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[西式食譜] 西洋菜忌廉湯

材料(四人份量)
" X9 z+ q2 M7 |2 _3 \- D西洋菜:1/4棵
6 }, U* M& W8 o( Q+ Otvboxnow.com西芹:半斤
" `- G( v! Q* i6 D, O; i0 F茴香:1個
0 e2 }. ?) N) h/ n& A& N1 E洋葱:1個9 M1 H0 D  V5 V
高湯或水:2.5公升
& N- Q' f6 h/ j+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉:400毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 B+ B5 J( P! B& a- `" W
牛油、麵粉:適量
3 k' @7 T' G) s5 b7 e$ l: P' A% v  dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、鹽:適量公仔箱論壇" q" Q& ^4 _, T( v, m

2 T9 c, {' k" d" n5 btvboxnow.comtvboxnow.com" B) ?/ B! p. B0 x& l! m& w
做法:+ Q, P+ F6 `4 G/ z0 N: Q9 M
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。      
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' P0 t; s- r) X0 L; C2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。        公仔箱論壇& }) H1 F  T( I& S: j, h. k
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3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z+ w7 _8 b3 S0 n9 ^

# t8 z6 n5 o  [" _9 Y# w$ ^2 p公仔箱論壇4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w4 f" o6 [1 F3 p5 Y4 _+ P

' T0 b% }! }. [! b$ n3 j, `  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。         
2 S+ u! `% H- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w1 P4 L5 i8 n6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。
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