材料：(2人用)
, C8 c' B: {7 f2 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....少許
( A3 e, ?* D& Q# w- ] E* w0 Atvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r d) ]. U- f8 y- N
蝦肉.....5-6隻
! V! c/ c% f5 gtvboxnow.com洋葱.....1/4個) b G2 L' K6 H8 c7 S6 ?
白飯.....3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p$ B5 y' u) Y1 r# C* D! D
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白汁材料: N4 A( {( s3 j8 X4 F
麵粉.....3湯匙tvboxnow.com1 ]7 j' F6 X5 z- J) }
牛奶.....1杯
1 f) a1 P/ q0 ^* s7 a4 Xtvboxnow.com雞湯.....1杯
+ U' v: P. N F0 c) M. b6 o公仔箱論壇低脂芝士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb0 s4 o. a* A# x
忌廉.....100毫升
$ @ Z1 L, c2 {# M& C, @$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
/ @) b% r8 }7 ^' f3 s1 Y4 A+ S' Q" ?2 J公仔箱論壇黑椒.....少許
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做法：
$ d- T3 |( X( F# qtvboxnow.com1. 以250。C面火預熱焗爐。
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2. 洋葱切粒；魷魚去皮後，切圈，再反轉，煮出來的形狀更佳。
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3. 燒熱少許油，㫃入洋葱及蒜茸爆香，放入蝦肉、鮮魷略炒，取出備用。
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* j4 `7 k) k$ Y; T0 F. V4. 用同一隻鑊，放入雞湯，麵粉加入牛奶拌勻後，慢慢注入雞湯內攪拌，直至稠身，熄火，放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻，最後放入海鮮，可以熄火。# K- K6 x; r' d. ^
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5. 加鹽及黑椒調味。
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6. 將飯放在焗盤內，放上海鮮，淋上白汁，放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色，即可。 |
發表於 2016-1-17 04:33 AM
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