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材料
. y, ]0 G3 r: ]! B) L. N6 u3 s蛋白.....1/2個
0 d, x3 r& L2 v' m7 C( V; `( O( {& s公仔箱論壇春捲皮.....4張
4 ?1 G I* }% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c% r4 ~$ c% d0 t
% X' N2 K( w+ ~3 j; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z4 W; R l' W. M$ T
調味料
' K. x( J( ?! |7 r: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇. q2 P2 F7 }3 |* U% A. M
白胡椒粉.....1/2茶匙9 V; u; _; n4 X% ]
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$ F, a* \7 t* h/ \* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料：$ Q+ G) _5 o5 K- Q) E4 u5 }: f
梅子醬.....2大匙
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; W7 w8 N( X1 R, n! X! ^5 qtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb# G9 @+ O) p' |4 Z- ]5 `
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b( E, t' e0 `2 T6 s
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2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
" Z" u2 [9 ?: V7 p/ n) F7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h" U& y) z7 Htvboxnow.com3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
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. i/ i8 r6 |# {: M1 m% u1 Y7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。) x8 t+ g/ O& f% W; O3 B
& T& z% f2 }* ?3 l. Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。- g' L. K" I; O! N4 l/ C' y' Y7 Z) s
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6. 用厚刀拍打成扁狀。
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& ^" O" F5 A+ i) etvboxnow.com7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
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# Y) x& p* o: E. E: Ztvboxnow.com8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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