傳統咖啡店早已不只供應咖啡和糕點,像Starbucks,除了自家烘焗的烤南瓜鬆餅、紅豆杏仁Scone,還增售燴牛肉煙斗粉焗鍋(圖A,$39),牛肉粒燴煮至軟腍,肉汁同時被煙斗粉Pipette和雜菜吸收,變成帶香濃肉味。
6 n* |: a2 }) _" Z6 g- T* m公仔箱論壇* O3 x0 ` c4 |
烤焗素菜芝士批的材料相當豐富,批餡由焗茄子、燈籠椒等組成,清爽不膩。素批可配秋季新品意式特濃鮮奶咖啡(圖B,$30起/杯),先以較少水分的萃取咖啡調成Ristretto Shots,咖啡味特濃,結合泡沬細緻的牛奶,暖意洋洋。
, h6 f; P* M7 Q, K, b. h4 ptvboxnow.com, l9 h' f3 ^: W0 }1 F' q" i( ^
8 E+ H' ]( r% R9 V/ v5 ?
tvboxnow.com# x7 H) j$ z5 t3 M% A
地址:中環遮打道歷山大廈 |