材料
9 ^) @$ V7 @( x' U! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 I2 E( P+ c; c, A3 I( o0 C
蕃茄片.....30公克
# u3 r" f N D1 ~tvboxnow.com葡萄乾.....10公克
2 c; O" S$ T8 qtvboxnow.com生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |$ F* ^/ E6 ]3 {* I
雞胸肉絲.....50公克
5 @# Y$ w$ X$ f3 ~ D# U7 N; u黃甜椒絲.....10公克
: V4 `0 X' B* m& ^/ b2 z6 ^/ z: \, h公仔箱論壇紅甜椒絲.....10公克
% q' M) l1 p) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果碎.....10公克
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$ _( D# d! Y, y! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料% K: I* d9 E) n: M6 `, y
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 K0 m8 I- m' O' b
檸檬汁.....1大匙
; c( P2 X% N+ w* r# L, D2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克
" w# @7 f j( t. e) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1/4小匙
( v, N# L u! m! F8 m* s: n7 B+ }$ R公仔箱論壇
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2 S" x5 O* F9 U. e! X" D; k作法
& g9 k7 b% w2 S( s4 }$ P7 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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" F/ E( C# U! r- Q公仔箱論壇2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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; K- P% B9 f0 R$ x! e5 r% e公仔箱論壇3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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6 w& d) u8 d, C* H( d註：$ \' X& r" V2 t
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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