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+ s7 X( ~5 B/ ]6 h7 p) M& R3 ftvboxnow.com準備時間：8分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D( }# S( O, J4 x
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製作時間：18分鐘
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% h, _0 A4 h' ~( itvb now,tvbnow,bttvb原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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/ _8 E! e2 Y$ Q3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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7 n+ Q% d* c& T- w1 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; ) o- q# u' `. D8 E- \; V8 q7 Q
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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: J. ^6 g/ f1 {tvboxnow.com烹飪心得
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+ s0 Y) K& [; |$ C" G9 H蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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特點: l0 U& T, D0 v2 F
9 y3 @ S" n- @# O1 Z B0 ]' Y蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 + D- s B( X& @! g5 p& ]. o
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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