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[西式食譜] 炸鮮奶


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奶糊材料: # v. C% o, J7 s$ \# n3 h4 j
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V( {- W) r1 z5 K7 H
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脆漿:
. w8 l7 \# ~, P2 e% h% s5 I公仔箱論壇麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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/ j' X2 ?+ Y1 V$ otvboxnow.com做法:     4 z" W" s  u+ \1 F& t( m8 N& U6 ?
1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。
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2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb  o9 i3 b4 G6 V6 s8 `
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3. 倒入油的盤中,待涼。
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n8 P/ a+ l) `" Z5 [7 S) Q
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5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。; c5 C6 f# R( U$ k4 x
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6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。7 K, f! w' Q( D  O
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