第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了tvb now,tvbnow,bttvb+ u' h* u& n1 t; _& Z
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炸酥的云吞
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; e& X- z9 D, ~$ A. v3 u公仔箱論壇猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
# l6 k9 e H$ P2 w了一瓶。
: W5 o5 y; K/ v% D+ xtvboxnow.com昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
' t7 ]* L4 z% T3 q4 W8 m“多少钱？”公仔箱論壇; l" U3 n* _/ \" x& E
“23”
3 I9 Q) m& B. M* w& q3 k% Gtvb now,tvbnow,bttvb“一斤？”# T8 X/ x# m" C* t
“一两。”tvboxnow.com7 O( J7 @4 w4 M! M
“％^×$#@！”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
1 m2 b4 q4 i e3 x情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
( W" w+ a( x: j3 Z9 a+ @5 Btvboxnow.com这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。tvboxnow.com% j$ d L) p. W- f( [
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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% ^9 L0 i: b; o6 e' f篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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! m6 E' X5 i! O8 i* H+ f' I3 d) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T7 l) ?. W6 c9 Vtvb now,tvbnow,bttvb各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的) x% j& I4 B, s! ?0 j
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$ |4 t) H! |& A7 ]漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
! B0 L( n% I4 E9 g8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H$ Y0 O/ B0 v/ q$ D5 i/ ]4 E
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1 I. i& e8 B) _; }8 ], N5 d如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
3 Z& Z' r- s& @! t. \% X) e/ A* n我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？公仔箱論壇* J9 P9 `- ]" f4 X3 ]
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漂亮吧？
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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& ~, t* S9 b! X7 l+ ~# Q) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
4 V5 o7 L2 v7 B2 a2 I* H4 R8 M* R0 X( x公仔箱論壇甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶- i/ U$ Q1 d6 [3 ^
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！+ J! b, S2 N3 g2 m) K
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
$ l8 X/ `/ |7 P+ Z' {tvboxnow.com绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意tvb now,tvbnow,bttvb/ a; |2 q# W+ v( y2 E
思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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7 N! ]( W0 M" {0 c+ d' M4 @tvb now,tvbnow,bttvb去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉公仔箱論壇: K; }8 T0 p4 q
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
; p( U. N. B/ ltvboxnow.com消消食才吃得下去，味道还不错。
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
( `* ~2 D+ I9 d/ I+ D( T比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！公仔箱論壇; q) [* c5 b# C8 V% a) ]+ u# j
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1 B3 S* }2 p! Y4 g& Wtvboxnow.com继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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1 D- F4 t8 h- `2 ^- _' m) s5 Mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T, q) u6 h1 d2 g. H; t0 Y; h
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的' y; Y1 D0 x$ n( p
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& j+ d5 ]8 H8 l* d- y3 K公仔箱論壇因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一公仔箱論壇0 d1 j* k( S/ e9 A; ^0 G
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。公仔箱論壇2 o" H# X& Q8 N( |% F. f: n
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( `* t$ a! z6 m2 b/ {$ e菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝tvboxnow.com3 V+ P$ O" u0 Q9 j
尝
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8 q- h1 [6 d2 c& l6 f- Q Atvboxnow.comZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买tvb now,tvbnow,bttvb" u+ i" T% [+ o. J
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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( ^: G8 I. E: ?9 n% y5 h6 G' s$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A2 }& P) Q& i! |, X* Ftvb now,tvbnow,bttvb这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
Z" s& u- |, t4 ^7 B& s, \( K着买一个尝尝% g0 z7 H2 W2 H1 O
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- j5 B2 ]( y2 G公仔箱論壇红纸包里面的是月饼
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋) P, i% o' R% P7 o) i9 I
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出 g. \( Y1 t5 L; q, n& L" q
来了。一碗锅边4 L& y: N* {* B! S- d' c
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; i5 H6 W$ N9 _) W, {7 Etvb now,tvbnow,bttvb炖罐
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千层糕
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光饼夹肉
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8 {2 K! ?4 m m b4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。镜糕& o& {. M$ `7 ]) w. y3 ^
, Y$ [5 C* H& z: Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d5 G" ` d8 |& e/ q
碗仔糕，厦门也有
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+ Q2 y5 l& h; v: Y L" Ktvboxnow.com台江没牙花生汤店，花生汤的确不错( y# l% ^6 k( s8 Z* m
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O$ d& r- n6 G
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* q! a9 R3 D1 ]2 {' n( E( atvboxnow.com芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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光饼公仔箱論壇/ q' R5 |- r! o) @9 d+ e" ^1 c& ~1 H, J
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4 d' I6 O0 D4 ?5 ?大的光饼，也叫征东饼tvboxnow.com+ v! C) ?) e2 P! ^" {2 D
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葱油饼tvb now,tvbnow,bttvb& w. D1 C; Z. J& U- ~/ q0 t; ^
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4 Q' a$ z7 D; T+ S公仔箱論壇福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈tvb now,tvbnow,bttvb! {$ ?2 s, F6 l3 o" D0 m
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ? O$ Z* ], V. z- I0 @! w4 @; C
油、盐、味精、小海鲜干等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A' n- w0 g( ?4 ~) d4 r5 [2 }
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什4 B% t( p0 C+ |! c1 o
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。tvb now,tvbnow,bttvb; n" _" p* |; z2 t3 o
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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1 W/ X# n6 C4 A6 K, ?% Y5 g公仔箱論壇很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
3 R8 Y- ` t. y% P煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。tvb now,tvbnow,bttvb* z9 M y2 n# H }% K
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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