在世界各國的餐具中，我國的筷子絕對算是獨樹一幟，使用筷子是大家從小都會的技能，但是關於筷子的禁忌您知道嗎？本文總結了12種禁忌，一些是我們一定要遵守的餐桌禮儀，另外一些不妨可以當作趣聞來讀。
# _8 [" c. {: O0 o) f7 ytvb now,tvbnow,bttvb/ |" { V3 O! u0 j k3 t4 D
中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。& V f# Y3 Q: W+ I! s1 v3 D( K
tvb now,tvbnow,bttvb# J7 X! j/ I% d: L7 l$ u0 G
1、三長兩短：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I! k5 f; h- x
Y' ?9 ^: W3 n這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。
% ?7 C! @& S; a& ?/ M7 D$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A5 b% W! _+ H4 @. g/ D+ {! Z公仔箱論壇2、仙人指路：公仔箱論壇. x/ M+ L: {; e
3 Q7 A: L h% S; y8 B2 [7 [2 Z1 I
這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。
2 x9 b& B2 k" I' k, z6 w% p2 ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S. v# @' y. g0 O) i$ ^0 r, i( F
3、品箸留聲：
: L. V7 \3 T W. w! z* jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ Y/ w- P, N! j: {1 A0 u
這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。
3 D- D, ^+ W- |, ntvboxnow.com5 V& d; R3 C/ ^3 `% ~
4、擊盞敲盅：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f/ t* O. f# x# B% _ x: M+ i
( Z z- D( L1 ]- Otvboxnow.com這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。tvboxnow.com2 v% r: M: e0 V$ Q' \* d- }/ R0 @
. D9 E- J% z+ h! q- |" J3 b公仔箱論壇5、執箸巡城：
6 m: A7 F9 y# N8 u5 `7 htvb now,tvbnow,bttvb
/ \+ B6 r. T. [. r0 Ftvb now,tvbnow,bttvb這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。 l4 C& j7 x" C. M, o
tvboxnow.com: S$ ] j0 O& _. P# B3 @3 j
6、迷箸刨墳：
( _4 t3 }# T) ]/ {- D5 V
4 W' E! y4 l9 I* Ptvboxnow.com這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。
4 p2 _1 s. c' b" r# ^ L6 ttvboxnow.com5 N8 C2 ]' g5 F7 ^
7、淚箸遺珠：
; M0 X. K+ i S# j1 E$ |8 }. Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H( Q3 {* k2 k7 J
實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。tvb now,tvbnow,bttvb, Q% I# W4 P w: N4 s. V( W3 N8 W3 \
+ ^+ i; J8 }! M, p, x
8、顛倒乾坤：tvboxnow.com3 @0 p% d+ q4 j# ]* ]
6 s5 E7 p- A$ I3 A9 K0 b/ P+ V7 w& x公仔箱論壇這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。公仔箱論壇$ V8 { [) C( T; T9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F4 G$ X6 H5 n
9、定海神針：
/ f a! ]6 E# B+ m在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。公仔箱論壇4 h" x4 y/ C3 j k* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D9 p s" E s+ d
10、當衆上香：公仔箱論壇6 x, n) _* p3 o% Z# f7 b0 R) E
* c% R8 q4 n8 z/ M" f- H
往往是出於好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。
# c1 W) s7 t [* a1 ~公仔箱論壇
7 }1 w. J" P, h) q2 @公仔箱論壇11交十字：
! s) x# N. r5 }0 l% ]9 K
( [( s# @' [2 D7 r/ v公仔箱論壇這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
/ z# U* `8 O' w7 T# |公仔箱論壇公仔箱論壇' k; D# v2 ?7 \' C w
12落地驚神：/ B2 D$ |) y h3 y8 N$ M
2 {" u' X+ Y: W+ j/ h* dtvb now,tvbnow,bttvb所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。
8 f- f6 o9 B' o; R. t2 D( M0 |1 S0 k# l! G
以上所說的十二種筷子的禁忌，是我們日常生活當中所應當注意的，作爲一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積澱。 |
發表於 2008-5-3 07:12 PM
| 
