; D2 ]4 s) m# @3 |- a \2 {. A$ e7 @tvboxnow.com材料
) W3 o% }/ G+ z, Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆公仔箱論壇/ O* e/ K+ h$ @$ y. y: T
三節雞翅.....300公克公仔箱論壇" d2 [0 b A8 Z7 I: T
低筋麵粉.....200公克1 q/ {6 M4 I0 X/ t3 y
粗麵包粉.....300公克
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* A2 Q: S& X2 o; o4 \( Atvboxnow.com調味料公仔箱論壇; B2 M( m' D1 J) H; o1 \
魚露.....2小匙公仔箱論壇4 _3 T+ b; q* A) f8 u) }
雞粉.....1小匙 K& a* D0 j$ n, b
細砂糖.....2小匙
4 K. B" Z9 Z, g+ E9 V20度米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! w% C5 O) p$ J1 ^, u
生白芝麻.....20公克' `1 k! v9 m0 e8 ^: N# x
泰國辣椒粉.....1小匙. Q, x6 `" q0 o* n: t
- b' S/ I( B+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t4 Z, \* c) Z; q7 y
作法, o) o# f. q6 L. T! b9 W! [5 N0 P
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。 {, n8 u2 |- w! _
: S' E" R4 M" [& T9 _& W2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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/ y' l& ?% z- Q+ S3 z公仔箱論壇3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。: Y% l8 _! r" V4 n1 g) Y! r6 N+ P
. f" g8 l- A# D4 l! }$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。公仔箱論壇5 b- H' S p4 ~1 y7 v! k; R
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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