菜谱名称 冬瓜排骨清汤 tvb now,tvbnow,bttvb% z: z! B7 F4 ]& @- D
所属菜系 粤菜
L" \" A+ g/ _. o% S% f所属类型 特色靓汤 tvb now,tvbnow,bttvb7 w9 [/ o1 L) u, T% D
基本特点 此汤味道清淡,利于清热。
. H) v% \! _1 I( K6 r& t$ ntvb now,tvbnow,bttvb基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜
: G0 j4 i5 K8 I; A6 v7 i `原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
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制法:①冬瓜去皮去子儿切块。 tvboxnow.com/ g- _/ b% Y/ H8 ?* S# e* Q
②排骨烫去血水。 公仔箱論壇& D& `/ k& o3 u3 c3 E5 S3 n8 f
③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜tvboxnow.com. l0 N- M2 o: g" ? [
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特点:此汤味道清淡,利于清热。
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冬瓜排骨汤
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