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[西式食譜] 菠菜乳酪派

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 B$ t& g4 w2 ]2 t
全蛋.....1個
4 X* w: N# k& E( Y! x公仔箱論壇蛋黃.....1個" o: \, v# _: P) d7 q1 D  {' l
牛奶.....60gtvboxnow.com+ F( F/ N$ J! U0 _4 f5 ~9 g# R! e6 E
菠菜.....80g  O3 _2 H0 _' R- e+ \' r4 ]
蘑菇.....40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X( k% y) _4 {) v+ t
火腿末.....4片
* r) T$ i+ A8 v( `7 B公仔箱論壇起司粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j: l# l. t5 I- b/ Y1 W
鹹派皮.....350g
: g% v  }- S2 R( a9 ]& z公仔箱論壇鮮奶油.....100g
3 m+ f" ^) [5 L公仔箱論壇奶油乳酪.....80gtvb now,tvbnow,bttvb! ~) q$ g  f5 |$ C& O
荳蔻粉.....1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z: ~! @+ f/ Q9 L
黑胡椒粉.....1/2小匙
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作法
, O8 S& p( k1 E  d1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
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2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用公仔箱論壇  O& V6 \' p7 H& z, B7 y
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3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。tvboxnow.com% s- i2 |9 v" r

" z& Q" V' f8 f公仔箱論壇4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% K6 F% W+ i% \7 ]. D- v

7 ~3 t! L7 P- F$ k1 S& r- b% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _, Z6 W( g$ G- i6 l
Tips- ~2 b! ~- F- N' t0 f  x
直徑10公分高3.5公分模型 4個
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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