7 Q% W) _0 J( `1 y' utvboxnow.com材料% p* y3 v' P+ @3 D! t
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1 e' r& C+ A* V/ v$ A3 Btvboxnow.com雞胸肉.....1/2塊
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) Y6 Y$ H" V; zB.
- D6 B/ c9 Z) L- i水.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb1 K& x( J: X0 n( d8 t
糖.....1大匙
* d: t* {2 c3 k! y* ?/ v! |! }2 G% l& Atvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....20克
' a( F+ d8 V2 }tvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10克tvb now,tvbnow,bttvb0 T4 v# Y0 E, y$ b, ?
蒜末.....40克
: g( S0 a5 s; v+ }9 T- Y4 ftvboxnow.com味精.....1茶匙
' {9 C+ Y; Z* I% e! m# y料理酒.....1大匙
7 r5 r9 t; g; D公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
$ ?/ f( Y3 z3 P# `; Ntvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" A0 b& u1 N- ]3 N
小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( s+ N/ t# M- S
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5 r% I2 b9 z7 K9 `) ^/ Y1 Btvboxnow.comC.tvb now,tvbnow,bttvb' w4 o# h4 J: u! ? q8 a( {+ }
胡椒鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 \# j w2 U7 a
炸雞排粉.....100克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @* ?6 e G+ H
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。公仔箱論壇. G2 J% C8 r1 {. J
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
7 y5 J' z0 v3 e& M% ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u/ X$ [& H: A) J
3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 H. T+ X N0 `, g7 Y3 {$ }" i4 g
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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