來源：星辰在線
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炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。 ( i: O: _9 q+ m8 [/ D' x6 j
+ t! @. |9 K' j9 b/ i如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M4 J6 K* }/ j0 A0 G* N
+ K$ Z, I0 ]9 S6 Q. htvboxnow.com飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。
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" Z+ T7 f8 _0 @( D, Ntvb now,tvbnow,bttvb烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。
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陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。
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切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。 1 Z, u* I' m# K2 a4 P
* N: ^4 t/ E9 x1 Q* S# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 tvb now,tvbnow,bttvb0 h0 V$ _4 @% z. N8 k9 F
8 }7 Z$ F7 u7 g$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 X$ l! Q: Z4 [! B. ^+ X
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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