連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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招牌燒乳豬薄餅
5 D% C5 [5 f' o$ t' I7 dhmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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) S% y" U* A9 @2 S t2 y: l. ]: Wtvb now,tvbnow,bttvb融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。9 _5 ~, J1 H4 X
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
1 H( f% R. u: M* jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉與牛奶同煮，很香滑。% h* V7 S" W7 E6 C+ I/ u; l1 D
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燒乳豬蘋果薄餅 $118tvb now,tvbnow,bttvb& m* f( c- m: O: e& @$ [
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。tvb now,tvbnow,bttvb* I$ M2 [* R; b0 @, E) _) ^8 H
" [6 K0 n7 V8 u5 J( S" D) _* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jazz $48
) G0 W7 |1 U1 _0 S( ?tvb now,tvbnow,bttvb充滿玫瑰香味的Latte。. R6 R: \/ o/ S* `6 D' |
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地址：跑馬地成和道tvb now,tvbnow,bttvb* X# `1 |! v6 a: j' ?6 h
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 N8 b9 ~8 o- {
# Z- K5 K3 n& j: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。tvb now,tvbnow,bttvb' I* [% @# m) B U9 x3 U
/ i' u* C; B- R公仔箱論壇■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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