平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？1 O5 \, _$ \* n4 W: o" m
, D# N3 p2 n- l `公仔箱論壇其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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& ?: S# l/ R5 }公仔箱論壇趕緊來試試~tvb now,tvbnow,bttvb# y! ~2 W! M* ~# l
; e4 Z( b7 f: `& |! F, w7 b; e' o米飯好吃秘籍
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- x3 s. Y3 h1 B! v/ R/ @1 U7 b3 L# \tvb now,tvbnow,bttvb1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；. J" u( {# Z# A f1 _+ L1 D
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2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
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$ p- Z. s' P8 X. p) n% k/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；tvboxnow.com p2 i v3 `" ]/ C# t: a/ F; Z: x1 ?+ q
9 l+ |- u, o) E) d6 y* l% P5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。tvboxnow.com/ C1 N0 r9 E/ A$ j
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* V# ] e) p4 ~- _tvb now,tvbnow,bttvb米飯做法小技巧
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H8 f9 W2 S) p/ }- S: l1 |
" M) e; p4 J( R& [) q) r! H米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。3 c/ B; [0 y5 U( M
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記住洗米不要超過3次。tvb now,tvbnow,bttvb; O9 o, U. C2 l+ C8 A o5 M
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第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]$ n( `# n' F5 E
1 T( b6 o. S- E, C$ w+ D: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。/ f) w6 t j- o0 \
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。6 y3 ~* I& N. p3 T# S4 {
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ Q/ L# [/ A+ x
6 Y; t5 G f+ C3 ?3 V# v7 ^* g7 itvb now,tvbnow,bttvb陳米也可以蒸出新米的味道。
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; a. ^+ K& ?7 K+ Ttvboxnow.com就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，% ]6 o- v" A6 R
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記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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" ~5 W# Q5 X- U# m7 T8 Q0 |! e現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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