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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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; I* S8 i) u3 G公仔箱論壇以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末公仔箱論壇! x7 {8 D+ z f* l( x: }. f
好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
, G0 F4 \2 y( ~- B6 Ztvboxnow.com原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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+ o$ I9 c5 |( E: a" V) ktvboxnow.com过程：
. E) }* I+ M7 D; b9 W! g1 e4 z- W公仔箱論壇1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A8 d% [0 P; s& R0 }$ S4 k2 v
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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5 P& M' |0 o1 i E( b0 O; ]公仔箱論壇3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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* L; |) {& _' ]/ X3 q公仔箱論壇4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb: Z& B( U) P* H% b! i
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8 y0 h2 t0 Q' `) a! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; H/ p2 Z5 p2 }1 ~1 t0 Z有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。tvb now,tvbnow,bttvb; r! P/ N# Q O; a4 S
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
, r1 R; H0 H4 r: Gtvb now,tvbnow,bttvb青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
& F2 p+ S' N8 m9 u, ~( \材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。& x7 k! k( I s* u4 m4 o
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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