[美食介紹] (河馬仔專欄)《之前的新加坡尋食之旅》

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『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，趁休息時間去了新加坡一趟呢。
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『Didi Teh』(18) : 樂子的大學同學，在香港留學的新加坡人。有些少傲嬌性格，對自己相信的事很堅定，和馬場樂子是一對歡喜冤家。tvboxnow.com$ c1 `1 L$ R9 Y( s  T; |/ c0 R
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樂子：來到新加坡好想尋找一下地道食物，海南雞飯呀、Singapore Sling呀...公仔箱論壇, j, d% t, F2 d6 q4 p8 V
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Didi：EH.........來到新加坡只是掛住食食食...到處行行嘛。
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0 X2 \! P# H! n) ]4 u( L6 h8 `  dtvboxnow.com樂子：不過真的好熱嘛，不如去試試海南雞飯咯，我知道係烏節路有一間酒店之中嘅海南雞飯好有名好有歷史哦，可以帶我去試試喇。- X; r6 F! |5 B* K9 O

9 T! k" Z. A2 Y5 Q( F8 z& stvboxnow.comDidi：好EXPENSIVE呀......不過您要食就跟你去啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- P* i# C6 B7 D
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* L. x& q) i+ |( I' w公仔箱論壇樂子：都真係好好好EXPENSIVE......接近百五蚊港幣一個海南雞飯........
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樂子：來啦來啦....試一試先...
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樂子：飯的確幾油而且有點硬，唔係好似香港食到的。而雞就.........雞的味道在肉味上好像好普通，預期的雞油香又好像有點一般，不如試試新叫的菜吧...
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0 @! }/ y& R* L8 E樂子：同樣另外叫的，同樣不廉宜，雖然都是較油但幸好芽菜都算是銀芽呢，如果以這餐飯的價錢來給分數的話.......唔..........我要給這個表情呀....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c. S4 L. o6 k5 o

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樂子：街邊還有這些雪榚餅車。
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Didi：不如我帶你到另一間平民化少少的餐廳試試啦...這兒就便宜多lah。雖然食味都是普通，但有菜有肉有飯算so far so good。tvb now,tvbnow,bttvb4 S( B$ R1 @3 U* L

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( \/ ?1 B" P; l5 q. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p, a" g  [9 \6 y樂子：都到夜晚啦，去飲杯野咯！tvboxnow.com( b% C1 ~- G; E  A6 R

" [! L8 s# Z7 l7 l* d3 u; E0 H  t; utvboxnow.comDidi：你好似話要試試Singapore Sling，eh.....都要帶你去 Raffles Hotel Singapore的Long Bar啦...說到尾都是Singapore Sling的發源地呀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r# g1 \; V* c) P

6 V/ V' L; i9 {3 n" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |7 Y# b6 Q9 Z) J9 [2 e
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樂子：好似係1915年由當時之調酒師Ngiam Tong Boon創造，由GIN，Cherry Heering, Bénédictine以及菠蘿及青檸汁等等組成，而我見到有個SLING 125yrs...
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! M9 k0 ~4 Q7 v8 i. t0 Z! TDidi：Raffles Hotel Singapore在1887成立，125年咯，所以有這個用了Champagne Billecart-Salmon Brut 125yrs香檳之外，上面加上Singapore Sling Foam。tvboxnow.com$ T* u1 ]3 ]1 `- j3 v0 c3 y

* e8 t$ B  N" ~6 Itvb now,tvbnow,bttvb樂子：不如一齊看看bar內外環境吖。tvboxnow.com. f( L0 i1 w" F6 z& W
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. ]/ Y  r  m" ~( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子：先講講我呢杯最元祖最classic嘅Singapore Sling啦，好易入口而充滿熱帶風情，最適合我們這些少女們，內裡陣陣的菠蘿香味滲入gin酒中，再加入Cherry Heering之車厘子的陣陣果甜，消暑哦！
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Didi：這個高杯就是SLING 125yrs，全杯酒味濃烈，可能是上面的Singapore Sling Foam加入香檳，飲到氣泡的時候都有點像濃縮version的Singapore Sling，而去到最尾就更覺得酒精的濃度及甜味越來越濃郁，好有層次感啦。
3 R. U9 [% a/ d4 r  j* x# R* z4 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A  g9 @( p7 P
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/ G9 ^) b9 N$ D  @6 D6 W# _$ ?tvboxnow.com馬場樂子 --- 對Long Bar 之 Singapore Sling之評分：
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Didi：Stop.........!樂子你到新加坡好似有樣食物未試過..........榴槤.............' V% {4 t% |1 M  A2 Z

8 ?. ~+ \' c1 \tvboxnow.com樂子：我唔食榴槤...............陣味好勁...............tvb now,tvbnow,bttvb' {( _8 A0 X" r! K
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Didi：你未食過貓山王榴槤又怎樣回香港寫咧，好多遊客可能會到芽籠區的Aljunied車站下車去試。
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Didi：雖然價錢真的幾EXPENSIVE，不過和其他的很不同，入口先甘苦但即轉厚厚甜味，有點像雪榚般質感，而去到喉嚨就有陣陣餘味啦。

adammak

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聰仔哥

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