 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003
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 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 20074 u: `* A3 k" m$ D9 A7 w& l
 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut9 Q- h; t( v2 B9 Y! H- I7 i2 |
- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008公仔箱論壇. {" R; y( K' ]# ]" j" [8 M1 R( C
- Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008tvb now,tvbnow,bttvb2 T( y7 Y3 c5 i8 M' W/ }! t
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* e* L8 |- i. etvboxnow.com【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
3 p9 V& i. s" L$ y) i4 I公仔箱論壇Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
9 C/ j4 K5 q. ]3 B5 w. k" etvboxnow.com細緻複雜 芝士匹配tvb now,tvbnow,bttvb. I1 O) n$ Z0 Z9 T3 h8 `
採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）tvboxnow.com0 |# |$ n# l1 o7 T7 ^6 T% Q; k
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007tvboxnow.com) [% W( O- w& E0 \
濃郁黑加侖子果味. e+ _& {! I) f3 L' J
採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
" L/ L) B" S2 O) o6 R- ctvboxnow.comBacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
# }2 `, V$ o* e氣泡幼細 質感油潤tvb now,tvbnow,bttvb# y; U# c! A w7 A
Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）tvboxnow.com3 ~. g5 I6 v5 v. q2 u
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 20085 h7 M) N. ~8 Z
橡木果香 酒體柔和
' w9 _ u" G- E. t3 i; {tvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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