【材 料】 3 t. x8 m( Y6 v- a) \ J1 B; l
* Z7 Y0 T7 R5 z0 u K6 [& z/ G原味豆漿 400㏄
0 e5 d7 v3 a$ N: ~; S- m+ gtvb now,tvbnow,bttvb高湯 200㏄
* M, E+ J7 ]: G- n0 Q3 @tvboxnow.com拉麵 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x: ?& a* @) N; E
豆芽菜 30公克
( C3 ]" _7 H" T/ P) H9 K8 z海帶芽 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' J. _5 ` i5 F( I
玉米粒 40公克 " w5 p4 J+ l$ W( s
叉燒肉片 4片 tvboxnow.com- h4 Y6 ~. ?! i. R- {$ W6 y4 [
滷蛋 1/2顆
" F/ W1 E1 e+ V. n' a- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 10公克 & `# V( U8 s+ I! s+ }: s
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【調味料】
! A M- G9 E! \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F" m2 j/ B. ~/ n% R% R# z+ I3 K* _
雞粉 1/4小匙 tvboxnow.com0 ?, r4 r9 o4 P
{# e2 r6 r* u+ V* @【做 法】 公仔箱論壇4 d0 {1 K5 M1 p8 S
1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。9 q. C# x, A. c+ ~. ^, P; r
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2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。( d0 }6 q8 y6 C
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3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。公仔箱論壇6 q6 J' }4 s. a9 g g9 ?2 y4 Q
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4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-1-15 12:58 PM
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