蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。( \1 \% [' A9 F4 B- w
{! Z& X/ ]- z5 N% H" F1 ~1 ~5 @公仔箱論壇 材 料tvb now,tvbnow,bttvb- x2 I% M$ f4 x: p: E) [. W" k. K
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。! `! `$ G! `9 c4 m Y3 T8 t7 \# H
: ` k. V5 Q4 l/ ^6 ?tvb now,tvbnow,bttvb做 法0 c4 o1 B: F9 [2 g* Z8 Y
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
# z8 f8 U) ^6 g" Z8 F& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
# G0 C& y5 h6 C$ i- X: qtvb now,tvbnow,bttvb3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。0 Z @+ p3 O" s$ W1 q: I
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椰子事典tvb now,tvbnow,bttvb6 l" A" E+ r9 b2 D& N. A7 K+ I
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S# |& E, i8 l: F V5 t( Y% W
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
5 k5 X8 l O( g1 I0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 i" t7 L0 a" U6 H9 i3 a9 A
《別名》可可椰子、越王頭。tvboxnow.com1 a4 K7 u6 A1 s/ L. |* }' V
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《性味》味甘，性寒。tvboxnow.com/ {: ^) `. R0 I) |/ ]% b' d8 o& G
% A" E2 x9 c) c$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
' s6 L# |) H& C: y/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r, W C8 Z! R4 `6 Itvboxnow.com《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。tvboxnow.com8 B5 @: X$ e7 \; F1 w
) s7 I% `+ r. f, O( O& c: {$ Jtvb now,tvbnow,bttvb《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvboxnow.com; g m5 q# A' g5 u& e
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d' H8 }2 Z5 J8 o/ b: J- @5 K
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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