本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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7 l& _* O' p$ c4 V, Q公仔箱論壇材料及份量
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4 |8 ^' r8 I) R0 f橄欖油 1湯匙
6 o. @2 q% g* s9 s) P) Bpancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
5 r: ]4 u4 j- S' g公仔箱論壇水 6杯
' S e2 o* [4 i+ B, m黑胡椒 2湯匙* g# L) d5 [. m! `
意粉 1磅
0 l1 c" x* N5 n公仔箱論壇蛋（打勻）4隻公仔箱論壇9 d6 e5 D" y/ x3 e" W" I+ V9 o
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M+ A o- d. r% J3 a8 x1 ?4 E
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, i9 L9 R/ v, h: p2 z8 x4 t, C6 Vtvboxnow.com1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。9 I, i$ p- Z: S9 t v
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。. Q2 T4 k @9 K' L4 F3 K4 l5 i
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
H1 `4 q" X& z* P2 c, |( b公仔箱論壇4. 加入適量黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c; O8 x& R$ w7 y8 M
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。公仔箱論壇; d4 E( t# j/ T8 I7 M
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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