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雞蛋.....1個公仔箱論壇* K) M5 u, s% y, V4 b3 l
雞柳.....4條tvb now,tvbnow,bttvb W8 Y: q( n4 @/ B* p$ g
米酒.....30cctvb now,tvbnow,bttvb) x+ \' O; c* a+ B! R
胡椒鹽.....適量
5 X$ b/ r6 [7 ~1 q8 C脆炸粉.....2大匙tvboxnow.com/ \' E: S6 Z3 m, D, u. c0 L
玉米粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. L1 U2 Q1 ]3 X" X* L4 {$ A( D4 U
低筋麵粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 R* N7 f6 C7 D6 c9 ~* _' |8 S
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作法
% m) x3 k* c: Q' D' ]$ d1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。/ e) |1 V) B+ X+ b6 ^! \
% o; X, W8 e% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊6 [6 ?% I( R6 I9 p+ X0 K
- U: l( X) W/ v8 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。$ E, B* {) X+ X" C9 G6 d, e( v& K
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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