[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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材料
) F' l7 x( o' P( o3 Z" \4 B' ^5 qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
/ Q# S: z) J4 ?" ?  u1 y公仔箱論壇水.....100cctvboxnow.com2 J8 I; T7 c2 |% [
細砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q+ E- b& V& ^' Z* Y0 K  y; p: @
紅蘋果.....250公克
2 z. f! p, L! k% g' Z* `4 {  s/ Htvboxnow.com麥芽糖.....150公克
% B! s. n) p( g2 m8 }" Btvb now,tvbnow,bttvb紅西洋梨.....350公克
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, ]3 I4 z- ?3 C8 E% D# `' F' Q作法: D7 h! m* r) C- B
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。4 G. j  V& @6 g) k: s% I
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i* a4 Q5 u1 u6 X( S) U$ W

5 r) t) C& ?4 z! \' c. M2 m& V1 v3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。tvboxnow.com, e/ H) e* U2 {% Y1 ^0 U, v+ A: X

& Q4 w8 b9 _1 n# F+ T3 b8 c4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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