* h9 [' a+ l. \元貝 3粒
/ I6 W4 Q% p" r蝦仁 4安士 t" @) C4 F" h" t% X4 u* [6 g
芫茜 2棵 * q: {% j& x! i: o6 T, x% m
上湯 3杯 tvboxnow.com6 P+ ?. s, y% p# x$ y7 F
清水 1-1/2杯 2 d; n# W' J6 x+ A, S; s
薑 2片7 F$ \3 a3 k5 h% G0 d% {' T
馬蹄粉 2~3茶匙
0 N* k6 b5 L3 E' L! V. C公仔箱論壇
, y' I* ^ r3 A0 r0 ], W) H醃料：
: f% J+ |. L) F" b3 e, c鹽 1/4茶匙
2 W* J" b5 z1 X2 [4 ?6 E公仔箱論壇古月粉 1/8茶匙 公仔箱論壇; C+ m* P/ \8 a$ j4 T
糖 少許tvboxnow.com5 ~& o8 t' I5 g4 }) K! G
) d% M- z4 ^. Q8 \( Qtvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L# ~' u% L( l- w2 A. U8 R' K
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
: K) W: o$ j6 i5 i! {. d公仔箱論壇2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
% w7 @8 ?1 s* G/ t" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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