
| 朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦! | 食譜: 改編自<西點學習大百科>: l" Y8 v$ W, P& @" t2 J
製作:dreammeow |
材料(7cm Muffin模 5個) | 無鹽牛油( 室溫下回軟) | 50 克 | | 砂糖 | 80 克 | | 蛋 | 1個 | | 低筋麵粉 | 85 克 | | 可可粉 | 15 克 | | 泡打粉 | 1小匙 | | 鹽 | 1 撮 | | 牛奶 | 60毫升 | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
製作 | 1.
X: O0 J U" y0 F" L4 \tvb now,tvbnow,bttvb | 準備: 公仔箱論壇& ~' `* m! R1 ?' ~7 d& c
* 先將所有粉類一起過篩。
, o+ a# I7 i( | ?2 ^tvb now,tvbnow,bttvb*無鹽奶油在室溫下回軟。 公仔箱論壇# x7 h& z: t; V* ~4 |
*焗爐預熱到 170度。
: K% f& J f4 n9 g- V! mtvb now,tvbnow,bttvb | 2.
+ R9 t. p- T$ T4 `公仔箱論壇 | 牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。
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| 加入蛋 和 鹽, 混合均勻。
* r+ \' k m( b4 z公仔箱論壇 | 4.
7 a* w) j; F; qtvboxnow.com | 牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。公仔箱論壇0 k% f) J8 X4 K- N, h) s
| 5.
: B/ q- }1 }7 ctvb now,tvbnow,bttvb | 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。
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5 C/ [8 n4 J+ Z6 K( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H M9 m! ]& P# w8 ?' O. b& X
| 公仔箱論壇 ]% L$ }! d' \0 `: T% T7 O
3 o7 k, D& \6 G( x- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望各位回應支持:019:
Q. A. _' [2 s2 ltvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com2 K4 h7 X& E0 H: W
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