[食肆地點] 麻辣乳鴿煲

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踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。　　% K" @! h" {. D, D
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。+ H% t4 l' v6 G( a
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麻辣雞煲 $98
$ C) M5 f2 F  z4 Y* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S/ z/ I3 A# P: ]- v

) U: z9 a+ A/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣乳鴿煲 $98
9 M  d/ a& l" F7 l將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
4 Y( `) B6 p/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L# C% C2 S$ n/ n3 T. E, g
貢米雜菌時蔬 $98tvb now,tvbnow,bttvb) e4 E! n1 n9 g4 `0 z
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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* n) {- _  d' a8 L% y粟米香橙石斑 $98
- D" l. [+ L) _) j7 Y7 _1 v, }0 E石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。0 h+ G! s; \0 z1 X9 u6 B

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地址：沙田下禾輋 # l: S" K: u5 K* N