第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！公仔箱論壇& Y. ]) i. s: {1 E8 { N8 c4 z* N
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. |8 n2 K9 n+ x( A豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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+ [; b0 z) d; s/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O1 ~. R' a0 p! o( K
炸酥的云吞tvboxnow.com5 G* [- @" ]; s1 g* Y
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9 O `- ^; z1 K! j5 l9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
% P6 O* I8 ^- S4 e公仔箱論壇了一瓶。
3 I8 {1 h( H* q4 V6 Z昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
; ^! C8 U5 b$ G9 ~' \" g rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“多少钱？”
! b1 `& h& o: p% r! ?9 T4 W% M w: A/ {tvb now,tvbnow,bttvb“23”tvb now,tvbnow,bttvb; \# ~9 {9 e3 a& g# L
“一斤？”tvb now,tvbnow,bttvb8 v# n8 x$ n' H) Y7 T1 L
“一两。”公仔箱論壇& N8 k. T+ d. {4 B7 \; E8 D
“％^×$#@！”
! {+ O- s0 @7 g9 o4 Jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 c# u0 f9 ?6 }7 r7 V
" c6 q) Q, V/ L7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃公仔箱論壇1 N5 s# _1 }' \$ k a# R) N
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。tvb now,tvbnow,bttvb7 m R; e+ N1 D8 k% R% g
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。! z& V) W- [+ [1 L. F+ L
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
o, |$ k' U* Q; ztvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com6 K" [/ }" Y9 g1 _" X
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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) W9 _0 A) b0 O2 g0 i- ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v D3 F- \( L6 u( e8 x
漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了4 g! w) @* s1 W
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" S5 p! |: U5 I) _tvboxnow.com如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。: a. Z J, u% L) w: {- K$ R
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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漂亮吧？
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/ } h+ U% b% Y+ V D: Stvb now,tvbnow,bttvb做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
2 m3 t$ S0 M0 r, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. U8 t" i: H- u& |+ y: f$ {8 s
- C/ W6 l5 G- s$ f* A2 E# s公仔箱論壇漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。tvboxnow.com4 ?: C1 i+ {( @! T
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶. t% R5 E4 O% _
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
! J' j% R& d/ M3 U" {( w' ^ L杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！tvb now,tvbnow,bttvb8 l4 J# \5 _5 @# W8 M. C
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
P' F0 s7 o! x) w公仔箱論壇思对字不对，大概是说这种植物很常见？, c% G0 F8 U2 F4 b
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! t$ r# a" ?: p }% }2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉tvboxnow.com: b6 K6 L; F* O' W
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% p8 z9 Z+ @8 h9 {, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶tvboxnow.com! p) N+ Q/ K+ ~
消消食才吃得下去，味道还不错。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v- P$ ^ Z, g( |! u
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，1 D) L4 U. T( v
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！tvb now,tvbnow,bttvb- i# k* {# a% U: Z1 m
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4 C6 F" g: C% W继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元公仔箱論壇* K" f- h g( n5 ^
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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6 I$ `" [- e9 O$ otvb now,tvbnow,bttvb因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一tvb now,tvbnow,bttvb; \0 @* s9 Q# v7 l
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。tvboxnow.com( F% Z) B0 \/ G- _$ I% H
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
8 K7 w) ]9 T/ l) n) C/ T9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尝
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5 @& s7 X5 }; H$ R) G2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买+ ~( K( l5 x& V8 s+ q. j
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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; h n, Q9 W4 ~3 [$ u8 C7 S- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* N6 e9 k% ~( Z9 ?
" r' }5 j5 n. h$ n- l, T" }6 H公仔箱論壇这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
3 X* @6 |2 _- y) P q( d着买一个尝尝
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红纸包里面的是月饼公仔箱論壇& J8 H4 l* W, F8 b. _& y
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋tvb now,tvbnow,bttvb+ \4 O1 D' j& ~9 Y1 Q
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
2 X& ]3 q' l. A来了。一碗锅边
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+ z, P- ~( Q6 \: C. O炖罐
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千层糕tvboxnow.com. p! t( H. R' A$ O( N' I& o0 O
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光饼夹肉) u5 |# N/ N7 N2 D* y8 e
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镜糕公仔箱論壇- L8 M( H/ X/ h6 p0 `% O: Y
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碗仔糕，厦门也有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A+ x9 j$ n4 R
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6 ~3 |& o' q& i* N; p L& F台江没牙花生汤店，花生汤的确不错" D+ ]. J2 i0 L( O( v! { b
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭1 g( r: z$ h3 r2 ]: M% C
$ q: O0 [& u& n7 |9 ^. W6 D3 v7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d- G* x$ ]/ v! ~从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x! u3 x; {' v
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光饼
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! b4 H6 L/ Z% C* s! B大的光饼，也叫征东饼
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3 ?) ?2 ?& r8 @4 }0 m* l葱油饼
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4 G; p: I; P( U7 X, _tvboxnow.com福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
+ w) E+ Z( n; U nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
" w# a( \' c: ktvboxnow.com油、盐、味精、小海鲜干等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |. {8 F8 E& k: g- K& c/ `. H) B
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
9 j8 o7 i0 R$ `; o) R7 r; Z! Xtvb now,tvbnow,bttvb么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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* i2 O8 P+ d! h: otvb now,tvbnow,bttvb
! Y: S; F8 H7 W7 b: n ltvboxnow.com将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周tvb now,tvbnow,bttvb, t1 j& o8 K8 ?: S# Q
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
7 g6 k* z; e' o* ^) L5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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